Dieses Menü ist in Deutsch. Möchtest du eine maschinell erstellte Übersetzung des Menüs sehen?
SUPPEN
Rindsuppe
Klassisch, Grießnockerl, Gemüse
€ 8,50
Süßkartoffel-Kokoscremesuppe
Kokoschips
€ 9,80
SALATE
Chèvre Chaud
Bunte Blattsalate, lauwarmer Ziegenkäse, Walnuss-Verjus
€ 18,50
Caesar Salad
Salatherzen, zartes Hühnerfilet, Speck, Croûtons, Caesar-Dressing
€ 18,50
Spicy Beef Salad
Frische Blattsalate, grüne Bohnen, frischer Paprika, Hoisin-Sauce
€ 18,80
EIZELLENT
Ham & Eggs
3x Bio-Eier, Duroc Beinschinken
€ 11,50
Omelette Italiano
3 Bio-Eier, Mozzarella, sonnengetrocknete Tomaten, Basilikumpesto, Pinienkerne, Rucola
€ 11,50
Eggs Benedict
Grandioso, 2x pochierte Bio-Eier, Duroc Beinschinken, Sauce hollandaise
€ 15,50
Eggs Florentine
Bauernbrot getoastet, Blattspinat, 2x pochierte Bio-Eier, Sauce hollandaise
€ 14,80
AUMANN Breakfast Burger
Briochebrötchen, Bio-Ei, knusprig gebratener Bauernspeck, Blattspinat, Avocado
€ 15,50
BROT
Avocadobrot
Hüttenkäse, Limette, Radieschen
€ 11,50
Flatbread
Hgeräucherter Bio-Lachs, Frischkäse, Avocado, gefüllt
€ 12,80
SCHROT & KORN
Handsemmel
€ 2,80
Kornspitz
€ 2,80
Fitnessweckerln
€ 2,80
Grandioso
€ 2,80
Vollkornbrot
€ 2,80
Steirisches Bauernbrot
€ 2,80
Coissant
€ 3,80
Schoko Croisannt
€ 3,80
HAUPTGERICHTE
Schinkenfleckerl
Duroc Beinschinken, cremig, gratiniert, grüner Salat
€ 16,50
Backhenderl
In Joghurt, Rosmarin eingelegt, knusprig saftig, Erdäpfelsalat
€ 22,50
Kalbsrahmgulasch
Butternockerl, Zitronen-Rahm
€ 23,50
Wiener Schnitzel vom Kalb
In Butterschmalz gebraten, Petersilerdäpfel, Preiselbeeren
€ 29,50
SPEZIALITÄTEN
Früchte der Erde – Erdäpfellaibchen
Goldbraun gebraten Süßkartoffelcreme, Rote Rüben-Püree, Strohkarotte
€ 17,50
Indian Butter Chicken
Duftreis, Cashews, Limette
€ 19,80
BURGER
Aumann-Burger
180g Rind, Cheddar, Speck, French fries, Chili-Mayonnaise
€ 22,50
Veggie-Burger
Bio-Schafsmilchkäse, Portobello, Peperonata, Pesto, Süßkartoffel-Fries, Kräuter-Dip
€ 20,80
ALL DAY
Süßkartoffelpuffer
Bio-Lachs geräuchert, Avocado-Tatar, knuspriger Rucola
€ 18,80
Thai Chicken Wrap
Erdnuss-Dip, Blattsalat
€ 16,80
Aumann Club Sandwich
Huhn, Speck, Bio-Ei, Käse, Fries, Cocktail-Dip
€ 18,50
SWEET & EASY
Bircher Müsli
Nüsse, frische Früchte
€ 9,80
Porridge
Hafermilch, frische Beeren, karamellisierte Nüsse
€ 10,80
NACHTISCH
Grießschmarrn
Vanille, Marille
€ 12,50
Tarte Au Citron
€ 11,50
Aumann Schokotorte
€ 6,80
Cheesecake Berry
€ 6,80
WARME GETRÄNKE
Verlängerter
€ 5,50
Cappuccino
€ 5,80
Cappuccino Grande
€ 6,50
Café Latte
€ 6,50
Chai Latte
€ 6,50
Matcha Latte
€ 6,50
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE
Orangensaft
Frisch gepresst
€ 4,50
Aumann Green Smooothie
Banane, Apfel, Ingwer, Spinat, Gurken
€ 6,50
Aumann Sunny Smoothie
Orange, Apfel, Orangensaft, Banane
€ 6,50
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Obsthof Reisinger Fruchtnektar Marille 0,2l
€ 5,90(200 ml, € 29,50/l)
Obsthof Reisinger Fruchtnektar Johannisbeere 0,2l
€ 5,90(200 ml, € 29,50/l)