Oplev den autentiske smag af Japan med Bonito Flager fra Wadakyu.
Disse lette og aromatiske flager er fremstillet af tørret og røget bugstribet bonit (en type tun), og er en uundværlig ingrediens i det japanske køkken.
Bonito Flager er perfekte til at tilføre en dyb umami-smag til dine retter og bruges traditionelt i dashi (japansk bouillon).
Dashi er en grundlæggende bouillon i det japanske køkken og bruges som base i mange retter som misosuppe, ramen og forskellige saucer.
Bonito Flager kan også bruges som drys på Okonomiyaki, tofu eller salat.