Jalsa Indisk Restaurant

29. Menu 6

Anbefales til 6 personer Forret: Chef's exclusive Mix Grill Hovedret: 1 x Butter Chicken 1 x Lamb Karahi 1x Chicken tikka masala 1x Paneer (Hjemmelavet indisk ost) 1 x Korma 1x Shahi Paneer 1x Dal Makhani Tilbehør : Blandet udvalg af mix Naan (6 stk.) Raita, Chutney, Ris Dessert: Gulab Jamun Drikkelse : Mango lassi

1. Delhi Papri Chaat

Krydret kikærter og kartofler toppet med sprød sev, tamarind og yoghurt.

3. Dahi Bhalla

Linse donut gennemblødt i yoghurt og afsluttet med frisk mynte og tamarind chutney.

4. Papadums

Sprødt, tyndt brød lavet af linsedej, serveres med tamarind chutney og myntesauce.

Vegetariske Samosa (2 stk.)

Sprøde filodejs pyramider fyldt med krydret grøntsagsblanding.

Kylling Samosa (2 stk.)

Lækre filodejspyramider med saftig kylling og aromatiske krydderier.

8. Onion Bhaji (8 stk.)

Sprøde, friturestegte løg dyppet i krydret kikeærtedej, serveres med vores signatur chutney.

Vegetariske Forårsruller (8 stk.)

Sprøde forårsruller fyldt med friske grøntsager og majs, serveres med sød og sur sauce.

10. Kylling Forårsruller (8 stk.)

Sprøde forårsruller fyldt med kylling, serveres med sur sødsauce.

11. Vegetariske Manchurian Dry

Velsmagende vegetarboller friturestegt og vendt i en mild sojasauce med løg og hvidløg.

13. Chilli Chicken Dry

Møre, sprøde stykker kylling vendt i krydret sojasauce med kinesiske krydderier.

14. Chilli Paneer

Crispy paneer (hjemlavet indisk ost) i en krydret sojasauce med kinesiske krydderier.

39. Butter Chicken (Chefens Specialitet)

Kylling tilberedt i en fyldig smør-karrysauce, drysset med nødder.

40. Paneer Butter Masala (Vegetariske)

Paneer (Hjemmelavet indisk hytteost) tilberedt i en fyldig smør-karrysauce, drysset med nødder. Perfekt for vegetarer.

41. Lam Butter

Lam i en cremet og smørfyldt karrysauce.

42. Rejer Butter

Saftige rejer tilberedt i en luksuriøs smørsauce.

74. Main Course: Non-Veg

Chicken vindaloo kylling og kartofler i en intens, krydret tomat-baseret sovs med goansk sovs.

75. Chef's Special Chicken Bhunna

Mellemstærk semi-tørret kylling tilberedt med peberfrugt og løg.

76. Chicken Jalfrezi

Semi-tørret kylling stykker med medium-stærk tomat, ingefær, peberfrugter og løg.

77. Saag Gosht

Langsomt tilberedt lam med brunet løg, tomat, ingefær og grønne chilier.

78. Lamb Vindaloo

Saftigt lam og kartofler tilberedt i en krydret tomatbaseret sovs.

79. Lamb Jalfrezi

Semi-tørret lam med medium-stærk tomat, ingefær, peberfrugter og løg.

80. Prawn Curry

En medium-stærk reje curry med en smagsfuld kombination af tamarind, karryblade og kokosmælk. En syd-indisk delikatesse.

43. Kylling Korma

Mild kylling i en rig kokossauce med aromatiske krydderier.

44. Paneer Korma (Vegetariske)

Paneer (Indisk hytteost) tilberedt i en mild og rig kokossauce med aromatiske krydderier.

45. Lam Korma

Mørt lam i en delikat kokos-karry fyldt med smag.

46. Rejer (Prawn) Korma

Rejer i en luksuriøs kokossauce.

47. Kylling Spinach

Kylling tilberedt med frisk spinat og krydderier.

48. Paneer Spinach Masala (Vegetariske)

Paneer (Hjemmelavet Indisk hytteost) tilberedt med frisk spinat og krydderier. En vegetarisk klassiker.

49. Lam Spinach (Chefens Specialitet)

Mørt lam i en velsmagende spinatsauce.

50. Rejer Spinach

Rejer tilberedt med frisk spinat og indiske krydderier.

51. Chicken Tikka Masala (Chefens Specialitet)

Kylling i en cremet tomat og kryddersauce.

52. Paneer Tikka Masala (Vegetariske)

Paneer (Hjemmelavet Indisk hytteost) i en cremet tomat-og kryddersauce.

53. Lam Tikka Masala

Lam i en lækker krydret masala-sauce.

54. Rejer Tikka Masala

Rejer i en delikat tomat-karrysauce med et strejf af krydderi.

55. Kylling Madras

Kylling tilberedt i en klassisk Madras-karrysauce fra Sydindien.

56. Paneer Madras (Vegetariske)

Paneer (Hjemmelavet Indisk hytteost) tilberedt i en klassisk Madras-karrysauce fra Sydindien.

57. Lam Madras

Lam i en stærk og smagfuld Madras-karry.

