Dhaba Køge

Den klassiske til to personer

- Momos med kylling: Dumplings med krydderier, serveret med chutney. - Masala Prawns: En klassisk street food ret fra Goa. Kæmperejer med fish masala. - Chapli Kebab: Asiens svar på en burger. Serveret på naan med chutney og løg. - Coleslaw: Indisk version af coleslaw, flødemayonnaise, toppet med granatæblekerner og mandler. - Kolhapuri Beef Masala: En kraftig oksekødscurry med kartofler, gulerødder og bladselleri. -Butter Chicken: Kylling i cremet flødesauce, toppet med mandler. - Daal: En berømt nordindisk ret, som er særlig populær i Punjab. Linser med tomatsauce og krydderier. Serveres med Ris + Chutney + Naan

Den veganske til to personer

- Momos vegansk: Dumplings med krydderier, serveret med chutney. - Vegan Samosa: Dej fyldt med kartofler og ærter, serveret med korinderchutney. - Pakora: Kartofler og løg vendt i kikærtemel og kryderier. - Kachumber: Agurk, tomat og løg, toppet med friske koriander og mynte. - Aloo matar: Kartofler og ærter tilberedt i en smagfuld tomat- og løgsauce. - Mixed sabzi: Blomkål, kartofler, aubergine i løg og tomat sauce med Dhaba masala. - Daal: En berømt nordindisk ret, som er særlig populær i Punjab. Linser med tomatsauce og krydderier. Serveres med Ris + Chutney + Naan

Pakora🌶️ (V)

Kartofler og løg vendt i kikærtemel og krydderier.

Momos🌶️ (V)

Dumplings med krydderier, serveret med chutney.

Chapli kebab🌶️🌶️

Hakket kød med tomater og krydderier.

Pani Puri 🌶️🌶️

Pani puri er friterede dejkugler fyldt med krydrede kartofler og løg, delikat krydret med husets krydderier.

Masala prawns🌶️

Kæmperejer med fish masala.

Samosa 🌶️

Dej fyldt med kartofler og ærter, serveret med korinderchutney.

Coleslaw (V)

Strimlet kål vendt i hjemmelavet flødemayonnaise, toppet med granatæblekerner og mandler.

Kachumber (V)

Agurk, tomat og løg, toppet med friske koriander og mynte.

Chili-kålsalat (V)

Frisk chili, kål, dadler, appelsiner, myntedressing og mandelflager.

Chicken tikka🌶️🌶️

Kyllingeoverlår med masser af smag fra krydderierne. Serveres med kachumber, coleslaw og chutney.

Vegetar tikka🌶️🌶️(V)

Sæsonens grøntsager grillede på en pande med dhaba krydderier. Serveres med kachumber, coleslaw og chutney.

Keema Palak 🌶️🌶️

En smagfuld ret med hakket oksekød tilberedt med frisk spinat og krydderier. Serveres med kachumber, coleslaw og chutney.

Chicken karahi🌶️🌶️

Kylling med krydderier, tomat, chili og koriander. Serveres med ris.

Butter chicken🌶️🌶️

Kylling i cremet flødesauce, toppet med mandler. Serveres med ris.

Kolhapuri Beef Masala 🌶️🌶️🌶️

En kraftig oksekødscurry med kartofler, gulerødder og bladselleri med en krydderiblanding fra Maharashtra. Serveres med ris.

Goan Prawn Curry 🌶️

Jumbo-rejer tilberedt i kokosolie med en karakteristisk Goan masala. Serveres med ris.

Daal🌶️🌶️ (V, VG)

Linser med tomatsauce og krydderier.

Mixed sabzi🌶️🌶️ (V, VG)

Blomkål, kartofler, aubergine i løg og tomat sauce med dhaba masala.

Aloo Matar 🌶️🌶️

Kartofler og ærter tilberedt i en smagfuld tomat- og løgsauce.

Mamas kylling biryani🌶️🌶️

Aromatiske bagte sella-ris tilberedt med kylling, grøntsager og rosiner. Serveres med raita.

Mamas vegetar biryani (V)🌶️🌶️

Aromatiske bagte sella-ris tilberedt med grøntsager og rosiner. Serveres med raita.

Mamas beef biryani🌶️🌶️

Aromatiske bagte sella-ris tilberedt med kylling, grøntsager og rosiner. Serveres med raita.

Børne fiskefilet (1 stk)

Serveres med pommes frites.

Børne butter chicken

Serveres med ris.

Butter naan

Garlic naan

Plain paratha

Chutneys

Raita, myntedressing og mango chutney.

Raita

Ris

Papadam

Alou paratha

Coca-Cola 0,50 l

Coca-Cola Zero 0,50 l

Fanta 0,50 l

Sprite 0,50 l

Craft hyldeblomst lemonade 0,33 l

Craft rabarbar lemonade 0,33 l

Kingfisher 4,8% 0,33 l

Carlsberg Nordic 0,33 l