Restaurant Pulcinella

Nyd smagen af Italien

Forretter

V - Vegetarisk

1. Prosciutto e Melone (V)

Honningmelon med lufttøret skinke. Serveres med brød og smør.

89,00 kr.

2. Carpaccio

Tynde skiver marineret oksekød i olivenolie. Serveres med brød og smør.

99,00 kr.

3. Cocktail Di Gamberetti

Rejecocktail, med asparges, dild og kaviar. Serveres med brød og smør.

89,00 kr.

4. Bruschetta (V)

Hvidløgsflute med tomat og mozzarella ost. Serveres med brød og smør.

59,00 kr.

Populært

5. Gamberetti All’Aglio

Rejer stegt i hvidløg og hvidvin. Serveres med brød og smør.

89,00 kr.

6. Carpaccio Salmone

Laks, rucola, parmesanost og olivenolie. Serveres med brød og smør.

99,00 kr.

7. Mozzarella Caprese (V)

Tomater serveret med frisk mozzarellaost, basilikum og olivenolie. Serveres med brød og smør.

85,00 kr.

8. Funghi Trifolati (V)

Champignoner ristet i hvidløg og persille. Serveres med brød og smør.

85,00 kr.

9. Lumache Alle Casanova

Snegle i hvidløgssmør og persille. Serveres med brød og smør.

89,00 kr.

Supper

V - Vegetarisk

10. Zuppe Pomodori (V)

Hjemmelavet tomatsuppe, serveret med brød og smør.

99,00 kr.

11. Zuppe Di Funghi (V)

Champignonsuppe, serveret med brød og smør.

99,00 kr.

12. Zuppe Diablo

Oksekødssuppe med grøntsager og chili. Serveres med brød og smør.

99,00 kr.

13. Crema Di Aspargi (V)

Aspargessuppe, serveret med brød og smør.

99,00 kr.

Zuppe Di Aragosta

Hummersuppe, serveret med brød og smør.

119,00 kr.

Minestrone (V)

Grøntsagssuppe, serveret med brød og smør.

99,00 kr.

Pastaretter

V - Vegetarisk

20. Spaghetti Alla Bolognese

Spaghetti med kødsauce.

99,00 kr.

Populært

21. Spaghetti Alla Carbonara

Spaghetti med æg, bacon og flødesauce.

139,00 kr.

Populært

26. Tortellini Alla Panna

Kødfyldtpasta med skinke, champignon, persille og flødesauce.

139,00 kr.

33. Penne Marinara

Pasta penne med tigerrejer, krebsehaler og kaviar i tomat og citronsauce.

139,00 kr.

22. Spaghetti Alla Marina

Spaghetti med kaviar, musling, blæksprutte, rejer og citron- tomatsauce.

139,00 kr.

23. Fettucini Al Salmone

Båndpasta med røget laks i cognac sauce.

149,00 kr.

25. Fettucini Della Casa

Båndpasta med bacon, kødsauce og flødesauce.

149,00 kr.

27. Tortellini Al Gorgonzola

Kødfyldpasta med champignon i tomat og flødesauce.

139,00 kr.

28. Ravioli Giovannelo

Fyldt pasta med bacon, champignon og ærter i tomat og flødesauce.

139,00 kr.

29. Lasagna Dello Chef

Hjemmebagt lasagne med oksekød og ost.

129,00 kr.

34. Penne al Pollo

Pasta Penne med kyllingebryst, broccoli og løg, i en cremet fløde og karrysauce.

149,00 kr.

A la Carte

V - Vegetarisk

60. Saltinbocca Alla Romana

Kalvesnitter med lufttørret skinke, ost, salvie og hvidløg i en lækker cremesauce. Serveres med kartofler og dagens garniture.

269,00 kr.

61. Scaloppine Al Funghi

Kalvesnitter serveret med hvidløg og champignon i flødesauce. Serveres med kartofler og dagens garniture.

269,00 kr.

62. Scaloppine Al Gorgonzola

Kalvesnitter med gorgonzolasauce og spaghetti.

269,00 kr.

63. Scaloppine Alla Milano

Kalvesnitzel serveret med hvidløgssmør, kartofler og dagens garniture.

279,00 kr.

64. Scaloppine Pulcinella

Kalvesnitter med ost og hvidløg i cremet paprikasauce. Serveres med kartofler og dagens garniture.

279,00 kr.

65. Entrecote Alla Griglia

Grillet Entrecote serveret med bearnaisesauce, kartofler og dagens garniture.

289,00 kr.