58. Rejer Madras

Rejer med intens smag fra Madras-krydderier.

59. Kylling Mango (Chefens Specialitet)

Kylling i en eksotisk mango-karrysauce, sød og krydret.

60. Paneer Mango Curry (Vegetariske)

Paneer (Hjemmelavet Indisk hytteost) tilberedt i en eksotisk mango-karrysauce. Sødt og krydret vegetarisk valg.

61. Lam Mango

Lam tilberedt med en sød mango-sauce.

62. Rejer Mango

Rejer i en frisk mango-karrysauce, perfekt balanceret.

67. Kylling Rogan Josh

En klassisk ret med kylling og intens smag fra karry og krydderier.

68. Paneer Rogan Josh (Vegetariske)

Paneer (Hjemmelavet Indisk hytteost) i en dyb og smagfuld Rogan Josh-sauce.

69. Lam Rogan Josh (Chefens Specialitet)

Ikonisk ret med mørt lam i en kraftig karryblanding.

70. Rejer Rogan Josh

Rejer i en dyb og aromatisk karrysauce.

71. Kylling (Chicken) Chili

Kylling stegt i en smagfuld soja-chilisauce med peber og forårsløg.

72. Paneer Chili (vegetarisk)

Paneer (Hjemmelavet Indisk ost) stegt i en smagfuld soja-chilisauce med peber og forårsløg. En vegetarisk mulighed med et strejf af varme.

73. Rejer Chili

Rejer i stærk soja-chilisauce med sprøde grøntsager.

63. Kylling Karahi

Kylling stegt med løg, urter og krydderier i en traditionel karahi.

64. Paneer Karahi (Vegetariske)

Paneer (Hjemmelavet Indisk hytteost) stegt med løg, urter og krydderier i en traditionel karahi.

65. Lam Karahi

Lam tilberedt med krydderier og urter i karahi-stil.

66. Rejer Karahi

Rejer i en intens karahi-sauce med krydderier og urter.

30. Kylling (Chicken) Sheekh Kebab

Saftige og krydrede kyllinge kebab grillet til perfektion.

31. Tandoori Chicken

Grillet kylling med fine indiske krydderier, gennemsyret af hvidløgs-yoghurt og ristet i tandoor ovn.

32. Kylling (Chicken) Tikka

Møre kyllinge bryst marineret i yoghurt, ingefær, hvidløg og smagt til med en særlig note af bukkehorn.

Kylling (Chicken) Malai Tikka

Marinerede kyllinge bryst i en cremet blanding af cashewnødder og ost, smagt til med ingefær og bukkehorn.

34. Hariyali Kylling (Chicken) Tikka

Saftige kyllingestykker marineret i en frisk grøn koriander-og mynteblanding, grillet til perfektion. En lækker smagsoplevelse med et strejf af urter og krydderier.

35. Grillet Ost (Paneer) Tikka

Bløde tern af hytteost, marineret med yoghurt, ingefær, kanel og chefens specielle krydderier. Tilberedt i tandoor-ovnen og serveret med grillede peberfrugter.

36. Jalsa Tandoori Mixed Grill

En udsøgt blanding af Tandoori Chicken Tikka, Chicken Seekh Kebab, Hariyali kylling tikka, Tandoori Lamme Seekh Kebab.

37. Lamme Sheekh Kebab

Saftige og krydrede lammefarsruller, marineret i autentiske indiske krydderier og grillet til perfektion.

38. Prawn Tikka

Saftige rejer marineret i en blanding af aromatiske krydderier, grillet til perfektion i tandoor, fyldt med røgfyldte og syrlige smagsnuancer.

102. Hyderabadi Chicken Biryani

Aldret basmatiris, langsomt tilberedt, saftig kylling uden ben.

103. Gosht Dum Biryani

Aldret basmatiris, langsomt tilberedt, mørt lam uden ben.

104. Vegetarisk Biryani

Saffran-duftende basmatiris fyldt med friske grøntsager og nødder.

105. Jalsa Yakhani Pulao Vegetarisk

Aromatiske grøntsager blandet med basmatiris, frisk mynte og ingefær.

106. Ris

Fluffy, dampet basmatiris, der fuldender din autentiske indiske oplevelse.

107. Jeera Rice

Aromatisk basmatiris med ristet spidskommen, der tilføjer en delikat krydret smag.

81. Corn Capsicum Lababdar

Majs tilberedt i løg-og tomatkarry en cremet og smagfuld ret, hvor majs og peberfrugt smelter sammen i en mild krydret sauce.

82. Aloo Gobi Matar

Kartofler, blomkål, løg, tomat, ingefær og frisk koriander en klassisk kombination af kartofler og blomkål med et strejf af ingefær.

83. Mixed Veg Kolhapuri

Assorterede friske grøntsager og paneer (hjemmelavet indisk ost) tilberedt på husets måde en hjemmelavet blanding af friske grøntsager og hjemmelavet indisk ost, der passer til enhver smag.

84. Palak Aloo

Cremet spinat med møre kartofler, simret i aromatiske krydderier.

