Det Mexicanske Bøfhus

Hvidløgsbrød med ost

Tex-Mex

Sprøde buffalo wings, spareribs og tex peppers (jalapeños-peber med fyld af cheddar-ost) serveret med barbecue-sauce.

Mini Nachos

Toppet med marineret kyllingefilet og smeltet ost serveret med salat, guacamole, creme fraiche og salsa.

Snack kurv

2 x Tex Peppers (jalapeños-peber med fyld af cheddar-ost), 2 x panerede løgringe og 2 x mozzarella sticks serveret med barbecue-sauce.

Carne Asado

Marinerede oksefiletstrimler smørstegt på pande med løg og peberfrugter, sautereti chipotle serveret med fintskåret iceberg, finthakkede løg, salsa, guacamole, creme fraiche, cheddar-ost, jalapeños, peberfrugter og varme hvedemelstortillas.

Pollo Monterey

Grillede kyllingefiletstrimler og rejer sauteret i gryde med tequila, løg, hvidløg, persille og krydret ostesauce samt sprøde bacon-stykker serveret med fintskåret iceberg, finthakkede løg, salsa, cheddar-ost, jalapeños, peberfrugter og varme hvedemelstortillas.

Taco Salat

Krydrede okse- og kyllingestrimler stegt med tomat, peberfrugter og champignon gratineret med ost serveret med salat, jalapeños, creme fraiche, peberfrugter, salsa og tortilla-chips.

Fajita Camarones

Rejer sauteret med peberfrugt og løg, finskåret iceberg, finthakkede løg, salsa, guacamole, creme fraiche, cheddar-ost, jalapeños, peberfrugter og lune hvedemelstortillas.

Fajita Vegetar (V)

Stegte grøntsager, finskåret iceberg, finthakkede løg, salsa, guacamole, creme fraiche, cheddar-ost, jalapeños, peberfrugter og lune hvedemelstortillas.

Puntas De Filete A La Mexicana

Oksekødsstrimler sauteret i chili-chipotle-sauce med friske tomater og champignon, fintskåret iceberg, finthakkede eløg, salsa, guacamole, creme fraiche, cheddar-ost, jalapeños, peberfrugter og 4 varme hvedemelstortillas.

Enchiladas rejer

To små hvedemelstortillas med fyld af marinerede rejer gratineret med ost og mild mexicansk sauce serveret med creme fraiche og ris.

Enchiladas Rojas

To små hvedemelstortillas med fyld af stærkt krydret oksekød gratineret med ost og mild mexicansk sauce serveret med creme fraiche og ris.

Kombi Enchiladas

To små hvedemelstortillas med fyld af krydret oksekød og kyllingefilet gratineret med ost og mild mexicansk sauce serveret med creme fraiche og ris.

Bøf Burrito

Kæmpe hvedemelstortilla med fyld af oksekød, løg, peberfrugt og cajun-sauce gratineret med cheddar-ost serveret med guacamole, salsa, creme fraiche og ris.

Kyllinge Buritto

Kæmpe hvedemelstortilla med fyld af kylling, løg, peberfrugt og cajun-sauce gratineret med cheddar-ost serveret med guacamole, salsa, creme fraiche og ris.

Vegetar Burrito

Kæmpe hvedemelstortilla med fyld af dagens grøntsager, løg, peberfrugt og cajun-sauce gratineret med cheddar-ost serveret med guacamole, salsa, creme fraiche og ris.

Reje Burrito

Kæmpe hvedemelstortilla med fyld af rejer sauteret med løg, peberfrugt og cajun-sauce gratineret med cheddar-ost serveret med guacamole, salsa, creme fraiche og ris.

Bøf Chimichange

Sprød dybstegt hvedemelstortilla med fyld af sauteret oksekød og gratineret med ost serveret med mexicansk sauce, ris, guacamole og creme fraiche.

Kombi Chimichanga

Sprød dybstegt hvedemelstortilla med fyld af sauteret oksekød, kyllingestrimler og gratineret med ost serveret med mexicansk sauce, ris, guacamole og creme fraiche.

Ranchero Steak

Oksefilet stegt i hvidløgs-worcestershire sauce serveret med garniture, steak kartofler og champignonsauce.

Djævlebøf

Mør oksefilet serveret med jalapeños, garniture, steak kartofler og chili-chipotlesauce.

Flamingo Steak

Oksefilet og kyllingefilet serveret med garniture, steak kartofler og valgfri sauce.

Cajun Steak

Mør oksefilet serveret med garniture, steak kartofler, jalapeños og cajun-sauce.

Sombrero Steak

Marineret grillet oksefilet serveret med fløde-poblano sauce, salat, tortillas, guacamole, creme fraiche, jalapeños, cheddar-ost og salsa.

Bearnaise Bøf

Mør bøf af oksefilet serveret med garniture, steak kartofler og bearnaise sauce.

Diane Bøf

Oksefilet stegt i hvidløgs worcestershiresaice serveret med garniture, steak kartofler og cognac-sauce

Peberbøf

Oksefilet marineret i fem-peber krydderiblanding serveret med garniture, steak kartofler, jalapeños og pebersauce.

Hvidløgsbøf

Mør oksefilet med hvidløgspuré serveret med garniture, steak kartofler, hvidløgsfed og valgfri sauce.

Grillede kæmperejer (upillede)

Grillet i hvidløgsolie serveret med garniture, sød chilisauce og rejs. Rejerne er ikke pillede.

2 oksemørbrader

2 saftige oksemørbrader serveret med garniture, steak kartofler og valgfri sauce.

Big Bang 1

Mør oksefilet.

Big Bang 2

Mør oksemørbrad.

Grill Mix

100 gram oksefilet, 100 gram oksemørbrad, 100 gram kyllingefilet og spareribs serveret med sprød bacon.

Bananasplit

Vaniljeis, flødeskum, chokoladesauce og 1 banan.

Is i glas

Vaniljeis, chokoladesauce og flødeskum.

Mix Dessert

(Anbefales til 2-4 personer) 1 x beglisk vaffel med banan og pandekage serveret med vaniljeis, chokoladesauce og flødeskum.

Pandekage med is

Vaniljeis, chokoladesauce og flødeskum.

Garniture

Hvedemelstortillas

2 stykker.

Krydrede steak kartofler

Taco

1 taco-skal.

Barbecue Sauce

Cajun Sauce

Champignonsauce

Chili Chipotlesauce

Cognacsauce

Cremefraiche

Hvidløgssauce

Mexicansk Sauce

Pebersauce

Poblanosauce

Salsa

Hjemmelavet.

Børne Nuggets (5 stk.)

Serveret med steak kartofler og remoulade.

Børneis

Vaniljeis, flødeskum og chokoladesauce.

Børne Burger

Burger med fyld af bøf, ost og bacon serveret med steak kartofler og ketchup.

Børne Niño Burrito

Hvedemelstortilla med fyld af sauteret oksekød og kyllingestykker gratineret med ost serveret med barbecue-sauce, guacamole, creme fraiche og ris.

Børne fiskefilet

1 fiskefilet serveret med steak kartofler og remoulade.

Børne grillet kyllingefilet

120 gram kyllingefilet severet med steak kartofler og bearnaisesauce.

Børne Chimichanga

Hvedemelstortilla med fyld af sauteret oksekød og kyllingestykker gratineret med ost serveret med mexicansk sauce, guacamole, creme fraiche os ris.

Børne oksefilet

100 gram oksefilet serveret med steak kartofler og bearnaisesauce.

Børne Spareribs

Serveret med steak kartofler.