Safran Restaurant Café

Delicacies from Persia, served with love in Graz.

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VORSPEISEN

Salat Olive

Persischer Kartoffelsalat, Hühnerfleisch, Erbsen, Salzgurken, Eier-Mayonnaise-Soße

€ 5,80

Salat Shirazi

Rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Zitronensaft, Minze

€ 4,60

Mirzaghasemi

Gegrillte, gehackte Melanzani, Knoblauch, Tomaten, Ei, Brot

€ 7,80

Zeytune Parvardeh

Eingelegte Oliven, Granatapfel, Walnüsse, Knoblauch

€ 5,80

Gemischter Salat

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Karotten

€ 4,90

Maste Khiar

Joghurt, Gurken, Pfefferminze

€ 4,40

Maste Musir

Joghurt, Wildknoblauch, Pfefferminze

€ 4,40

Borani Melanzani

Joghurt, Melanzani, Walnüsse

€ 4,40

Maste Spinat

Joghurt, Knoblauch, Spinat

€ 4,40

SUPPEN

Ashe Reshte

Nudeleintopf aus erlesener Kräutermischung, Spinat, Bohnen, Kichererbsen, Röstzwiebeln, Minz-Öl

€ 6,10

Ashe Djo

Persische Gerstensuppe

€ 5,80

HAUPTSPEISEN

Abgusht

Traditionelles persisches Gericht, Lammfleisch, Kichererbsen, Kartoffeln, Tomaten, verschiedene persische Gewürze, Joghurt-Dip, eingelegtes saures Gemüse (Torshi), frische Kräuter, Brot

€ 19,90

Khoreschte Melanzani

Melanzani-Eintopf, Rindfleisch, Tomaten, Zwiebelsoße, Reis, Safran

€ 14,90

Ghorme Sabzi

Eintopf, persische Kräutermischung, Rindfleisch, Bohnen, getrocknete Limetten, Reis, Safran

€ 14,90

Zershk Polo

Zarte Hühnerkeulen in Safransoße, Reis, Safran

€ 14,90

Beliebt

Reis Planet

Safranreis mit Pistazien, Bohnenreis mit Dill, Reis mit Spalterbsen und Kräutermischung, Reis mit Sauerkirschen und Reis mit Berberitzen, serviert mit gebratenem Gemüse und Hühnerbrust

€ 18,90

Mahitche

Kurkumabouillon gekochte Lammstelze, Bohnenreis, Dill

€ 19,90

VEGETARISCH

Kohreshte Melanzani

Melanzani-Eintopf, Tomaten, Zwiebeln, Reis, Safran

€ 12,90

Tachine Spinat

Spinat, gefüllter pikanter Reiskuchen, Safran, Joghurt, Wildknoblauchsoße

€ 12,90

Beliebt

Mirzaghasemi

Gegrillte, gehackte Melanzani, Knoblauch, Tomaten, Ei, Reis, Safran

€ 11,90

Dolmeh

Gefüllte Paprika, Reis, Spalterbsen, persische Kräutermischung, Wildknoblauchsoße

€ 11,90

Ghorme Sabzi

Eintopf, persische Kräutermischung, Rindfleisch, Bohnen, getrocknete Limetten, Reis, Safran

€ 12,90

Reis Planet

Safranreis, Pistazien, Bohnenreis, Dill, Reis, Spalterbsen, Kräutermischung, Sauerkirschen, Berberitzen, gebratenes Gemüse

€ 16,90

VOM GRILL

Alle Gerichte werden mit einer Beilage deiner Wahl serviert

Kubideh

Faschiertes Rindfleisch, Lammfleisch vom Spieß, gegrillte Tomaten, Peperoni

€ 14,90

Beliebt

Djudjeh

Gegrilltes Hühnerfilet, Zitrone, Safran, gegrillte Tomaten, Peperoni

€ 14,90

Beliebt

Kubideh & Diamanten

Faschiertes Rindfleisch, Lammfleisch vom Spieß, Zitronen-Safranhühnchen, gegrillte Tomaten, Peperoni

€ 15,90

Spicy Djudjeh

Gegrilltes Hühnerfilet, Zitrone, scharfe Tomatensoße, gegrillte Tomaten, Peperoni, Reis, Safran, Berberitzen

€ 14,90

Persian Spezial

Faschiertes Rindfleisch, Lammfleisch vom Spieß, faschierter Safran-Hühnerspieß, gegrillte Tomaten, Peperoni, Berberitzen

€ 17,90

Special Safran

Faschiertes Rindfleisch, Lammfleisch vom Spieß, Safran-Hühnerspieß, gegrillte Tomaten, Peperoni, Berberitzen

€ 17,90

Safran Flügel

Gegrillte Hühnerflügel, Zitrone, Safran, Pommes frites, Wildknoblauchsoße

€ 14,90

Djudjeh Faschiert

Faschiertes Hühnerfleisch, Safran, Zitrone, gegrillte Tomaten, Peperoni, Berberitzen

€ 15,90

Shishlik

Gegrillte Lammkoteletts, gegrillte Tomaten, Peperoni

€ 18,90

Grillteller

Größe deiner Wahl, Kubideh, Djudjeh, Shishlik, Flügerl, Reis, Safran, gegrillte Tomaten, Peperoni, Salat

€ 44,90

NACHSPEISEN

Napeloni

Gefüllter Blätterteig, Schlagobers, Pistazien

€ 5,10

Safran Eis

Pistazien

€ 4,90

BEILAGEN

Torshi

Saures eingelegtes Gemüse

€ 4,60

Perser Brot

€ 3,20

Beliebt

Reis & Safran

€ 4,90

Bohnenreis

Dill

€ 5,70

Pommes Frites

Hausgemacht Wildknoblauchsoße

€ 4,90

Safranreis & Berberitzen

€ 5,80

Knoblauchbrot

€ 3,90

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Coca-Cola 0,5l

Enthält Koffein 10,0mg/100ml

€ 3,20(500 ml, € 6,40/l)

Coca-Cola Zero Zucker 0,5l

Enthält Koffein 10,0mg/100ml

€ 3,20(500 ml, € 6,40/l)

Fanta Orange 0,5l

€ 3,20(500 ml, € 6,40/l)

Almdudler 0,5l

€ 3,20(500 ml, € 6,40/l)

Delicacies from Persia, served with love in Graz.

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Adresse

Sackstraße 27

8010 Graz

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Freitag11:30–20:45
Samstag11:30–20:45
Sonntag11:30–20:45

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