Restaurant Christians Minde

F4. Stort stjerneskud

Stegt og dampet rødspættefilet med rejer, asparges og friskrørt dressing.

F5. Fiskefilet på rugbrød

Serveres med remoulade og citron.

F7. Gravad laks

Serveres på sprød salat med sennepsdilddressing.

F10. Frikadeller (2 stk)

Serveres med rødkål og surt.

F11. Club sandwich

Mørt kyllingebryst anrettet på ristet toastbrød med salat, tomat og agurk. Toppes med karrydressing og sprød bacon.

F12. Hønsesalat

Serveres på ristet toastbrød og toppes med sprød bacon.

F14. Pariserbøf

Serveres med hakkede løg, rødbeder, kapers, pickles, peberrod og æggeblomme.

F16. Hakkebøf

Serveres på rugbrød med spejlæg og bløde løg.

F22. Christians Minde Burger

Hakkebøf med smelteost, rødløg, tomat, agurk, sprød bacon og salat. Hertil pommes frites med salatmayonnaise.

F23. Gammel ost

Stænket med fin og gammel rom, løg, fedt og sky.

3-retters menu (min. 2)

2 x Små hjemmelavede forårsruller 2 x Indbagt kylling 1 x Valgfri hovedret Serveres med ris og sursød sauce. Hvis der bestilles flere kuverter med forskellige hovedretter, skal det skrives i kommentaren, hvor mange i vil have af hver, ellers kontakt restauranten telefonisk.

4-retters menu (min. 2)

2 x Hjemmelavede forårsruller 2 x Indbagte kinarejer 1 x Oksekød i strimler med grøntsager og stærk sauce 1 x Krydret kylling Serveres med ris og sursødsauce.

1. Pekingsuppe

Stærk pekingsuppe med dybstegt bolle.

2. Hønsekødssuppe

Hønsekødssuppe med champignon og dybstegt bolle.

4. Wantansuppe

Wantansuppe med rejer og dybstegt bolle.

7. Indbagte kinarejer (3 stk)

Serveres med sursød sauce.

10. Forårsrulle

Stor hjemmelavet forårsrulle med oksekød og salat.

12. Vietnamesiske forårsruller (4 stk)

Små vietnamesiske forårsruller med svinekød.

250. Wienerschnitzel af kalvefilet

Serveres med pommes sauté, ærter samt brunet smør.

252. Christians Minde Gryde

Beuf-sauté "Stroganoff". Tykke strimler af oksemørbrad steges let på panden og blandes i en fløde-paprikasauce tilsat stegte perleløg, markchampignon og tomatbåde. Garneres med ristet bacon og cocktailpølser. Serveres med valgfrit tilbehør.

14. Indbagt svinekød

Serveres med sursød sauce og ris.

18. Svinemørbrad i strimler

Serveres med vinterbambusskud, stærk sauce og ris.

19. Svinemørbrad i strimler

Serveres med årstidens grøntsager og ris.

20. Indbagt kyllingebryst

Serveres med sursød sauce og ris.

21. Kylling i karrysauce

Serveres med ris.

22. Kyllingebryst

Serveres med grøntsager, stærk sauce, cashewnødder og ris.

25. Kyllingebryst

Serveres med årstidens grøntsager og ris

26. Mørt dansk oksekød

Mørt dansk oksekød i strimler med grøntsager, stærk sauce og ris.

29. Mørt dansk oksekød

Mørt dansk oksekød i strimler med vinterbambusskud, stærk sauce og ris.

31. Mørt dansk oksekød

Mørt dansk oksekød i strimler med pebersauce og ris.

32. Mørt dansk oksekød

Mørt dansk oksekød i strimler med årstidens grøntsager og ris.

33. Mixed kød

Oksekød, svinemørbrad og kyllingebryst, serveret med grøntsager og ris.

34. Canton andesteg

Serveres med ris.

35. Andesteg

Serveres i sursød sauce med ananas og ris.

36. Andekød

Serveres med årstidens grøntsager, stærk sauce og ris.

37. Andekød

Serveres med årstidens grøntsager og ris.

39. Indbagte kinarejer (7 stk)

Serveres med sursød sauce og ris.

40. Kinarejer (8 stk)

Serveres med årstidens grøntsager, stærk sauce og ris.

41. Kinarejer (8 stk)

Serveres med årstidens grøntsager og ris.

42. Kinarejer

Kinarejer, kylling, grøntsager, stærk sauce, cashewnødder og ris.

43. Alt godt fra havet

Kinarejer, crabcut og blæksprutter. Serveres med ris.

50. Stegte grøntsager (V)

Stegte grøntsager fra årstiden, serveres med ris.

52. Stegte ris

Stegte ris med rejer, kylling og skinke.

53. Stegte nudler

Stegte nudler med rejer, kylling og skinke.

Soja i bæger

Sursød sauce

F25. Chokoladekage

Serveres med flødeskum og friske frugter.

Herslev Bryghus Økologisk Porter 6.5% 0,5 l

Herslev Bryghus Økologisk IPA 6.0% 0,5 l

Herslev Bryghus Kastanje Brown Ale 5.6% 0,5 l

Herslev Bryghus Under Solen 0.5% 0,5 l