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Steak, Fish & more

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VORSPEISEN

Räucherlachs

Honig-Senf-Sauce, marinierten Blattsalat

€ 15,00

Ziegen-Camembert

Gratiniert mit Honig, Süß-Saures Apfel-Mango-Chutney

€ 15,00

Tomaten Bufala Mozzarella

Würzigem Pesto, Balsamico

€ 15,00

Gebackener Camembert

Blattsalat, Feigen, Walnüsse, Sauce Cumberland

€ 15,00

Vorspeisen-Teller

Gemischter Vorspeisen-Teller

€ 20,00

Vorspeiseplatte für zwei

Gemischte Vorspeiseplatte für 2 personen

€ 35,00

Steirersalat

Gebackener Hühnerbrust, Steirersalat, Kürbiskernöl

€ 16,00

M2E Caesar Salat

Gegrillten Hühnerfiletstücken, Parmesan, knusprigen Croutons

€ 16,00

M2E Steak Salat

Rosa gebratenen Rinderfiletscheiben, Avocado-Stücken, Jalapeno

€ 29,00

Blattsalat

Gemischter marinierter Blattsalat, gebratenen Chili-Putenstreifen

€ 16,00

Frittatensuppe

€ 5,00

Kaspressknödelsuppe

€ 5,00

Grießknockerlsuppe

€ 5,00

Karotten-Kokos-Ingwer-Süppchen

€ 7,00

STEAK

Rinder Chili-Steak

Feuriges Chili-Steak vom heimischen Rinderfilet serviert auf saftig-knackigem Wok-Gemüse, dazu würzige Wedges

€ 37,00

Rinder Filetsteak

Filetsteak vom Rind an Pfeffer-Sauce serviert mit goldbraunen Kroketten-Bällchen und frischem Marktgemüse

€ 37,00

Dry Age Flank Steak

Mit Süßkartoffelstampf, Broccoliröschen und Sauerrahm-Dip.

€ 35,00

Dry Age Schweine-Tomahawk-Steak

Grill-Gemüse, Barbecue-Dip, Kräuterbutter, Pommes frites

€ 27,00

US-Huftsteak

US-Hüftsteak auf Speckbohnen mit Rosmarin-Kartoffel und Kräuterbutter

€ 35,00

M2E-Burger

M2E-Burger (Tranchen vom rosa gebratenen Rinderfilet) mit Zwiebel, Tomaten, Blatt-Salat, Süß-Pommes und Dip-Sauce

€ 29,00

Dry Age Entrecôte

Dry Age Entrecôte for two (600g) mit gebratenem Gemüse, Süßkartoffel Pommes, Dip und Kräuterbutter

€ 95,00

Pute Cordon Bleu

Gebackenes Cordon bleu von der Edel-Pute mit Petersilkartoffel und Preiselbeeren

€ 20,00

VEGETARISCH

Spinatknödel

Hausgemachte Spinatknödel mit intensiver Käsesauce, frischem Babyspinat und Parmesan

€ 16,00

Halloumi-Burger

Vegetarischer Halloumi-Burger (Grill-Käse, Salat, Tomate. Zwiebel) mit Kartoffelspalten und Dip-Sauce

€ 19,00

FISCH

Bio-Lachsfilet

Frisches Bio-Lachsfilet vom Grill auf Tagliatelle, Kürbisrahmsauce, Parmesan

€ 25,00

Beliebt

Gambas

Großer mariniertes Blattsalat, gegrillten Gambas

€ 26,00

Oktopus Risotto

Gegrillter Oktopus, Kürbis-Risotto, Parmesan

€ 31,00

Zanderfilet

Gebratenes Zanderfilet, Grillgemüse, Gebratene Kürbiswürfel

€ 26,00

DESSERT

Mozart-Topfenknödel

Hausgemachte Mozart-Topfenknödel, Butterbrösel, Zwetschkenröster

€ 9,00

Beliebt

Schoko-Nuss-Kucherl

Saftiger Schoko-Nuss-Kucherl, warmer Schokosauce, Schlagobers, Vanilleeis

€ 9,00

Beliebt

Vanille-Panna Cotta

Zwetschkenröster, Vanilleeis

€ 8,00

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Ananas Carpaccio

Weißes Schoko-Kokos-Mousse auf Butterkeks Crumble mit Zitronen-Sorbet

€ 8,00

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Adresse

Innsbrucker-Bundesstraße 136

5020 Salzburg

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