Engangsservice
Foretter
"Gỏi Cuốn” er friske sommerruller, som vi laver lige efter din bestilling. Rullerne indeholder: salatmix, syltede gulerødder, friske urter som mynte og thai basilikum.
Hovedretter - Phở
“Phở” er en traditionel vietnamesisk risnudelsuppe. Suppen er marineret med stjerneanis, sortkardemomme, frisk ingefær og løg. Retten ertoppet med fint hakket forårsløg, løg og peber. Retten bliver serveret med lidt thai basilikum, bønnespirer, chili og lime.
Hovedretter - Mì Quảng
“Mì Quảng” er med specielle gule risnudler, somstammer fra Quang Nam, der ligger i det centraleVietnam. Retten serveres med lime, frisk mynte og thai basilikum og toppes med forårsløg.
Hovedretter - MÌ
Hovedretter - Bánh Hỏi
“Bánh Hỏi” er tynde risnudler i bundter. Rettenserveres med iceberg salat, argurk, syltedegulerødder og toppet med ristede jordnødder,ristede løg samt serveres med velsmagende fiskesovs.
Hovedretter - Phở Xào
Hovedretter - Bánh Canh
Hovedretter - Cơm
“Cơm Sườn” er populær i det centrale Vietnam.Retten er med kogt ris og serveres medsvinekoteletter, vietnamesisk farsbrød, syltedegrønsager samt hjemmelavet fiskesovs.
Hovedretter - Bún
Retten er med risnudler og serveres i en stor skålmed salat, agurk, syltede gulerødder, citrongræs,jordnødder og ristede løg. Retten toppes medfrisk mynte, thaibasilikum, koriander, chili og fiskesovs.
Hovedretter - Hủ Tiếu Nam Vang
“Hủ Tiếu Nam Vang” vietnamesiske nudelsuppe,som stammer fra Nam Vang og er en populær reti Syd Vietnam. Retten serveres med forskelligefriske urter med en suppe kogt på svinefond ogtoppet med ristede hvidløg.
Hovedretter - Món Chay
"Món Chay" er vegetarretter. Hovedingrediensener tofu, som er meget populært at spise forvegetarer i Vietnam.