The Buddha Bowl Project

Servietter

Bestik

Spisepinde

Et sæt spisepinde

Go Chicken Combo

Standard bowl - Bulgur, kylling, edamamebønner, syltede rødløg, broccoli, avocado, gulerod. Dressing: Goma og chilimayo. Toppes med sesamfrø og forårsløg. Valgfri empanada & dip, valgfri drikke. 327/698 kcal

Go Beef Combo

Standard bowl, Blomkålsris, økologisk marineret oksekød, sukkerærter, rød spidskål, salsa, avocado. Toppes med sesamfrø og forårsløg. Serveres med en valgfri empanada, dip & drikke. 633/880 kcal.

Go Salmon Combo

Standard bowl, Blomkålsris, frisk laks, gulerod, hytteost, tangsalat, avocado. Dressing: goma & chilimayo. Toppes med sesamfrø og forårsløg. Valgfri empanada & dip, valgfri drikke. 454/630 kcal

Go Vegan Combo (V, VG)

Standard bowl. Chimichurri ris, tofu, gulerod, sukkerærter, salsa, avocado. Dressing teriyaki. Toppes med sesamfrø og forårsløg. Valgfri empanada & dip. Valgfri drikke 324/450 kcal

Go Mexi Combo

Standard varm bowl. Hvide ris, vælg protein, avocadocreme, fajitas peber, bønner og grov salsa. Toppes med sesamfrø & forårsløg. Valgfri empanada & dip. Valgfri drikke 425/590 kcal

Byg din egen bowl

Valgfrie ingredienser.

Chicken bowl

Kylling, bulgur, edamamebønner, syltede rødløg, broccoli, avocado, gulerod. Dressing: Chilimayo og goma dressing. Toppes med sesamfrø og forårsløg. Vælg mellem lille og almindelig størrelse. 427/698 kcal

Salmon bowl

Blomkålsris, frisk laks, hytteost, rød spidskål, tangsalat, avocado Dressing: chilimayo og goma. Toppes med sesamfrø og forårsløg. Vælg mellem lille og alm. størrelse. (indeholder gluten i goma dressing) 356/598 kcal

Go Vegan (V, VG)

Vælg mellem Tofu Chimichurriris, tofu, gulerod, sukkerærter, grov salsa, avocado. Dressing: Teriyaki og chimichurri. Toppes med sesamfrø, forårsløg. Vælg mellem lille og alm. størrelse. Tofu kcal: 486/56

Green bowl Chipotle

Quinoa, kylling, rød spidskål, edamame bønner, avocado, granatæblekerner. Dressing: goma dressing. Toppes med sesamfrø og forårsløg. Vælg mellem lille og alm. størrelse. 456/560 kcal

Beef bowl

Blomkålsris, marineret økologisk oksekød, rød spidskål, sukkerærter, grov salsa, avocado Dressing: Chilimayo og goma. Toppes med sesamfrø og forårsløg. Vælg mellem lille og alm størrelse. 342/574 kcal

Mexi bowl

Serveres varm. Hvide ris, avocadocreme, fajitas peber, bønner og grov salsa. Toppes med sesamfrø & forårsløg. Vælg mellem okse, chipotle kylling eller tofu (vegan). Oksekød: 444/613 kcal - Kylling: 444/613

Chili bowl

oksekød, bønner, frisk chili, limeskive, røgede mandler, hytteost, persille. serveres med øko fuldkorns brød, Kcal 559/827

Sushi bowl

Ris, frisk laks eller lynstegt tun, wakame tangsalat, syltet ingefær, avocado, gulerod, toppes med knust tangchips, forårsløg, sesamfrø og spirer. Dressing: wasabi mayo

Spirulinabowl (V, VG)

Havremælk, spinat, banan, peanutbutter, spirulina, granatæble, citron og granola. 776 kcal

Acai bowl

Blåbær, acai, banan, mandelmælk, toppes med granola, friske blåbær, kokosflager og chiafrø Kcal 290

Emapanada Æg & ost toppet med sesamfrø og forårsløg, inkl. valgfri dip

Dadelkugler

Vælg 1 eller 3 kugler. 90 kcal

Skarø is Solbær

Skarø is Singapore sling

Skarø is chokolade

Skarø is jordbær

COCO smoothie

Empanadas Solo (3 stk)

Små brødpakker med valgfrit fyld. Serveres med 2 valgfrie dip.

