Cafe Velvet Vejle

Saftig krogmodnet hakkebøf

Hakkebøf med bløde løg og pommes frites serveret med grønt salat med cæsardressing og valgfri sauce.

Saftig mør oksefilet

Serveret med hvidløgssmør, pommes frites, grøn salat med cæsardressing og valgfri sauce.

Grillet kyllingebryst

Serveret med rustikke pommes frites, grøn salat med cæsardressing og valgfri sauce.

Spareribs

Serveret med rustikke pommes frites, barbecuesauce og coleslaw.

Café Velvet Burger

Brioche-bolle smurt med hvidløgsmayo med fyld af grillet og saftig krogmodnet hakkebøf, pesto, smeltet parmesanost, soltørrede tomater, drueagurker, løg og sprød salat serveret med rustikke pommes frites og hvidløgsmayonnaise.

Captain Popeye Burger

Brioche-bolle smurt med burgermayo med fyld af grillet og saftig krogmodnet hakkebøf, cheddar, bacon, tomat, rødløg, drueagurk og sprød salat serveret med rustikke pommes frits og hvidløgsmayonnaise.

Rösti Burger

Brioche-bolle smurt med barbecuesauce med fyld af grillet og saftig krogmodnet hakkebøf, smeltet cheddar, bacon, rösti, løgringe, mozzarella sticks, tomat, agurk og sprød salat serveret med rustikke pommes frites og hvidløgsmayonnaise.

Chicken Chick

Brioche-bolle smurt med burgermayo med fyld af kyllingebryst, bacon, cheddar, mozzarella sticks, løgringe, tomat, agurk og sprød salat serveret md pommes frites og hvidløgsmayonnaise.

Vegetar Burger

Brioche-bolle smurt med hvidløgsmayonnaise med fyld af vegetarbøf, avocado, tomat, agurk, løgringe, basilikumspesto og sprød salat serveret med rustikke pommes frites og hvidløgsmayonnaise.

Trøffel Burger

Brioche-bolle smurt med trøffelmayonnaise med fyld af grillet og saftig krogmodnet hakkebøf, agurkerelish, karameliserede rødløg og cheddar serveret med rustikke pommes frites og hvidløgsmayonnaise.

Club Sandwich

Rustikt surdejsbrød smurt med karrymayonnaise med fyld af kylling, bacon, agurk, tomat, løg og sprød salat serveret med rustikke pommes frites og hvidløgsmayonnaise.

Spicy Mexicana

Rustikt surdejsbrød smurt med chilimayo med fyld af lynstegt oksekøds- og kyllingestrimler, champignon, peberfrugt, løg, tomat, sprød salat og jalapeños serveret med rustikke pommes frites og hvidløgsmayonnaise.

Sandwich med tunmousse

Rustikt surdejsbrød smurt med estragonmayonnaise med fyld af tunmousse, avocado, sprød salat, syltede rødløg, tomat, avocado og basilikumspesto serveret med rustikke pommes frites og hvidløgsmayonnaise.

Bøf Bearnaise Sandwich

Rustikt surdejsbrød smurt med lun bearnaise med fyld af saftig steak, rødløg, ristede løg og syltede agurker serveret med rustikke pommes frites og hvidløgsmayonnaise.

Stjerneskud

Rustikt surdejsbrød toppet med klassisk tomatdressing, sprød salat, rødspættefilet, varmrøget laks, rejer, tomat, agurk, løg, citron, kaviar og friske urter.

Pariserbof

Grillet og saftig krogmodnet hakkebøf serveret med kapers, rødbeder, løg, rå æggeblomme og peberrod.

Grillet kyllingebryst

2 stykker grillet kyllingebryst serveret med rustikke pommes frites, grøn salat med cæsardressing og valgfri sauce.

Saftig mør oksefilet (200 gram)

Serveret med hvidløgssmør, rustikke pommes frites, grøn salat med cæsar og valgfri sauce.

