Café Caramel

Caramels Frokostbøf

Mør steak af oksefilet serveres med sprøde fritter, salatanretning samt bearnaisesauce.

Caramels Peberbøf

Mør steak af oksefilet serveres med sprøde fritter, salatanretning samt pebersauce.

Caramels Hvidløgsbøf

Mør steak af oksefilet serveres med sprøde fritter, salatanretning, hvidløgssmør og hvidløgsbrød.

Caramels Hakkebøf

Den klassiske med bløde løg, bearnaise samt sprøde fritter.

Caramels Pariserbøf

Serveret med pasteuriseret æggeblomme, løg, kapers, rødbede, peberrod samt pickles.

Caramels Kyllingeomelet

Lækker omelet med fyld af kylling og ost. Hertil let salatanretning samt brød og smør.

Caramels Lakseomelet

Lækker omelet med fyld af røget laks, ost og friske asparges. Hertil let salatanretning samt brød og smør.

Caramels Vegetaromelet (V)

Kartofler, løg, champignon, peberfrugter, semi-dried tomater. Hertil let salatanretning samt brød og smør.

Caramels Æggekage

Æggekage med fyld af peberfrugt, champignon, bacon og tomater. Hertil let salatanretning samt brød og smør.

Porretærte

Lækker tærte med porre og ost. Hertil let salatanretning samt brød og smør.

Caramels Stjerneskud (2 stk)

1 panerede fiskefilet og 1 dampet på ristet brød, serveret med salat, rejer, friske asparges, rogn og dild samt creme fraiche dressing.

Caramels Hønsesalat

Cremet hønsesalat på brød serveres med sprød bacon. Hertil let salatanretning.

Caramels Krebsehalesalat

Cremet krebsehalesalat på brød serveres med asparges. Hertil let salatanretning.

Caramels Wrap

Wrap med fyld af marineret oksemørbrad og kylling stegt med peberfrugt. Hertil gratineret ost, let salatanretning, salsa, creme fraiche.

Caramels Fish'n'Chips

Sprød og paneret torsk serveres meds prøde pommes frites. Hertil sauce tartare og citron.

Hyggetallerken

Tunmousse med citron og dild, Serranoskinke med Semi-Dried tomater og sesam, hvidløgsstegte tigerrejer, varmrøget laks med lime, fetaost med cherrytomater, karrykylling med bacon, frisk avocado, saltede mandler og chokolademousse samt frisk frugt. Serveres med brød, smør og rugbrødschips.

Bacontærte med skinke

Lækker tærte med bacon og skinke. Hertil let salatanretning samt brød og smør.

Kylling og Avocado Sandwich

Sandwichbrød med stegt kyllingebryst, avocado, mixed salat, semi-dried tomater og pesto.

Caramels Mix-sandwich

Blandet, marineret kylling og oksemørbrad stegt med peberfrugt og rødløg. Serveres med mixed salat, frisk tomat og salsa.

Mayonnaise

Chilimayo

Trøffelmayo

Aioli

Ketchup

Remoulade

Bearnaisesauce

Kildevæld 0,5 l