Gorm's Roskilde

I godt selskab

4 x Valgfri pizza

For Mikkeller Lovers

2 x Valgfri pizza 2 x Mikkeller øl

Pose

Smart og lækker mulepose i non-woven med Gorm's logo. Passer perfekt til at bære dine pizzaer med hjem.

JULEPIZZA

Klassisk dansk julemiddag på pizza! Tomat, mozzarella, cherrytomater, confiteret and, mascarpone, friskrevet peberrod, rødkål, appelsin, persille og hasselnød. PS. anden vinterbader bedst i Amarone!

Roskilde Special

En pizza udviklet til Gorm's Roskilde og er inspireret af Domkirkebyens historie - lige fra vikinge- til festivaltid. Bund af fuldkorn og toppet med mascarpone, vesterhavsost, forårsløg, æble, tranebær, honning, olivenolie, grillet skinke, råsyltet spidskål, vild brøndkarse og knust flæskesvær.

Margherita bufala (V)

The mother of all pizza! Tomat, bøffelmozzarella, cherrytomater, basilikumsolie og frisk basilikum.

Denny Special (V)

Mozzarella, kartoffel, gedeost, rosmarin og trøffelolie.

Sweet Truffle (V)

Økologisk Vesterhavsost, sød kartofler, chili-fraiche og trøffeltapenade.

Miss Wishbone

Tomat, mozzarella, kartoffel, rosmarin, parmaskinke, pesto og rucola.

Ventricina Salami

Tomat, mozzarella og stærk Ventricina salami.

Party i provinsen 2.0

Tomat, mozzarella, mascarpone, braiseret okse, spinat, persille og en citronbåd.

Hvidløgsbrød (V)

Vesterhavsost og hvidløgs-persilleolie.

Polentafritter

De sprødeste fritter der findes. Serveres med trøffelmayo.

Hjemmelavet surdejsbrød

Vores nye lækre hjemmelavet surdejsbrød til at dyppe i tapenaden over dem alle. Serveres "muffin-style"

Salte og sprøde snacks (til 2 pers.)

Saltede mandler, oliven, rugbrødschips med rygeostcreme og sprøde håndskårne flæskesvær med romesco-dip. Dele-snacks til to personer.

Antipasti-bræt

Det klassiske bræt med udvalg af charcuteri og oste, samt dertilhørende toppings. Friskbagt brød hører med.

Arancini (3 stk)

Risotto-kugler med taleggio og safran, serveret med ærte-/mynte-puré - en gylden kugle af kærlighed!

Cæsarsalat

Plukket unghane, sprød pancetta, hjertesalat, rucola, edamamebønner, rugchips, parmesan og hjemmerørt cæsardressing.

Lille cæsarsalat

Plukket unghane, sprød pancetta, hjertesalat, rucola, edamamebønner, rugchips, parmesan og hjemmerørt cæsardressing.

Dessertpizza (V)

Nutella, skumfiduser, banan og hasselnødder.

Tiramisu

Klassisk tiramisu med mascarponecreme, espresso og kakao.

Børnepizza

Vælg din pizza

Coca Cola 0,33 l

Coca Cola Zero 0,33 l

Bornholms Mosteri - Æblemost 0,25 l

Økologisk, koldpresset most og saft og social ansvarlighed fra Bornholms Mosteri.

Bornholms Mosteri - Hyldeblomst 0,25 l

Økologisk, koldpresset most og saft og social ansvarlighed fra Bornholms Mosteri.

Ebeltoft Gårdbryggeri - Lime og myntebrus 0,25 l

Håndbrygget brus fra Ebeltoft Gårdbryggeri. Koldpresset saft, økologisk rørsukker og friskt brøndvand - that’s it!

Ebeltoft Gårdbryggeri - Rabarber-brus 0,25 l

Håndbrygget brus fra Ebeltoft Gårdbryggeri. Koldpresset saft, økologisk rørsukker og friskt brøndvand - that’s it!

Mikkeller / Alkoholfri - Drinkin in the sun 0,3% 0,33 l

Tørstslukkende med citrusfriske noter af grapefrugt, der efterfølges af en behagelig humle-tørhed. En alkoholfri øl i sin helt egen liga. Kun 0,3% alkohol, men flere gange blindsmagt til 4,6%.

Bobler // Udvalgt fra vinkælderen

Rødvin // Udvalgt fra vinkælderen

Hvidvin // Udvalgt fra vinkælderen

Gorm's pizzaskærer med træskaft

Ligesom en god kniv skal sådan en ligge godt i hånden, være rar at se på og skære det, den er sat til. Og det kan den her. Gør det nemmere at skære din færdigbagte pizza med denne smarte pizzaskærer fra Gorm's. Fremstillet i stål og acacie træ. Fødevaregodkendt. Tåler ikke maskinopvaske og må ikke iblødsættes. Træet vil ændre udseende med tiden. Håndopvaskes med blød børste og sæbe. Måler 19 x 6,5 cm.

Gorm's Serveringsbræt

Smart og praktisk serveringsbræt fra Gorms. Brug det til hjemmelavede pizza og server dine færdigheder på en klassisk og smuk måde til dine middagsgæster. Måler 32x46x2 cm.

Gorm's Pizzaspade

Det vigtigste værktøj i pizzakøkkenet. Det er øv, når man ikke kan få den perfekte pizza af bordet og ind i ovnen! Derfor er der huller i spaden, så melet, som skal sikre den glidende overgang, ikke ender i ovnen under pizzaen og isolerer for varmen fra bagestenen. Det giver bare bløde bunde og røg i køkkenet. Og hvem gider det? Fremstillet i aluminium og acacie træ. Fødevaregodkendt. Tåler ikke maskinopvask og må ikke iblødsættes. Træet vil ændre udseende med tiden. Håndopvaskes med blød børste og sæbe. Måler 65 x 30,5 cm.

Gorm's Pizzasten

Den virker som et varmebatteri, så husholdningsovnen kan trylle sprøde pizzaer og brød ud til perfektion. Den tåler 300 graders varme. Det kræver ekstra tykkelse og stærke materialer. Værsgo, det er den her fremstillet i 100 % cordierit. Fødevaregodkendt. Tåler ikke maskinopvask og microovn. Forvarm stenen sammen med ovnen. Stenen kan både bruges i fryser og køleskab. Pas på med at skære med skarpe genstande på stenen, da det kan give mærker. Fødevarer med højt fedtindhold ville kunne efterlade mærker. Stenen skal håndopvaskes, brug ikke sæbe. Må ikke i blødsættes. Lad stenen afkøle før rengøring. Måler Ø: 38 x 2 cm.

Gorm's Roller / Udruller

Lav lækre pizzaer til hele din familie. Denne pizzarulle er fødevaregodkendt Tåler ikke maskinopvask og må ikke iblødsættes. Træets naturlighed kan gøre, at farven ændrer sig med tiden eller hvis træet udsættes for kraftig sollys. Måler 52 x Ø: 2 cm.