85. Malai Kofta

Paneer (hjemmelavet indisk ost)-og bløde og lækre kartofler med en sød og krydret cashew sauce. Perfekt til dem, der ønsker en mildere indisk oplevelse.

86. Paneer Lababdar

Paneer (hjemmelavet indisk hytteost) tilberedt i løg-og cremet tomatkarry en klassisk ret med indisk ost, serveret i en rig og cremet sauce.

87. Shahi Paneer

Paneer tilberedt i kokkens special sovs med frisk ingefær og koriander.

88. Chana Masala

Traditionel kikærte masala med indiske teblade, løg og hele krydderier en klassisk kikærteret med dyb smag fra hele krydderier.

89. Dal Tadka

En blanding af gule linser med ingefær, tomat.

90. Dal Makhani

Langsomt tilberedte sorte linser; en specialitet fra den nordvestlige grænse-en rig og cremet linseret, der smelter på tungen.

91. Bhindi Masala

Mør okra stegt i en rig blanding af krydderier og urter, der giver en perfekt balance af smag og varme.

92. Aloo Methi

Bløde kartofler tilberedt med friske bukkehornsblade, som skaber en fyldig og smagfuld ret, både er aromatisk og lækker.

15. Kyllingsuppe

Aromatisk kyllinge suppe med autentiske indiske krydderier

16. Hot and Sour Suppe

En klassisk, varm og syrlig suppe med en perfekt balance af krydderier og smag

17. Tomatsuppe

En rig og cremet tomatsuppe, tilberedt med aromatiske krydderier

18. Daal suppe

Blanding af langsomt kogte linser, krydret med indisk krydderier.

114. Tandoori Chicken Salad (Diet Specialitet)

Mørt tandoori-kylling med sprød romainesalat og en eksotisk mango-dressing.

115. Cucumber Raita

Forfriskende yoghurt med agurk, mynte og ristet spidskommen.

116. Indisk Løgsalat

Skiver af rødløg med spidskommen, chili og frisk koriander.

117. Blandede Pickles

En krydret blanding af syltede grøntsager, perfekt som tilbehør.

123. Pappadams

Sprøde papadums, serveres med valgfri chutney.

118. Frisk Grøn Chili

93. Naan

Luftigt, hævet brød, bagt i tandoor.

94. Butter Naan

Naan smurt med smeltet smør.

95. Garlic Naan

Naan med smør, hvidløg og frisk koriander.

96. Cheese Garlic Naan

Naan med hvidløg chili, smør og frisk koriander.

97. Kashmiri Naan

Naan fyldt med nødder, rosinpasta og kokos.

98. Keema Naan

En blød og sprød tandoor-bagt naan fyldt med krydret hakket lam.

99. Tandoori Roti

Fuldkornsbrød bagt i tandoor.

100. Lacha Paratha

Flakket, lagdelt indisk fladbrød med sprød yderside og blød inderside.

101. Aloo Kulcha

En luftig, pandestegt fladbrød fyldt med krydrede kartoffelmos.

119. Mango Chutney

En sød og krydret mango chutney.

120. Myntechutney

En frisk mynte chutney, der køler og forfrisker.

121. Krydret Myntechutney

En stærkere version af vores klassiske mynte chutney

122.3 x Chutney

Et udvalg af mango, mynte, tamarind og blandede pickles chutneys

134. Gulab Jamun

Dette er en af de mest berømte indiske dessertretter, nydes på alle tider af dagen.

135. Rasmalai

Bløde, svampede osteboller i en sød, cremet mælkesauce med kardemomme og et strejf af pistacie.

108. Chicken Tikka Masala Naanchos

Smagfulde naanbrødstykker toppet med den ikoniske chicken tikka masala sauce.

109. Butter Chicken Naanchos

Sprøde naanbites med cremet butter chicken sauce.

110. Paneer Masala Naanchos

Knasende naanbrød med krydret paneer (hjemmelavet indisk ost) masala sauce.

111. Dal Makhani Naanchos

Bløde naanstykker med fyldig dal makhani sauce.

112. Pommes Frites

Serveres med valgfri dyppelse.

113. Chicken Nuggets (6 stk.)

Serveres med med pommes frites og valgfri dyppelse.

Kildevand 0,5 l

Danskvand 1,5 l

Danskvand med citrus 0,5 l

Pepsi 0,33 l

Pepsi Max 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Mirinda Lemon 0,33 l

Mirinda 0,33 l

Faxe Kondi 0,5 l

Pepsi Max 0,5 l

Pepsi 0,5 l

Mirinda Lemon 0,5 l

Mirinda 0,5 l

Mango Lassi 0,33 l

Mango lassi 0,5 l

Jordbær Lassi 0,33 l

Jordbær lassi 0,5 l

Sweet Lassi 0,33 l

Sweet lassi 0,5 l

Mango Juice 0,33 l

Mango Juice 0,5 l

Litchi Juice 0,33 l

Litchi Juice 0,5 l

Guava Juice 0,33 l

Guava Juice 0,5 l

Sort kaffe

Sort kaffe med mælk

Indisk Chai

Servietter

Bestik

Servietter

Bestik