Saftig mør oksemørbrad (200 gram)

Serveret med hvidløgssmør, rustikke pommes frites, grøn salat med cæsardressing og valgfri sauce.

Spareribs (450 gram)

Serveret med rustikke pommes frites, barbecuesauce og coleslaw.

Penne Velvet

Penne vendt med møre oksefiletstykker, pandestegt kylling, ristede svampe, grana padano-ost og krydret fløde- og tomatsauce serveret med brød og smør.

Penne Palle Valle Verde

Penne vendt med krydret kyllingebryst, rosmarin, gorgonzola, chili, persille, bacon, cremet flødesauce og grana padano-ost serveret med brød og smør.

Tagliatelle Alla Roselini

Tagliatella vendt med oksekød, champignon, løg, peberfrugt, spinat, grana padano-ost og krydret fløde- og tomatsauce serveret med brød og smør.

Tagliatelle med oksemørbrad

Oksemørbrad, ristede svampe, cognac, trøffel, grana padano-ost og cremet flødesauce serveret med brød og smør.

Tagliatelle med tigerrejer & laks

Tagliatella vendt med tigerrejer, laks, cremet flødesauce, hvidvin, tomat, hvidløg og grana padano-ost serveret med brød og smør.

Varmrøget laks

Varmrøget laks, hvidløgsmarinerede tigerrejer, blandet salat, grønne asparges, kogte æg, syltede rødløg, cherrytomater, agurk, æbler, sesam, stenbiderrogn, brødcroutoner, frisk citron og honey mustard-dressing.

Cæsar salat

Stegte kyllingestrimler vendt med blandet salat, bacon, løg, cherrytomater, agurk, oliven, peberfrugt, brødcroutoner, grana padano-ost og cæsardressing.

Nachos kylling

Sprøde tortillachips gratineret med cheddar og kylling serveret med salsa, creme fraiche, guacamole, oliven og jalapeños.

Nachos Cheddar

Sprøde tortillachips gratineret med cheddar og kylling serveret med salsa, creme fraiche, guacamole, oliven og jalapeños.

Snackkurv

4 x mozzarella sticks, 4 x løgringe, 4 x nuggets og rustikke pommes frites serveret med hvidløgsmayonnaise.

Sweet Potato Fries

Serveres med hvidløgsmayonnaise.

Pommes frites

Serveres med hvidløgsmayonnaise.

Løgringe, 8 stk.

Serveres med hvidløgsmayonnaise.

Chili Cheese Tops, 8 stk.

Serveres med chilimayonnaise.

Banana Smoothie

Jordbær, banan og æblejuice.

Superman Smoothie

Jordbær, kiwi, æblejuice og hyldeblomst.

Forest Mix Smoothie

Skovbærmix, jordbær, solbær, blåbær og tranebærjuice.

Big Daddy

Oreo Milkshake.

Freak Daim Phenomenon Shake

Daim Milkshake.

Pink Velvet

Strawberry Milkshake.

Fish and Chips

Serveres med tartar-sauce, syltede rødløg og citron

Børne Nuggets (6 stk.)

Serveret med rustikke pommes frites, blandet salat, remoulade og ketchup.

Børne fiskefileter (2 stk.)

Serveret med rustikke pommes frites, blandet salat, remoulade og ketchup.

Børne Hamburger

Børneburgerbolle med fyld af oksebøf og ketchup serveret med pommes frites, ketchup og remoulade.

Isvand 0,4 l

Danskvand 0,4 l

Coca-Cola 0,4 l

Coca-Cola Zero 0,4 l

Fanta 0,4 l

Sprite Zero 0,4 l

Schweppes Lemon 0,4 l

Appelsinjuice 0,4 l

Jacobsen Yakima 0,4 l

Jacobsen Browl Ale 0,4 l

Carlsberg Nordic 0,4 l

Corona Extra 0,4 l

Sommersby Apple Cider 0,4 l

Servietter

Bestik