66. Filetto Al Funghi

Oksemørbrad flamberet i cognac serveret med champignonsauce, kartofler og dagens garniture.

299,00 kr.

67. Filetto Alla Griglia

Grillet oksemørbrad serveret med bearnaisesauce, kartofler og dagens garniture.

299,00 kr.

68. Filetto Tutti Frutti

Grillet oksemørbrad serveret med båndpasta, gorgonzolasauce og dagens garniture.

299,00 kr.

69. Filetto Alla Turnedos

Grillet oksemørbrad, saute af løg, bacon og rød peber samt peber sauce. Serveres med kartofler og dagens garniture.

329,00 kr.

70. Filetto Alla Tavola

Plankebøf af oksemørbrad med hjemmelavet krydret kartoffelelmos, hertil Karl Johan svampesauce. Serveres med kartofler og dagens garniture.

339,00 kr.

71. Pollo Alla Griglia

Grillet kyllingefilet serveret med hvidløg og tomatsauce, kartofler og dagens garniture.

239,00 kr.

72. Misto Di Carne

En sammensætning af diverse kød på grill deriblandt oksemørbrad, kalvefilet og kyllingefilet. Hertil madagascar pebersauce. Serveres med kartofler og dagens garniture.

299,00 kr.

74. Filetto Alla Pulcinella

Plankebøf af oksefilet serveret med hjemmelavet krydret kartoffelmos, hertil Karl Johan svampesauce. Serveres med kartofler og dagens garniture.

299,00 kr.

75. Ribeye

Grillet saftig og mør ribeye serveres med ovnbagte kartofler, dagens garniture og sauce efter eget valg.

329,00 kr.

77. Salmone Alla Griglia

Laks serveret med valgfrit tilbehør, en let salat og tomatsauce.

249,00 kr.

78. Calamari Alla Romana

Dybstegte blæksprutteringe serveres med valgfrit tilbehør, en let salat og tartarsauce.

229,00 kr.

79. Giamberoni Fritti

Dybstegte kæmperejer serveres med valgfrit tilbehør, en let salat og tartarsauce.

229,00 kr.

80. Giareberoni Alla Spiedo

Grillede kæmperejer på spyd med hvidløgsolie, serveres med valgfrit tilbehør, en let salat og hvidløgstomatsauce.

259,00 kr.

Risretter

V - Vegetarisk

30. Riso Ai Frutti Di Mare

Ris serveret med krebsehaler, rejer, kaviar og citron- tomatsauce.

129,00 kr.

31. Riso Vegetariano (V)

Ris serveret med grøntsager og tomat- flødesauce.

129,00 kr.

32. Riso Con Carne E Funghi

Ris serveret med oksekød, kylling, champignon og tomat- flødesauce.

149,00 kr.

Pizzaer

V - Vegetarisk

47. Pizza Pepperoni

Tomatsauce, ost, skinke, pepperoni, cocktailpølser og oregano.

119,00 kr.

Populært

51. Pizza Vegetariana (V)

Tomatsauce, ost, ananas, champignon, asparges, paprika, oliven, løg og oregano.

99,00 kr.

57. Pizza Gourmet

Tomatsauce, ost, marinerede oksemørbradstrimler, rucola, friske tomater, hvidløg og basilikum.

129,00 kr.

56. Pizza Parma

Tomatsauce, ost, lufttørret skinke, gorgonzola, asparges og oregano.

119,00 kr.

40. Pizza Margherita (V)

Tomatsauce, massere af ost og oregano.

89,00 kr.

41. Pizza Romeo

Tomatsauce, ost, skinke og oregano.

99,00 kr.

42. Pizza Calzone

Lukket pizza med tomatsauce, ost, skinke og champignon.

109,00 kr.

43. Pizza Pazza

Lukket pizza med tomatsauce, ost, spaghetti, kødsauce og oregano.

109,00 kr.

44. Pizza Pulcinella Super

Tomatsauce, ost, skinke, champignon, bacon, oksefars og oregano.

119,00 kr.

45. Pizza Guattro Stagniont

Tomatsauce, ost, oksefars, rejer, peber, bacon, champignon og oregano.

119,00 kr.

46. Pizza Pollo

Tomatsauce, ost, kyllingestrimler, salat og dressing.

119,00 kr.

48. Pizza Julieto

Tomatsauce, ost, spejlæg, bacon, skinke, pepperoni og oregano.

119,00 kr.

49. Pizza Al Filetto

Tomatsauce, ost, marinerede mørbradstrimler, salat og dressing