Restaurant Siang Jiang

WM1 (1 person)

1 x valgfri forret serveret med baobrød 1 x valgfri hovedret 1 x valgfri tilbehør Serveres med ris eller stegte nudler.

WM2 (2 personer)

2 x valgfrie forretter serveret med baobrød 2 x valgfrie hovedretter 2 x valgfrie tilbehør Serveres med ris eller stegte nudler.

WSMenu 305 (18 stk.)

Nigiri: 2 x Laks 2 x Flamberet laks 2 x Rejer Uramaki: 4 x Crispy Epi 4 x Alaska Futomaki: 2 x California 2 x Spicy laks Serveres med soja, syltet ingefær og wasabi.

WSMenu 306 (15 stk.)

Futomaki: 5 x Spicy laks 5 x California 5 x Ebi Tempura Serveres med soja, syltet ingefær og wasabi.

WSMenu 307 (20 stk.)

Uramaki: 8 x Crispy Epi Hosomaki: 4 x Spicy laks 4 x Agurk Futomaki: 2 x California 2 x Spicy laks Serveres med soja, syltet ingefær og wasabi.

WSMenu 308 (15 stk.)

Nigiri: 2 x Laks Uramaki: 8 x Crispy Ebi Futomaki: 5 x Spicy laks Serveres med soja, syltet ingefær og wasabi.

W1. Peking suppe

En af Siang Jiangs signaturretter. En traditionel, spicy og smagfuld suppe med hakket svine-, kyllinge- og oksekød, bambus og æg. Serveres med ét stykke Siang Jiangs hjemmelavede bao-brød.

W2. Hønsekød suppe

en let suppe lavet på langtids kogt hønsefond m. Hakket kyllinge bryst, champignon og æggestrimler. serveres med et stk. Siang jiangs hjemmelavet baobrød

W3. Oksekød med kinesisk pebersauce

Tyndskåret oksekød i en fyldig, mørk pebersauce med peberfrugt og løg. Serveres med ris.

W4. Oksekød med grøntsager

Tyndskåret oksekød i en fyldig, mørk sauce med blandede grøntsager. Serveres med ris.

W5. Kylling med vinterbambus

Mørt skåret kylling i en spicy sauce med vinterbambus og peberfrugt. Serveres med ris.

W6. Kylling med peanuts og hoisin sauce

Wokstegte kyllingestykker med peanuts, gulerødder, edamamebønner, løg og hoisinsauce. Serveres med ris.

W7. Svinemørbrad i sursød sauce

Wokstegt svinemørbrad i sursød sauce med peberfrugt og ananas. Serveres med ris.

W8. Kylling i karrysauce

Smagfuld karry med saftige kyllingestykker af kyllingelår og bambusskiver i karrysauce. Serveres med ris.

W9. Indbagt kylling med sursød sauce

En af Siang Jiangs mest populære retter. 12 stykker sprød indbagt kylling med sursød sauce. Serveres med ris.

W10. Indbagte kæmperejer med sursød sauce

En af Siang Jiangs mest populære retter. 12 stykker sprøde indbagte kæmperejer med sursød sauce. Serveres med ris.

W11. Indbagt svinemørbrad med sursød sauce.

12 stykker sprød indbagt svinemørbrad med sursød sauce. Serveres med ris.

W12. Indbagt kylling

W13. Indbagte kæmpe rejer

W14. Indbagt svinemørbrad

W15. Vegetariske miniforårsruller med grøntsager (V)

W16. Grøntsags kakiage (V)

Sprød japansk tempuraret med fintsnittede og panerede grøntsagsstrimler, toppet med teriyakisauce.

W17. Kyllingespyd (2 stk.)

Store, saftige stykker kylling på spyd, toppet med teriyakisauce.

W18. Torpedo rejer

Lange rejer paneret i panko-rasp, toppet med teriyakisauce.

W19. Indbagte blæksprutteringe

W20. Indbagte løgringe (V)

W21. Kyllingenuggets

W22. Pommes frites (V)

Hjemmelavet baobrød (1stk.)

W24. Kogte hvide ris (V)

W25. Stegte nudler med grøntsager og æg (V)

W.26 Rejechips

WS317. Flamberet laks

Toppet med chilimayo.

WS318. Laks

WS320 Reje

WS321 Ebi tempura

WS322 Avocado

WS313. Alaska

Laks, flødeost, avocado og masago.

WS314. Spicy ebi

Tempurarejer, avocado, chilimayo og teriyaki sauce.

WS315. Ebi hot

Tigerriger, avocado, chilimayo, masago & teriyakisauce.

WS316. California

Surimi, avocado, agurk og chilimayo.

WS309. California

Surimi, avocado, agurk og chilimayo.

WS310. Spicy laks

Laks, avocado, agurk, wasabi og mayo.

WS311. Vegetar (V)

Avocado, agurk, tofu og tangsalat.

WS312. Ebi tempura

Torpedo rejer, spicy sauce, masago, unagi og avocado.

W27. Sur-sød sauce

W28. Karrysauce

Karrysauce fra vores kylling i karry. Kan indeholde kylling og bambusskud.

W29. Remoulade

W30. Ketchup

W31. Salatmayonnaise

W32. Wasabi

W33. Soja sauce

W34. Chilimayo

W40. Børne kyllingenuggets (6 stk.)

Serveres med pommes frites og valgfri dyppelse.

Servietter

Bestik

Spisepinde