Restaurant Siesta

Servietter

Bestik

Tun sandwich

Sandwich med tun, blandet salat, pesto og chilimayonnaise. Serveres med kartoffelbåde.

Fiskefilet (2 stk)

Serveres med pommes frites, remoulade og citron.

Okseburger

Burgerbolle med bøf af 200 gram hakket oksekød og blandet salat. Serveres med kartoffelbåde.

Spaghetti Carbonara

Frokost laks

Pasta med laks, tomatflødesauce og pesto.

Tunsalat

Blandet salat med tun, fetaost, æg, paprika og pesto.

Siesta's stjerneskud

Stjerneskud med paneret rødspættefilet og dampet rødspættefilet. Toppes med røget laks, rejer og kaviar. Serveres med brød og dressing.

Pasta

Pasta med oksekødstrimler og svampe i tomatflødesauce.

Omeletto Con Pollo

Omelet med kylling, bacon og cherrytomater. Serveres med kartoffelbåde, chilimayonnaise og salat.

Frokost bøf

Oksemørbrad med valgfrit sauce. Serveres med kartoffelbåde og garniture.

Herregårdsbøf

Bøf af 200 gram hakket oksekød, spejlæg, bløde løg, chilimayonnaise, kartoffelbåde og brunsauce.

Frokost pizza

Tomatsauce, ost og valgfrit protein.

Sandwich

Sandwich med valgfrit protein, ost, blandet salat, creme fraiche dressing, pommes frites og chilimayonnaise.

Wrap

Tortillabrød med valgfrit protein, salat, ost, salsa, tortillachips, guacamole og creme fraiche dressing.

Cocktail Di Avocado Pure E Gamberette

Husets rejecocktail med avocado pure og thousand island dressing.

Rejer i hvidløg

Rejer med tomatsauce, cherrytomater, hvidløg og hvidvin.

Salmone

Røget laks med hakket løg, pesto og rucola.

Tomatsuppe (V)

Bruschetta Al Pomodori (V)

Ristet brød gratineret med ost, tomatsauce, pesto og rucola.

Bruschetta Salmone

Ristet brød med varmrøget laks, hakket løg, rucola og dild dressing.

Brunch

Yoghurt med müsli og sirup, toast med skinke og ost, cocktailpølser, røræg, bacon, ost, frisk frugt, marmelade nutella, pandekage med sirup og kage.

3 retters menu

Forret: Rejer i hvidløg-hvidvinssauce med cherrytomater. Hovedret: Oksemørbrad medaljon med valgfri sauce. Hertil dagens kartofler og garniture. Dessert: Irish coffee

Classic Okseburger

Burgerbolle smurt med mayonnaise, hjemmelavet grillet hakkebøf, syltede agurker, ketchup, rødløg og blandet salat. Serveres med valgfrit tilbehør og chilimayonaise.

Mexican Burger

Burgerbolle smurt med mayonnaise, hjemmelavet grillet hakkebøf, chili ketchup, guacamole, paprika, jalapeños, rødløg og blandet salat. Serveres med valgfrit tilbehør og chilimayonaise.

Bearnaise Burger

Burgerbolle smurt med mayonnaise, hjemmelavet grillet hakkebøf, hjemmelavet bearnaisesauce, bløde løg, syltede agurker og blandet salat. Serveres med valgfrit tilbehør og chilimayonaise.

Chicken Taco Burger

Burgerbolle smurt med mayonnaise, 200 gram kyllingfilet, cheddarost, guacamole salsa, løg, jalapeños, paprika og nachos. Serveres med valgfrit tilbehør og chilimayonaise.

Texas Burger

Burgerbolle smurt med mayonnaise, hjemmelavet grillet hakkebøf, syltede agurker, spejlæg, ketchup, bløde løg og blandet salat. Serveres med valgfrit tilbehør og chilimayonaise.

Siesta's favorit

Tomatsauce, ost, kødboller, champignon, paprika og creme fraiche dressing.

Siesta Uno (V)

Mozzarella, rucola, pesto og revet parmesanost.

Pizza Salmone

Tomatsauce, ost, røget laks, cherry tomater, pesto, rucola og revet parmesan.

Pizza Barbeque

Tomatsauce, ost, oksemørbradstrimler, bacon og barbequesauce.

Vesuvio

Tomatsauce, ost og skinke.

Pizza Romano

Tomatsauce, ost, skinke, pepperoni og bacon.

Pizza Pollo

Tomatsauce, ost, kyllingestrimler, paprika, bacon, chili og hvidløg.

Salat Pizza

Tomatsauce, ost, oksemørbradstrimler, blandet salat, cherry tomater og dressing.

Petti Di Pollo Verdure (2 stk)

To unghanebryst. Serveres med dagens garniture, valgfrit tilbehør, valgfri sauce samt hjemmebagt brød og smør.

Amerikansk Ribeye Steak

Mør black angus steak. Serveres med dagens garniture, valgfrit tilbehør, valgfri sauce samt hjemmebagt brød og smør.

