Ristorante La Ruffa Linz-Spallerhof

Freshly made with high-quality ingredients

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ANTIPASTI

Bruschetta Italiana

Tomaten, Basilikum, Büffelmozzarella

€ 14,80

Antipasto La Ruffa

Fein geschnittenes rohes Rindfleisch, Rucola, Parmesan, Zitronenscheibe

€ 15,90

Vitello Tonnato

Zartes Rindflesich, Thunfischsoße

€ 16,90

Carpaccio di Manzo

Zartes Rinderfilet-Carpaccio, Rucola-Pesto, Parmesanfond, karamellisierte Kirschtomaten

€ 16,90

Caprese di Bufala

Buffelmozzarella, Tomaten, Basilikum

€ 14,80

ZUPPE

Zuppa del Giorno

€ 7,50

INSALATE

Insalata Rucola

Rucola, Kirschtomaten, Parmesan

€ 7,90

Insalata La Ruffa

Eisbergsalat, Rucola, Kirschtomaten, Orangen, Waldfrüchte, frische Thunfischstreifen

€ 17,90

Insalata Mista

Grüner Salat, Tomaten, Radiccio, Rucola, Karotten, Mais

€ 6,90

Insalata Pomodoro e Cipolla

Tomaten, Zwiebeln, Basilikum

€ 7,90

Insalata Pollo

Gemischter Salat, Hühnerstreifen, Babymozzarella, Joghurtdressing, Croutons

€ 12,90

PESCE

Tonno alla Griglia

Gegrillter Thunfisch

€ 24,90

PIZZEN

Pizza Margherita

Tomatensauce, Mozzarella

€ 10,90

Beliebt

Pizza Marinara

Tomatensoße, Knoblauch

€ 9,90

Pizza Capricciosa

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken

€ 13,80

Beliebt

Pizza Quattro Stagioni

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven

€ 14,30

Pizza Tonno Cipolla

Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel

€ 14,40

Pizza San Daniele

Tomatensoße, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesan

€ 16,40

Beliebt

Pizza Salame Mild

Tomatensoße, Mozzarella, Salami

€ 12,80

Beliebt

Pizza Salame Scharf

Tomatensoße, Mozzarella, Salami

€ 12,80

Pizza Prosciutto e Funghi

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Champignons

€ 13,50

Pizza Cardinale

Tomatensoße Mozzarella, Schinken

€ 12,80

Calzone

Zugeschlagene Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, gekochte Schinken

€ 13,90

Pizza Bufalina

Büffelmozzarella, Tomatenscheiben, Basilikum

€ 14,50

Pizza Mare Monti

Tomatensoße, Mozzarella, Shrimps, Champignons

€ 14,50

Pizza La Ruffa

Tomatensoße, Mozzarella, italienische Wurst, scharfe Salamipaste, Paprika

€ 14,50

Pizza Diavola 🌶️

Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salamipaste, scharfe Salami

€ 13,80

Beliebt

Pizza Regina

Tomatensoße, Mozzarella, Mais, Schinken

€ 13,50

Pizza Italia

Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola

€ 16,80

Pizza Vegetariana

Gemüse der Saison

€ 13,80

Pizza Frutti di Mare

Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch

€ 16,80

Pizza Rustica

Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebeln, Gorgonzola

€ 13,80

Pizza Vecchio Forno

Tomatensoße, rote Zwiebeln, Büffelmozzarella, scharfe Salamipaste (Nduja), italienische Oliven, Basilikumblätter

€ 14,90

Pizza Quattro Formaggi

Tomatensoße, 4 Käsesorten

€ 13,90

Pizza Siciliana

Tomatensoße, Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardellen

€ 13,50

Calzoncini Piccanti 🌶️

3x kleine zugeschlagene Pizzen, Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, gekochtem Schinken, scharfer Salamipaste

€ 13,80

Pizza Mediterreana

Mozzarella, Shrimps, Basilikumpesto, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikumblätte

€ 16,90

Pizza Hawaii

Tomatensoße, Mozzarella

€ 13,50

Pizza Parmigiana

Tomatensoße, Mozzarella, Melanzani, Auberginen, Scamorza-Käse, gehobelter Parmesan

€ 14,90

PASTA

Spaghetti Carbonara

Ei, Parmesan, Speck

€ 11,90

Spaghetti Pomodoro e Basilico

Tomatensoße, Basilikum

€ 11,90

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Knoblauch, Öl, Chili

€ 11,90

Spaghetti La Ruffa

Riesengarnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln

€ 19,80

Spaghetti Vongole

Venusmuscheln, Knoblauch, Weißwein-soße, geribener Botarga. Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

€ 18,90

Fettuccine Rucola e Gamberetti

Rucola, Shrimps, Tomatensoße

€ 16,90

Fettuccine Salmone

Lachs, Tomatensoße

€ 17,90

Alla Bolognese

Fschiertem Fleisch, Tomatensoße

€ 13,90

Pappardelle Toscana

Steinpilzen, Trüffel

€ 20,50

Maccheroni all'amatriciana

Tomatensoße, Speck aus der Schweinebacke

€ 14,50

Maccheroni all'arrabbiata 🌶️

Scharfer Tomatensoße

€ 12,90

Maccheroni Dell'orto

Gemüse, Büffelmozzarella

€ 14,50

Tagliatelle Rucola e Gamberetti

Rucola, Shrimps, Kirschtomaten

€ 15,90

Tagliatelle alla Bolognese

Faschiertem Fleisch, Tomatensoße

€ 14,90

Tagliatelle al Salmone

Geräuchertem Lachs

€ 16,90

Gnocchi Quattro Formaggi

4x Sorten Käse, Birne, Walnuss

€ 17,50

Gnocchi dello Chef

Steinpilzen, Spinat, Rohschinken

€ 17,50

RISOTTO

Risotto Veneto

Safran, Rindergulasch

€ 19,80

Risotto Mediterraneo

Kirschtomaten, Scampi, Miesmuscheln, Venus-muscheln, Jakobsmuscheln

€ 19,80

DOLCI

Tiramisu

Hausgemachter Klassiker

€ 6,90

Panna Cotta ai Frutti di Bosco

Sahnepudding, Waldbeersoße

€ 6,90

Dolce dello Chef

Empfehlung des Tages

€ 7,50

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Fanta Orange Dose 0,33l

€ 3,00(330 ml, € 9,09/l)

Coca-Cola Dose 0,33l

Enthält Koffein 10,0mg/100ml

€ 3,00(330 ml, € 9,09/l)

Sprite Lemon-Lime Dose 0,33l

€ 3,00(330 ml, € 9,09/l)

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Adresse

Einsteinstraße 5

4020 Linz

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