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SUPPEN
Linsensuppe
€ 5,50
Ash Suppe
Persian Suppe Mischung aus Bohnen, Gemüse und Persian Nuddle mit speziellem Sauerrahm und Minzsoße
€ 12,00
Gerstensuppe
€ 5,50
SALATE
Salat Shirazi
Klein geschnittene Tomaten, Gurken, Zwiebel und Limettensaft
€ 5,50
Fattusch-Salat
Gemischter Salat, Blat, Frühlingszwiebel, Gurken, Tomaten, Minze, Fladenbrot-Croutons und Granatapfel-Dressing
€ 9,50
KALTE VORSPEISEN
Mastokhiar
Joghurt mit Gurken nach persischer Art
€ 5,80
Mastmusir
Joghurt mit Wildknoblauch
€ 5,80
Hummus
Pürierte Kichererbsen
€ 5,80
Seytun Parwardeh
Oliven in Granatapfelsoße und Granatapfelsafteingelegt und mit Walnüssen verfeinert
€ 7,50
Dolme Barg
Reis gefüllte Weinblätter, mit Kräutern zubereitet
€ 6,50
Scharf Mohammara
Geräucherte Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Walnüssen
€ 8,00
Scharf Matbucha
Paprika und Tomaten
€ 6,50
Babaghanoch
Geräucherte Melanzani, Sesampaste und Zitronensaft
€ 7,00
Kuku Sabzi
Kräuteromlette mit Berberitzen
€ 7,00
Torshi
In Weinessig eingelegtes und mit Kräutern verfeinertes Mischgemüse Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€ 5,50(0,5 % Vol. Alkohol)
Sirtorshi
In Weinessig eingelegter Knoblauch Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€ 5,50(0,5 % Vol. Alkohol)
WARME VORSPEISEN
Mirsa Ghasemi
Geräucherte Melanzani und Tomaten
€ 8,50
Kashke Bademjan
Gebratene Melanzani mit speziellem Sauerrahm und Minzsoße
€ 9,50
EINTÖPFE
Gheime Vegan
Eintopf aus Spalterbsen und Tomaten
€ 13,00
Bamijeh Vegan
Eintopf aus feinen Okraschoten
€ 13,00
Gheime Bademjan Vegan
Gemischter Eintopf aus Melanzani, Spalterbsen und Tomaten
€ 13,50
Ghorme Sabzi Vegan
Eintopf aus einer Variation aus Kräutern und Kidneybohnen und Champignon
€ 13,00
Fesendjan Vegan
Eintopf aus Granatapfelsirup und Walnüssen
€ 14,00
Lammstelze
Gebackene Lammstelze
€ 20,00
Huhn
Gekochte Huhnerkeule in Tomatensoße Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen
€ 17,00
Gheime
Eintopf aus Spalterbsen und Tomaten und Rindfleisch
€ 15,50
Bamijeh
Eintopf aus feinen Okraschoten und Rindfleisch
€ 15,50
Gheime Bademjan
Gemischter Eintopf aus Melanzani, Spalterbsen, Tomaten und Rindfleisch
€ 16,50
Ghorme Sabzi
Eintopf aus einer Variation aus Kräutern und Kidneybohnen, Champignon und Rindfleisch
€ 17,00
GRILLED KEBAB
Alle Kebab werden mit Safran-Basmatireis und Salat serviert
Tschello Kabab Kubideh
Zwei Spieße vom faschierten Rind und Lammfleisch
€ 17,00
Kabab Vaziri
Mariniertes Hühnerfilet vom Spieß und einem Spieß-Kubide
€ 24,00
Djudje Torsch
Hühnerkeule Fleisch vom Spieß marinade mit Granatapfelsoße und Walnüssen
€ 19,00
Schisch Kabab Chenje
Spieß vom Lammrücken ohne Knochen
€ 22,00
Bakhtiari
Lamm und Hühnerfilet abwechselnd am Spieß
€ 21,00
Kabab Barg
Feinstes Lammfilet vom Spieß
€ 23,50
Kabab Soltani
Feinstes Lammfilet vom Spieß, dazu mit ein Spieß-Kubide
€ 27,50
Makhsus Apadana
Für 1 Person Mixgrill mit faschiertes Lamm und Huhn
€ 26,00
Apadana Platte
Für 2 Person Mixgrill mit faschiertes Lamm und Huhn
€ 51,00
Soltani Platte
Für 6 Person Mixgrill mit faschiertes Lamm und Huhn
€ 149,00
Makhsos Platte
Für 4 Person Mixgrill mit faschiertes Lamm und Huhn
€ 91,00
Djudje Kabab Unterkeule
Mariniertes Hühnerfleisch mit Knochen vom Spieß
€ 20,50
Djudje Kabab mit Reis
Mariniertes Hühnerfilet vom Spieß
€ 18,00
FISCH
Forelle
Gebraten auf persische Art, serviert mit Kräuterreis, Kräutersoße, dazu Salat
€ 20,50
Lachs-filet
Spieß vom Lachs Fillet serviert mit Kräuterreis, dazu Salat
€ 22,00
EXTRA
Pommes frites
€ 6,00
Rice
€ 6,00
NACHTISCH
Nun Khamei
Windbeutel mit Schlagsahne
€ 6,00
Hausgemachtes Eis
Safran auf persische Art
€ 7,00
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Rauch Eistee Pfirsich Flasche 0,33l
€ 3,00(330 ml, € 9,09/l)
Rauch Eistee Zitrone Flasche 0,33l
€ 3,00(330 ml, € 9,09/l)
Coca-Cola Dose 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml
€ 3,00(330 ml, € 9,09/l)
Coca-Cola Zero Dose 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml
€ 3,00(330 ml, € 9,09/l)
Fanta Orange Dose 0,33l
€ 3,00(330 ml, € 9,09/l)