Elissar Lebanese Cuisine

A sumptuous taste adventure - let the Lebanese delicacies conquer you

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WRAPS

Alle Wraps werden mit libanesischem Brot zubereitet

Shawarma Lahme Wrap

Vom Rind mit Tahina, Ziebel, Sumac und Petersilie

€ 9,90

Beliebt

Shawarma Dajaj Wrap

Vom Huhn mit Creme Toum, Kabis und Salat

€ 8,90

Beliebt

SANDWICHES

Alle Sandwiches werden mit libanesischem Brot zubereitet

Falafel Sandwich

Frisches Gemüse und Tahina-Soße

€ 7,90

Tawouk Sandwich

Hühnerfilet mit Creme Toum, Pommes frites und Kabis

€ 8,90

Beliebt

Kafta Sandwich

Rindsfaschiertes vom Spieß mit Hummus, Tomaten und Zwiebel

€ 8,90

Kafta Dajaj Sandwich

Hühnerkafta Faschiert, Creme Toum, Pommes frites und Kabis

€ 8,90

HAUPTGERICHTE

Shish Tawouk

Hühnerspieße vom Lavasteingrill mit Knoblauchsoße und einer Beilage deiner Wahl

€ 17,90

Beliebt

Shish Kafta

Spieße aus Rindfaschiertem vom Lavasteingrill, dazu gegrillte Tomaten, Zwiebeln und einer Beilage deiner Wahl

€ 17,90

Shish Lahme

Lammspieße vom Lavasteingrill mit orientalischem Knoblauchdip und und einer Beilage deiner Wahl

€ 22,90

Lammkoteletts mit Kartoffeln

Lammkotelett mit Kartoffeln

€ 28,90

KALTE MEZZE

Alle Mezze werden mit 1 Stück Fladenbrot serviert

Hummus Elissar

Cremiges Kichererbsenmus mit Basilikum-Pesto und Granatapfel

€ 9,90

Hummus bi Lahme

Lammfiletstückchen auf Kichererbsenmus, Sesampaste und Pinienkernen

€ 10,90

Hummus bi Thine

Cremiges Kichererbsenmus mit Sesamol und einem Schuss Zitronensaft

€ 8,50

Muhammara

Cremige Paste aus Sesam, rotem Paprika und Walnüssen

€ 8,90

Baba Ganough

Gegrillte Melanzani mit Sesampaste, Zitronensaft und Olivenöl

€ 8,50

Labneh

Hausgemachter Frischkäse aus Joghurt, Minze und kann auf Wunsch mit Knoblauch zubereitet werden

€ 8,50

Bemieh bi Zeet

Okraschoten in Tomatensoße, Knoblauch, Koriander und Olivenöl

€ 8,50

Lubie bi Zeet

Romano Bohnen (Fisolen) Tomatensoße, Knoblauch, Koriander und Olivenol

€ 8,50

Warak Eneb

Gefüllte Weinblätter mit Reis, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Pfefferminze in Zitronensaft Salz und Olivenol

€ 8,20

Ardishok

Gekochte Artischocke im Ganzen mit Zitronen-Knoblauchmarinade

€ 11,20

Batengen Makdous

In Olivenöl und Knoblauch eingelegte Auberginen mit Nüssen

€ 8,50

Falafel

Frittierte Bällchen aus Püree von Saubohnen und Kichererbsen mit Gewürzen

€ 8,50

Mezze Mix

Hummus, Baba Ghannoug, Muhammara, Labneh, Warak Enab, Falafel, Ragagat und Tabouleh in einer Größe deiner Wahl

€ 15,90

WARME MEZZE

Sawda Dajaj

Hühnerleber in Granatapfelsirup gebraten

€ 10,90

Batata Harra

Kartoffeln in würziger Korianderknoblauchmarinade

€ 7,90

Jawanih Dajaj

Gebraten Hühnerflügel mit Knoblauch, Zitrone und Koriander

€ 9,60

Kibbe Trablosie

4 Stück mit Hackfleisch gefüllte Weizenschrobällchen

€ 9,60

Sambousek Gebne

Käsetaschen

€ 9,60

Ragagat

4 Stück Gefüllte Käseröllchen

€ 8,80

Maanek

Hausgemachte Fleischwürstchen in Granatapfelsirup

€ 10,90

Soujouk

Hausgemachte Fleischwünschen in würziger Paprika und Tomatenragout

€ 10,90

Fatayir Batata

Kartoffeltaschen

€ 8,50

AUS DEM MEER

Lachs Fillet

180 g Lachsfilet, serviert mit Grillkartoffeln und Gemüse im Safran-Limettenschaum

€ 29,90

Calamari

Serviert mit Gemüse und gekochte Kartoffeln mit Knoblauch abgeschmeckt, dazu Knoblauchdip nach Ibanesischer Art

€ 28,90

SALATE

Tabouleh

Fein gehackter Petersiliensalat mit Tomaten, Bulgur und Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette

€ 8,50

Fattoush

Gemischter Salat, Frühlingszwiebel, Gurken, Tomaten und Granatapfeldressing garniert mit Fladenbrot-Croutons

€ 8,50

Laban Bi Khyar

Hausgemachtes traditionelles Gurken-Joghurt mit Minze

€ 7,20

Halloumi Salat

Gegrillter Halloumi auf Blattsalat mit Granatapfelmarinade

€ 12,90

Salat Malwouf

Klassischer Minz-Krautsalat nach Ibanesischer Art mit Knoblauch, Zitrone und Olivenol garniert

€ 6,90

Salatet Raheb

Salat mit gegrillten Melanzani und Granatapfel

€ 13,90

Libanesischer gemischter Salat

€ 6,90

BEILAGEN

Orientalischer Reis

Unser Libanesischer Reis mit Fadennudeln

€ 5,90

Pita

(das Foto ist symbolisch)

€ 2,00

Beliebt

NACHTISCH

Milchreis

Libanesischer Milchreis

€ 4,80

Baklava Mix

€ 6,90

Halawet El Jibnah

Grießteig mit Mozzarellafüllung und Rosenwasser

€ 7,90

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Pepsi 0,33l

Enthält Koffein 8,0mg/100ml

€ 1,90(330 ml, € 5,76/l)

Pepsi Light Flasche 0,33l

€ 1,90(330 ml, € 5,76/l)

Pepsi 0,5l

Enthält Koffein 8,0mg/100ml

€ 2,60

7up 0,5l

€ 2,60

Rauch Eistee Zitrone Flasche 0,33l

€ 2,60(330 ml, € 7,88/l)

Rauch Eistee Pfirsich Flasche 0,33l

€ 2,60(330 ml, € 7,88/l)

Red Bull Energy Drink 0,25l

Enthält Koffein 32,0mg/100ml

€ 3,50(250 ml, € 14,00/l)

7up 0,33l

€ 1,90(330 ml, € 5,76/l)

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