Empanadas Double (8 stk)

Små brødpakker med valgfrit fyld. Serveres med 3 valgfrie dip.

Empanadas Hygge (16 stk)

Små brødpakker med valgfrit fyld. Serveres med 4 valgfrie dip.

Empanadas Party (24 stk)

Små brødpakker med valgfrit fyld. Serveres med 6 valgfrie dip.

Empanada (1 stk)

Lille brødpakke med valgfrit fyld.

Pita Chipotle

Edamamebønner, rød spidskål, syltet rødløg, gulerod, chipotle kylling og goma dressing toppet med forårsløg og sesamfrø. 608 kcal

Pita Okse

Pulled beef, grillet peber, sukkerærter, gulerødder, syltede løg, chilimayo, avocado creme. Kcal 668

Pita Tofu (V)

Edamamebønner, rød spidskål, syltet rødløg, gulerod, marineret tofu og buddha house toppet med forårsløg og sesamfrø. Kcal 336

Pita Beyond Meat (V)

Edamamebønner, rød spidskål, syltet rødløg, gulerod, beyond meat og chimichurri toppet med forårsløg og sesamfrø. Kcal 408

Go mini Empanada

Ris, gulerod, edamamebønner toppet med sesamfrø & valgfri empanada - inkl. 1 dadelkugle

Go mini kylling

Ris, gulerod, edamamebønner & kylling stykker toppet med sesamfrø - inkl. 1 dadelkugle

Healthy juice

Æble, gulerod, bladselleri, fennikel og ingefær.

Spicy juice

Chili, honning, citron, æble og hørfrøolie.

Vitamin juice

Spinat, ananas, ingefær, æble, citron og spirulina.

Dip

Rodfrugtchips inkl. chilimayo dip

1 stk. Surdejsbrød m. smør

Goma dressing 300 ml

Buddha house dressing 300 ml

Vand

Vand med brus 0,5 l

Oh So Fair sodavand Cola 0,33 l

Oh So Fair sodavand Limonade 0,33 l

Oh So Fair sodavand Ice Tea 0,33 l

LemonAID

Vælg mellem passion, blodappelsin, lime, ginger

Organique Energy Low calorie

Organique Energy

Organique Matte ice tea

Peach

Organique Matte ice tea

Lemon

Økologisk hyldeblomstsaft 0,25 l

Adelhardt

Økologisk solbærsaft 0,25 l

Adelhardt

Økologisk rabarbersaft 0,25 l

Adelhardt

Økologisk saft Tranebær

Adelhardt

Økologisk saft Rabarber

Adelhardt

The Blue Banana

Blåbær, banan, proteinpulver og valgfri mælk.

Coco (V)

Banan, dadler, mynte, lime, kakao, mandelmælk og kokosmælk. (V)

Green (V)

Spinat, banan, avocado, dadler, mandelmælk, ingefær og lime. (V)

Æble/ingefær/lime 60 ml

Økologisk og friskpresset (hjemmelavet)

Rødbede/ingefær/æble 60 ml

Økologisk og friskpresset (hjemmelavet)

Ronia 0,25 l

Økologisk kombucha med aronia, gran

Peppe 0,25 l

Økologisk kombucha med ingefær, gurkemeje, sort peber

Egon 0,25 l

Økologisk kombucha med estragon, spirulina

Lucky Buddha øl 4,7% 0,33 l

En dejlig forfriskende pilsner

Royal Classic, Økologisk 4,8% 0,33 l

Royal Øko Classic er undergæret og brygget med økologiske råvarer – karamelmalt, mørkristet malt og humle. Royal Øko Classic er præcis, som classic-drikkere foretrækker det. Farven er en flot brun farve, skummet lysebrunt og smagen maltfyldig og rund.

Royal Pilsner, Økologisk 4,8% 0,33 l

Royal Øko Pilsner er en undergæret all malt pilsner brygget med økologiske råvarer – bygmalt og humle. Royal Øko Pilsner har en anelse mørkere farve og lidt større mundfylde end en traditionel pilsner. Smagen er behagelig og humlefrisk og byder på en gennemført pilsneroplevelse.

Macatela hvidvin 11%

Blanco Airén, 18,75 cl

Macatela rødvin 11%

Blanco Airén, 18,75 cl