The Chef Gavrilin

Салат с языком и грибами

Грибы вешенки, говяжий язык, провансаль, айсберг, руккола, перепелиные яйца, кинза

Теплый салат с кониной гриль

Ростбиф из конины, перец светофор, баклажаны, микс-салат, зеленый лук, кабачок, перечная заправка, сыр фета

Теплый салат с куриным филе

Куриное филе, помидоры, перепелиные яйца, сыр креметте, микс-салат, медово-горчичный соус

Теплый салат с телятиной

Перец светофор, говяжья вырезка, лук красный, микс-салат, бальзамический крем, помидоры черри, свит чили

Руккола с креветками

Руккола, цитрусовая заправка, креветки, сыр пармезан, помидоры черри, авокадо

Цезарь

Салат айсберг, курица/креветки, соус цезарь, перепелиные яйца, помидоры черри, крутоны, сыр пармезан

Салат с тунцом

Тунец консервированный, картофель, яйца перепелиные, фасоль стручковая, помидоры, микс-салат, лимон, руккола

Салат с хрустящими баклажанами

Баклажаны, помидоры, микс-салат, фирменный соус

Салат «Греческий»

Фетакса, помидоры, огурцы, перец светофор, лук красный, маслины, оливки, микс-салат

Свежий салат с морепродуктами

Огурцы, помидоры, кальмары, руккола, креветки, красный лук, перец светофор

Салат из овощей гриль

Сыр креметте, баклажаны, кабачки, помидоры, перец светофор, микс-салат

Салат с камчатским крабом

Краб, помидоры, чеснок, икра тобико, руккола хлеб бородинский, помидоры черри

Салат из печеных овощей

Кабачки,баклажаны,помидоры,лук красный,перец светофор,чеснок,кинза,оливковое масло.

Винегрет с вешенками

Свекла,морковь,горшек зеленый,капуста квашеная,грибы вешенки ,картофель

Овощная нарезка

Огурцы, помидоры, перец светофор, редис, микс-салат, брынза, лук зеленый, кинза, петрушка, соус

Сельдь с маринадами

Сельдь, картофель, лук красный, укроп, корнишоны, грибы вешенки,хлеб бородинский,помидоры черри

Соленья

Грибы вешенки, помидоры черри, огурцы маринованные, капуста квашеная, перец халапеньо, патиссоны, лук зеленый, кинза

Рыбная нарезка

Лосось собственного посола, эсколар, скумбрия копченая

Ассорти копченостей

Казы, жая, говядина, курочка, кинза, горчица, лук зеленый

Мясная нарезка

Ростбиф, говяжий язык, жая, казы, горчица, лук зеленый, кинза

Спринг роллы с овощами

Перец светофор, баклажаны, лук, кинза

Чебуреки

Куриное филе/говядина, лук репчатый, сметана

Кубдари свански

Говядина, кинза, петрушка, чеснок, лук репчатый

Хачапури по-аджарски

Два вида сыра, тесто

Гамбургер с мраморной говядиной

Мраморная говядина, огурцы соленые, булочка, помидор, сыр

Сельдь с картофелем

Сельдь собственного посола,печеный картофель,лук репчатый

Тушеные шампиньоны с чесноком и печеным картофелем

Шампиньоны,чеснок,петрушка,сыр,соус терияки

Печеные шампиньон с сыром чеддер

Сыр,шампиньоны,укроп

Судак в кляре

Филе судака,пивной кляр,соус мацони

Тигровые креветки в фирменном соусе

Креветки,соус фирменный,чили перец,лайм,кинза,чеснок

Ассорти крылышек

3 вида крылышек, соус айоли, соус bbq, соус свит чили

Острые куриные ножки

Пивной сет 1

Чечил, колбаски охотничьи, гарлики, чипсы из лаваша, луковые кольца, сырные шарики

Пивной сет 2

Фисташки, арахис, чечил жареный, семечки к пиву, острые крылышки, чипсы из лаваша, наггетсы

Пивной сет 3

Сом копченый, форель копченая, креветки пивные, креветки тигровые, чипсы

Комбо сет

Сом копченый, форель копченая, крылья острые, гарлики, семечки к пиву, чечил жареный, чипсы из лаваша, чипсы, креветки тигровые, креветки пивные

Том-ям

Кокосовое молоко, креветки, кальмары, куриное филе, рис

Вьетнамская похлебка

Крахмальная лапша, ростбиф, лайм, чили перец, рис

Чечевичный крем-суп

Суп-лапша

Бульон куриный, лапша домашняя, куриное филе

Суп с грибами и курицей

Картофель, бульон куриный, куриное филе, сливки, грибы

Окрошка

Картофель, ростбиф, редис, огурцы, зелень, яйца перепелиные

Сливочный суп с семгой

Бульон рыбный, семга, картофель, сливки

Уха фирменная

Лосось, судак, рыбный бульон, лук-порей, картофель

Рамен

Говяжий бульон, лапша, ростбиф, кинза, яйцо пашот

Паста с курицей и грибами

Паста на выбор, куриное филе, шампиньоны, сливочный соус, пармезан

Паста с морепродуктами

Паста на выбор

Паста "Карбонара"

Паста на выбор, копченая говядина, сливочный соус, коньяк, сыр пармезан

Паста с кониной и грибами

Паста на выбор,вырезка конины,соус демиглас,сливочный соус,грибы

Семга с соусом Терияки

Семга, соус терияки, пюре из васаби

Рулетики из судака

Судак, трюфельный соус, картофельное пюре

Форель на гриле с помидорами черри

Форель, соус терияки, помидоры черри

Тушеная дорадо с соусом из свежих томатов

Дорадо, помидоры, лимон, лук репчатый

Цыпленок на гриле

Цыпленок, корнишоны, домашний картофель, соус свит чили

Курица в кисло-сладком соусе

Куриное филе, кунжутное масло, перец чили, соус свит чили, рис

Турнедо с грибами

Вырезка говяжья, соус грибной, соус трюфельный, картофельное пюре

Бон филе с печеным картофелем

Вырезка говяжья, перечный соус, картофель

Филе конины на гриле со спаржей

Вырезка конины, спаржа, соус джек

Картофель по-домашнему

Картофель, вырезка говядины, лук репчатый, сливки, огурцы маринованные

Бефстроганов

Вырезка говядины, шампиньоны, трюфельный соус, сливки, соус демиглас, картофельное пюре

Рибай стейк

Из говядины или конины

Тибон стейк

Томагавк 1 кг

Мачете стейк из мраморной говядины

Молочная девочка

Чизкейк черничный

Лаймовый Чизкейк

Лимонад

Вкусы: киви-лайм, ягодный, тропический, маракуйя-имбирь,яблочный,манго-маракуйя

Fanta

250 мл

Sprite

250мл

Coca-Cola

250мл

Тоник Schweppes

250 мл

Сок Swell

750 мл

Сок Piko

1 л

Tassay

Borjomi

500 мл