Amerikansk Steak Oksemørbrad

Grillet bøf af oksemørbrad. Serveres med sæsonens garniture, valgfrit tilbehør, valgfri sauce samt hjemmebagt brød og smør.

Plankebøf Oksemørbrad

Udskåret af kornfodret kødkvæg. Serveres med hjemmelavet kartoffelmos, garniture, bagt tomat samt hjemmelavet brød og smør.

Siestas Speciale Mix (til 2 personer)

Ribeye, mørbrad & kyllingefilet. Serveres med torvefriske grøntsager, valgfri tilbehør og to valgfrie saucer.

Spareribs

Amerikanske ribs. Serveres med pommes frites og barbecuesauce.

Kalvefilet

Grillet kalvefilet med gorgonzolasauce. Serveres med dagens garniture, valgfrit tilbehør, valgfri sauce samt hjemmebagt brød og smør.

Club Sandwich

Ristet brød smurt med mayonnaise, pandestegt kyllingebryst, bacon, blandet salat og karrydressing. Serveres med kartoffelbåde og chilimayonnaise.

Panino Mexico

Sandwichbolle smurt med mayonnaise, stegte oksekøds- og kyllingestrimler, champignoner, paprika, cherrytomater, blandet salat, jalapeños, guacamole og chiliketchup. Serveres med kartoffelbåde og chilimayonnaise.

Panino Con Tonno

Sandwichbolle smurt med mayonnaise, tunmousse, løg, citron, blandet salat og pesto. Serveres med kartoffelbåde og chilimayonnaise.

Panino Al Pollo

Sandwichbolle smurt med mayonnaise, stegte kyllingestrimle, cherrytomater, bacon, rødløg, mozzarellaost, cheddarost, chiliketchup og blandet salat. Serveres med kartoffelbåde og chilimayonnaise.

Panino Pesce

Sandwichbolle med røget laks, blandet salat, løg og rød dressing. Serveres med kartoffelbåde og chilimayonnaise.

Spaghetti Al Pollo

Spaghetti med grillet kyllingebryst, sauteret med hvidløg og basilikum i parmesancreme. Serveres med hjemmebagt brød og smør.

Pasta Carni

Pasta med grillet oksemørbradstrimler, champignon, rødvinssauce og parmesanost. Serveres med hjemmebagt brød og smør.

Penne Rigate Al Pollo

Macheroni med kylling, bacon og champignon i cremet karrysauce. Serveres med hjemmebagt brød og smør.

Spaghetti Al Spinaci Salmone

Pasta med rejer, laks, spinat, flødesauce, tomatsauce og parmesanost. Serveres med hjemmebagt brød og smør.

Pasta Marinara

Båndspaghetti med alt godt fra havet, hvidløg og hvidvinshummersauce. Serveres med hjemmebagt brød og smør.

Spaghetti Al Carbonara

Carbonara med bacon, parmesanost og fløde. Serveres med hjemmebagt brød og smør.

Salmone

Frisk grillet laks med rejer, cherrytomater og hvidvinssauce. Serveres med pasta og pesto.

Søtungefilet

Søtungefilet på planke med kartoffelmos. Serveres med gratineret ost, hvidløgssmør og hummersauce.

Grillet laksefilet

Grillet laks med krydret hvidløgssmør med persille. Serveres med dagens kartofler og blandet salat.

Insalata Siesta

Blandet salat med stegt kyllingefilet, pasta, cherry tomater, oliven, bacon og karry. Serveres med hjemmebagt brød og smør.

Insalate Salmone

Blandet salat med røget laks, tun, kogte æg, cherrytomater, fetaost, rødløg, citron og thousand island dressing. Serveres med hjemmebagt brød og smør.

Insalata Mista Gamberetti E Trancette Di Salmone Fresco

Blandet salat med rejer, grillet laks, paprika, marineret med pesto, sprinklet med jomfruolivenolie og balsamico. Serveres med hjemmebagt brød og smør.

Siesta Lux Tallerken

Lakserulle, salsa marinerede rejer, kylling, oliven, paprika, tuncreme og ost. Serveres med tomatsuppe, to hvidløgsbrød, friskbagt brød og smør og kokoschokoladekage.

Nachos Originale (V)

Sprøde tortillachips gratineret med cheddar- og mozarellaost, oliven og jalapeños. Serveres med creme fraiche, salsa og guacamole.

Børne Pizza

Tomatsauce, ost og valgfri protein.

Børne Burger

Bolle med hakkebøf. Serveres med pommes frites og ketchup.

Børne Chicken Nuggets

Serveres med pommes frites og ketchup.

Børne Fiskefilet

Rødspættefilet. Serveres med pommes frites og remoulade.

Børne Spareribs

Siderlibs. Serveres med pommes frites og remoulade.

Bambino Spaghetti Carbonara

Spaghetti med bacon og flødesauce.

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Pepsi Max 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Sprite 0,33 l

Esporão Pé Tinto Portugal 13,5% 0,75 l

Esporão Pé Branco Portugal 12,5% 0,75 l

Tuborg Grøn

0,33 cl

Carlsberg

0,33 cl