Ristet økologisk sesamolie fra Urtekram tåler høj varme og kan blandt andet anvendes til wok-retter og bagning. Oliens nøddeagtige smag gør den velegnet til marinering af grøntsager og som smagsgiver i asiatiske dressinger og salater.
Tip: Lav en asiatisk inspireret spidskålssalat. Snit spidskål fint på et mandolinjern. Rist lyse sesamkerner på panden til de bliver gyldne. Bland sesamolie, limesaft, frisk revet ingefær, hvidløg, salt og peber. Vend dressingen sammen med det finthakkede spidskål og pynt med de ristede sesamkerner. Hurtigt og nemt.