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Suppen
Frittatensuppe
Rindsuppe, hausgemachte Frittaten, Rindfleisch, klassische Gewürze
€ 6,50
Leberknödelsuppe
Rindsuppe, hausgemachte Leberknödel
€ 6,50
Vorspeisen
Beef Tatar 80g
Rindfleisch von der Kalbin, hausgemachte Möslinger Tatar-Sauce, Kapern, Zwiebeln, Toastbrot, österreichische Butter in einer Größe deiner Wahl
€ 16,00
Beef Tatar 160g
Rindfleisch von der Kalbin, hausgemachte Möslinger Tatar-Sauce, Kapern, Zwiebeln, Toastbrot, österreichische Butter in einer Größe deiner Wahl
€ 25,00
Tatar von der Melanzani 80g
80 g Gegrillte Auberginen, hausgemachte Möslinger Tatar-Sauce, Kapern, Zwiebeln, Toastbrot, österreichische Butter
€ 16,00
Speisen mit Hühnerfleisch
Backhendl a la Möslinger
Panierte ausgelöste Hühnerkeulen, gehackte Kürbiskerne, Erdäpfelsalat mit Käferbohnen, Kürbiskernöl
€ 21,00
Hendlbauer Schnitzel
Hühnerfilet, Speck, Zwiebel, Spiegelei, Braterdäpfel, Zwiebelsenf, Krautsalat, Pfefferoni
€ 21,00
Schnitzel vom Huhn
Gemischter Salat
€ 21,00
Speisen mit Rind und Kalb
Fiakergulasch
Rindsgulasch, Serviettenknödel, Würstel, Spiegelei, Fächergurkerl
€ 21,00
Gulasch
Rindsgulasch, Nockerl
€ 21,00
Tafelspitz
Rindfleisch in Rindsuppe, Karotten, Sellerie, gelbe Rübe, knusprige Rösti, cremige Schnittlauchsauce, Apfelkren
€ 28,00
Wiener Backfleisch
Panierter Rostbraten vom Rind, gemischter Salat
€ 26,00
Wiener Schnitzel
Paniertes Kalbfleisch, Petersilerdäpfel
€ 33,00
Zwiebelrostbraten
Rostbraten, knusprige Röstzwiebeln, goldbraune Braterdäpfel, Fächergurkerl
€ 25,00
Speisen mit Schwein
Cordon Bleu vom Schwein
Kaiserschinken, würziger Bergbaron, gemischter Salat
€ 21,00
Gebackene Schweinsleber
Erdäpfelsalat
€ 21,00
Holzhacker Schnitzel
Gegrillter Speck, Zwiebeln, Spiegelei, Pommes frites, Zwiebelsenf, Krautsalat, Pfefferoni
€ 20,00
Schnitzel vom Schwein
Erdäpfelsalat
€ 20,00
Speisen mit Fisch
Gebackener Karpfen
Erdäpfelsalat
€ 26,00
Karpfen serbischer Art
Paprikastreifen, Knoblauch, Erdäpfel, Petersilie
€ 26,00
Fleischlose Speisen
Eiernockerl
Blattsalat
€ 19,00
Käsespätzle
Blattsalat
€ 21,00
Nachspeisen
Kaiserschmarren
Staubzucker, Zwetschkenröster
€ 14,90
Mohnnudeln GR
Staubzucker, Zwetschkenröster
€ 14,90
Weißmohn-Apfelkuchen (glutenfrei)
Staubzucker
€ 7,50
Wiener Schokolade Souffle (glutenfrei)
Schokoladesauce, geriebene Nüsse
€ 12,50
Salate
Blattsalat
Saisonale Blattsalate
€ 4,90
Erdäpfelsalat
Kartoffelsalat, aus Waldviertler Erdäpfel
€ 4,90
Erdäpfel-Mayosalat
Erdäpfelsalat verfeinert mit Mayonnaise
€ 4,90
gemischter Salat
mit Erdäpfelsalat, Krautsalat, Karottensalat, Blattsalat und Tomate
€ 4,90
Gurkensalat
mit Dille
€ 4,90
Gurken-Rahmsalat
mit feinem Rahm und Dille
€ 4,90
Karottensalat
aus Österreichischen Karotten
€ 4,90
Krautsalat
mit wohltuendem Kümmel
€ 4,90
Paradeissalat
Tomatensalat
€ 4,90
Beilagen
Braterdäpfel
aus Waldviertler Erdäpfel
€ 4,90
Nockerl
hausgemacht
€ 4,90
Petersilerdäpfel
mit Butte und Petersilie
€ 4,90
Pommes frites
aus österreichischen Erdäpfel mit AMA Gütesiegel
€ 4,90
Rösti
knackig geröstet
€ 4,90
Serviettenknödel
hausgemacht
€ 4,90
Gebäck
Kaisersemmel
aus biologisch angebauten Zutaten
€ 2,90
Kornspitz
aus biologisch angebauten Zutaten
€ 2,90
Toastbrot (2 Stk.)
cross getoastet
€ 2,50
Kaisersemmel (glutenfei)
geeignet bei Glutinintolleranz
€ 4,90
Kornspitz (glutenfei)
geeignet bei Glutinintolleranz
€ 4,90
Saucen
Apfelkren
hausgemacht mit steirischen Äpfel und steirischem Kren
€ 3,90
Estragonsenf
aus Österreich
€ 2,90
Ketchup mild
aus Österreich
€ 2,90
Mayonnaise
aus Österreich
€ 2,90
Schnittlauchsauce
klassische Sauce zum Tafelspitz
€ 3,90
Wildpreiselbeeren
aus schwedischen Wildpreiselbeeren
€ 4,70