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TAJINE
Alle Tajine werden mit hausgemachtem Brot servieret
Adis-Tajine
Linsen, Tomatenwürfel, Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Süßkartoffeln, auf Wunsch mit Fleischsorte deiner Wahl möglich
€ 15,50
Tajine-Essaouira
Geschmortes Hühnerfleisch in Safran-Soße, eingelegte Zitronen, Ingwer, Koriander, Kurkuma, Zimtstange, Muskatnuss, Oliven, Kartoffeln
€ 18,50
Kefta-Tajine 🌶
Traditionelle würzige Fleischbällchen vom Rind, in marokkanischer Tomaten-Paprikasoße, Beilage deiner Wahl
€ 18,50
Tajine-Marrakesch
Geschmortes Rindfleisch in Safran-Soße, Ingwer, Koriander, Kurkuma, Zimtstange, Muskatnuss, in Honig glasierten, Pflaumen-Rosinen-Zwiebeln, gebratene Mandeln, gekochtes Ei
€ 20,50
Loubiya-Tajine
Weiße Bohnen, Tomatenwürfel, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Ras el Hanout, auf Wunsch mit Fleischsorte deiner Wahl möglich
€ 15,50
Tajine Ya Habibi 🌶
Gemüse der Saison in würziger Tomatensoße, Oliven, Ras el Hanout, Kartoffeln, auf Wunsch mit Fleischsorte möglich
€ 15,50
VORSPEISEN
Alle Vorspeisen werden mit hausgemachtem Brot servieret
Vorspeisenvariationen
Eine wunderbare, kulinarische Reise durch die marokkanischen Köstlichkeiten
€ 13,50
Hummus
Kichererbsen-Aufstrich, Sesampaste, Kreuzkümmel, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft
€ 7,70
Tabbouleh
Couscous, Blattsalate, Karotten, Paprika, Tomaten, Jungzwiebel, Nüsse, Granatapfel, Zitronenmarinade, Datteln, frische Minze
€ 10,50
Karottensalat
Gedünstete Karotten, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Olivenöl, Apfelessig
€ 6,70
Zaalouk
Vegetarischer Salat, gegrillte Auberginen, blanchierte Tomaten, Koriander, Knoblauch, Olivenöl, Kreuzkümmel, Zitronensaft
€ 8,00
Salade Marocaine
Gegrillte Paprika und Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven, Zitronenmarinade
€ 8,00
SUPPEN
Harira
Linsen, Kichererbsen, Tomaten, Ingwer, Safran, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Datteln, Ei, auf Wunsch mit Rindfleisch möglich
€ 6,70
Linsensuppe
Linsen, Ingwer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Gewürznelken
€ 6,50
BIO-COUSCOUS
Veggie Couscous 🌶
Verschiedenes Gemüse der Saison in würziger Tomatensoße, in Honig glasierten Pflaumen-Rosinen-Zwiebeln, gebratene Mandeln, gekochtes Ei
€ 16,50
Couscous
Zutat deiner Wahl, Safran-Soße, eingelegte Zitronen, Ingwer, Koriander, Kurkuma, Zimtstange, Muskatnuss, verschiedenes Gemüse der Saison
€ 19,50