Pho Delight

Menu 1

Friturestegte forårsruller, sprødstegte tigerrejer, dybstegte wontons og speciel Pho mix suppe. Serveres med en valgrfri dåsesodavand.

1. Gỏi Cuốn Heo Quay (2 stk)

Vietnamesisk sommerruller med ribbensteg.

2. Gỏi Cuốn Tôm Chiên Xù

Sommerruller med sprødstegt tigerrejerpaneret med panko rasp.

3. Gỏi Cuốn Vịt (2 stk)

Sommerruller med and.

4. Gỏi Cuốn Xá Xíu (2 stk)

Sommerruller med marineret svinekød.

5. Gỏi Cuốn Nấm Xào (2 stk) (V, VG)

Sommerruller med stegt shiitakesvampe og citrongræs.

6. Chả Giò (3 stk)

Forårsruller med svinekød, tigerrejer og grøntsager. Retten serveres med sød chilisauce.

7. Tôm Chiên Xù (3 stk)

Sprødstegt tigerrejer paneret medpanko rasp. Retten serveres med sød chilisauce

8. Dybstegte wontons (3 stk)

Med svinefars, tigerrejer. Retten serveres med sød chilisauce

9. Wontonsuppe

Suppe med svinefars, tigerrejer og forårsløg.

10. Oksemørbrad

Med ponzu sauce, løg, forårsløg og hvidløgs-chips.

11. Sò Diép Nuõng Mỏ Hành

Kammuslinger med glasnudler, forårsløg, syltede gulerødder.

12. Grillede tigerrejer

Toppes med chilisalsa.

13. Phở Bò

Phở med lynkogt oksekød.

14. Phở Dặc Biệt

Speciel pho mix med grillet og lynkogtoksekød, oksekød boller, løg og forårsløg.

15. Phở Bò Nướng

Pho med grillet oksekød.

16. Phở Tái Lăn

Pho med lynstegt oksekød med hvidløgsmag.

17. Phở Tofu

Pho med tofu.

18. Mì Quảng Vịt Xá Xíu

Med andesteg og marineret svinekød.

19. Mì Quảng Heo Quay Xá Xíu

Med vietnamesisk ribbensteg og marineret svinekød.

20. Mì Quảng Vịt Tôm

Med andesteg og tigerrejer.

21. Mì Quảng Gà

Nudelsuppe med brede gule risnudler og kylling. Toppes med peanuts, lime, chili, mynte og sesams riskiks.

22. Mì Quảng Bò

Nudelsuppe med brede gule risnudler og oksekød. Toppes med peanuts, lime, chili, mynte og sesams riskiks.

23. Mì Quảng Tôm Xá Xíu

Med tigerrejer og marineret svinekød.

24. Mì Vịt Tôm

Med andesteg, tigerrejer, hvidløgsblade, forårsløg, ristede løg og koriander.

25. Mì Heo Quay Xá Xíu

Med vietnamesisk ribbensteg,marineret svinekød, hvidløgsblade,forårsløg, ristede løg og koriander.

26. Mì Wonton Vịt

Med wontons, andesteg, hvidløgsblade, forårsløg, ristede løg og koriander.

27. Mì Tôm Xá Xíu

Med tigerrejer, marineret svinekød, hvidløgsblade, forårsløg, ristede løg og koriander.

28. Mì Wonton Xá Xíu

Med wontons, marineret svinekød, hvidløgsblade, forårsløg, ristede løg og koriander.

29. Bánh Hỏi Heo Quay

Med vietnamesisk ribbensteg, toppetmed ristede jordnødder.

30. Bánh Hỏi Heo Quay Xá Xíu

Med vietnamesisk ribbensteg og marineret svinekød.

31. Bánh Hỏi Vịt

Med and, sauteret løg og bønnespirer.

32. Bánh Hỏi Tôm Sa Tế

Med tigerrejer, sauteret løg og bønnespirer.

33. Bánh Hỏi Bò Nướng Lá Lốt

Med hakkede svinekød og oksekød.

34. Phở Xào Bò

Stegte risnudler med oksekød oggrøntsager som toppes med ristede løg og peanuts.

35. Phở Xào Gà

Stegte risnudler med kylling og grøntsager som toppes med ristede løg og peanuts.

36. Phở Xào Hải Sản

Stegte risnudler med tigerrejer, blæksprutte og grøntsager.

37. Bánh Canh Vịt Xá Xíu

Vietnamesiske udon nudler med andesteg, marineret svinekød, forårsløg, ristede løg, koriander.

38. Bánh Canh Vịt Tôm

Vietnamesiske udon nudler med andesteg, tigerrejer, forårsløg, ristede løg, koriander.

39. Bánh Canh Tôm Xá Xíu

Vietnamesiske udon nudler med tigerrejer, marineret svinekød, forårsløg, ristede løg, koriander.

40. Cơm Sườn Chả Trứng Ốp La

Med vietnamesisk farsbrød, svinekoteletter og spejlæg.

41. Cơm Heo Quay Xá Xíu

Med ribbensteg og marineret svinekød.

42. Cơm Tôm Sa Tế

Med tigerrejer, sauteret løg og bønnespirer.

43. Bún Bò Xào Chả Giò

Med oksekød og friture stegt forårsruller.

44. Bún Heo Quay

Med ribbensteg.

45. Bún Thịt Nướng Chả Giò

Med marineret svinekød og friturestegt forårsruller.

46. Bún Bò Nướng Lá Lốt Chả Giò

Med hakkede svinekød og oksekødrullet i frisk Cha Plu Blade samtforårsruller.

48. Cơm Dậu Hủ Xào Xã Ớt Ngọt

Ris med stegt tofu, citrongræs og grøntsager.

49. Bún Đậu Hủ Xào Xã Ớt Ngọt

Nudler med stegt tofu, citrongræs og grøntsager.

50. Bún Xào Nấm

Stegte nudler med shiitake svampe.

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Fanta Orange 0,33 l

Coca-Cola 1,5 l

Coca-Cola Zero 1,5 l

Fanta Orange 1,5 l

Hjemmelavet lemonade

Hyldeblomstsaft

Saigon 4,9 % 0,35 l

Vietnamesisk øl.

Tiger lager beer 5 % 0,33 l

Vietnamesisk øl.

Singha beer 5 % 0,33l

Vietnamesisk øl.