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SUSHI SETS
Sake Nigiri Set
8x Lachs Nigiri
€ 15,80
Sake Maguro Nigiri Set
4x Lachs Nigiri 4x Tuna Nigiri
€ 16,80
Yume Umami Set
6x Lachs flambiert mit Limette, Masago und Mayonnaise 6x Avocado Maki
€ 17,80
Sake Sashimi
9x Lachs Sashimi
€ 17,80
Umami Nigiri Set
8x flambierte Lachs Nigiri
€ 16,80
EBI MIXED SETS
Hitosu
2x Sake Nigiri 1x Ebi Nigiri 1x Tuna Nigiri 3x Sake Roll 3x Avocado Roll
€ 12,80
Futatsu
2x Sake Nigiri 2x Ebi Nigiri 2x Tuna Nigiri 1x Aal Nigiri 3x Sake Rolls 3x Avocado Roll
€ 16,80
Mittsu
2x Sushi Sake 4x Dragon Roll 5x California Roll
€ 15,80
Shin Yu (für 2 Personen)
4x Sashimi 4x Sake 2x Umami 2x Ebi 2x Wakame Rolls: 4x Temaya 4x Dragon 4x Bonsai 4x Purple Love
€ 59,00
TAPAS
Mini Springrolls
6 Stück Veggie Frühlingsrollen
€ 5,20
Gyoza Chicken
5 Stück Teigtaschen und können auf Wunsch vegetarisch zubereitet werden
€ 6,80
Ginger Tori Karaage
5 Stück Knusprig mariniertes Hühnchen
€ 7,30
Veggieyaki
4 Stück Teigbällchen mit Gemüse und Bonitoflocken
€ 7,30
Yakitori
2 Stück Hühnerspieße
€ 6,50
Miso-Suppe
Tofu, Wakame und Jungzwiebel
€ 5,00
Bao Bun
Eine Zutat deiner Wahl
€ 6,50
SALATE
Edamame
Japanische Bohnen
€ 5,80
Wakame
Seetang Salat
€ 5,80
WARME SPEISEN
Ebi Meets Temaya
Mild Rindfleisch, Paprika, Avocado und Reis
€ 13,80
Sake Aburi Don
Reis mit Gemüse und gegrilltem Lachs
€ 13,80
Gongbao Chicken
Scharf Hühnerkeulenfleisch, Gemüse, Erdnüsse und Reis
€ 13,80
Kenko Tofu
Saisongemüse mit Tofu, Reis und 6 Stück Avocado Maki
€ 14,80
Thai Green Curry Tofu
Scharf Tofu mit Gemüse, green Curry, Thai Basilikum, Kokosmilch und Reis
€ 15,80
Bulgogi Don
Mariniertes Rindfleisch nach koreanischer Art mit Reis
€ 15,80
Udon Sake
Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse und Lachs
€ 13,80
Udon Renkon
Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse
€ 12,50
Thai Red Curry Chicken
Scharf Hühnerfleisch mit rotem Curry, Gemüse, Thai Basilikum und Reis
€ 16,90
ROLLS
Temaya Roll
8 Stück Ebi Tempura, Avo, Lachs, Masago und Wasabi-Mayonnaise
€ 13,80
Dragon Roll
8 Stück Ebi Tempura, Avocado, Aal und Teriyaki-Soße
€ 13,80
California Roll
10 Stück Garnele, Avocado, Surimi, Masago und Mayonnaise
€ 14,80
Mikado Roll
8 Stück Avocado, Haselnuss und Sesam
€ 11,80
Bonsai Roll
8 Stück Lachs, Avocado und Masago
€ 11,80
Geisha Roll
8 Stück Lachs Tempura, Avocado, Masago und Mayonnaise
€ 16,90
Surf & Turf Roll
8 Stück Beef Carpaccio, Ebi Tempura, Avocado und Mayonnaise
€ 17,90
Passion Roll
8 Stück Sake Tempura, Salat, Mayonnaise, geräuchter Lachs und schwarzer Kaviar
€ 18,80
Midori Kappa Roll
5 Stück Lachs, Thunfisch, Garnele, Avocado, Masago und Gurkenmantel
€ 13,90
Tempura Roll
10 Stück Garnele, Avocado, Surimi und Gurke
€ 16,80
Purple Love
8 Stück Rotweinapfel, Nuss, Gurke und Mayonnaise
€ 15,80
Spicy Salmon Roll
8 Stück Lachs-Tatar, Avocado, Gurke und Chili-Mayonnaise
€ 15,80
Kappa Maki
6 Stück Gurken Maki
€ 5,50
Bio Avocado Maki
6 Stück Avocado Maki
€ 5,50
Sake Maki
6 Stück Lachs Maki
€ 6,50
EBI BOWLS
Alle Bowls werden mit Avocado und Mais zubereitet
Sake Bowl
Japanische Reisschale mit Lachs, Kaviar, Bohnen und Haussoße
€ 13,80
Veggie Bowl
Japansiche Reisschale mit Wakame, Bohnen und Haussoße
€ 13,80
Spicy Tuna Bowl
Scharf japanische Reisschale mit Thunfisch, Tomaten und spicy Mayonnaise-Soße
€ 14,80
NACHTISCH
Mochi
1 Stück Klebreis mit rote Bohnen-Füllung
€ 5,80
Funwariyaki Matcha
Japanisch Pfannkuchen mit rote Bohnen
€ 5,80
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Coca-Cola Dose 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml
€ 3,50(330 ml, € 10,61/l)
Coca-Cola Zero Dose 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml
€ 3,50(330 ml, € 10,61/l)
Jefi Mango Nektar 0,25l
€ 3,50(330 ml, € 10,61/l)
Fritz-Kola 0,33l
Enthält Koffein 25,0mg/100ml
€ 3,90(330 ml, € 11,82/l)
Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33l
Enthält Koffein 25,0mg/100ml
€ 3,50(330 ml, € 10,61/l)
Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33l
€ 3,90(330 ml, € 11,82/l)
Fritz-Kola-Orangen MischMasch 0,33l
Enthält Koffein 6,5mg/100ml
€ 3,90(330 ml, € 11,82/l)