JAS - Persisches Restaurant

Excellent Persian Cuisine

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PERSISCHE GRILLSPEZIALITÄTEN

Alle Gerichte werden mit Safranreis und gegrillten Tomaten serviert

Kubideh

Zwei Faschierte-Spieße

€ 16,50

Djudje Kabab

Marinierter Hühnerfleisch-Spieß

€ 18,50

Djudje Kabab Ba Ostokhan

Hühnerkeule

€ 19,50

Beliebt

Akbar Djudje

Ein halbes Hähnchen, Granatapfelsirup, Limetten, ohne gegrillte Tomaten

€ 19,50

Beliebt

Barg

Lammfilet-Spieß

€ 23,00

Beliebt

Soltani

Lammschlögel-Spieß, ein Faschierten-Spieß

€ 26,50

Vaziri

Ein Faschierten-Spieß, ein Djudje-Spieß

€ 23,00

Schischkabab

Lammschlögel-Spieß

€ 22,00

Ghafghazi

Lammlungenbraten, gegrillte Zwiebeln, Paprika

€ 22,00

Bakhtiari

Lammschlögel, Hühnerfilet-Spieß

€ 21,00

Shischlik

Lammrücken-Spieß

€ 23,00

Kinder Kubideh

Faschierter-Spieß

€ 10,00

Kubideh Sandwich

Faschierter-Spieß, Fladenbrot, ohne Safranreis & gegrillte Tomaten

€ 10,00

Grillteller Jas

Größe deiner Wahl, Lammfilet, Faschiertes, Lammschlögel, Hühnerspieß mit gegrillten Tomaten, Safranreis

€ 26,00

ALTPERSISCHE REISSPEZIALITÄTEN

Baghali Polo Ba Mahiche

Dillreis, Bohnen, Lammstelze

€ 22,00

Zereschk Polo Ba Morgh

Berberitzen-Reis, Hühnerkeule

€ 16,50

Schirin Polo

Mandelreis, Pistazien, geriebene Orangenschalen, Hühnerkeule

€ 18,50

Beliebt

Lubia Polo

Fisolen-Reis, faschiertes Rindfleisch, Spiegelei

€ 15,00

Adas Polo

Linsenreis, Datteln, Rosinen, Hühnerkeule

€ 17,50

EINTÖPFE

Alle Gerichte werden mit Safranreis serviert

Ghormeh Sabzi

Rindfleischtopf, Kräutern, rote Bohnen

€ 16,50

Gheimeh Bademjan

Rindfleischeintopf, Melanzani, gelbe Linsen

€ 16,50

Beliebt

Aluesfenaj

Rindfleischeintopf, Spinat, Pflaumen

€ 16,50

Karafs

Rindfleischeintopf, Selleriestangen

€ 16,50

Fesendjan

Hühnerkeuleeintopf, Walnuss, Granatapfelsoße

€ 17,50

Kaleh Pache

Lamm-Kopf, ohne Safranreis

€ 18,00

FISCH

Sabzi Polo Ba Mahi

Kräuterreis, eine Zutat deiner Wahl

€ 18,00

VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN

Kuku Sabzi

Kräuteromelette

€ 14,00

Kaschko o Bademdjan

Melanzani, Joghurt

€ 14,00

Mirza Ghassemi

Geräuchter Melanzani Mousse, Ei

€ 14,00

Ghormeh-Sabzi

Kräutern, rote Bohnen, Safranreis

€ 15,00

Gheimeh Bademjan

Gelbe Linsen, Melanzani, Safranreis

€ 15,00

VEGANE SPEZIALITÄTEN

Vegan Mirza Ghassemi

Geräucherte Melanzani Mousse

€ 14,00

Vegan Kaschk o Bademdjan

Melanzani

€ 14,00

Vegan Ghormeh-Sabzi

Kräutern, rote Bohnen, Safranreis

€ 15,00

Vegan Gheimeh-Bademjan

Gelbe Linsen, Melanzani, Safranreis

€ 15,00

NACHTISCH

Zulbia & Bamieh

Frittierte Joghurt-Brandteigplätzchen, Honigsirup, Rosenwasser

€ 5,80

Eis Nach Art Des Hauses

Safraneis, Pistazien

€ 5,80

Baghlava

3 Stk., Blätterteig, Honigsirup

€ 5,80

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Dough 0,5

Hausgemachtes Yoghurtgetränk

€ 5,80

Coca-Cola 0,33l

Enthält Koffein 10,0mg/100ml

€ 3,90(330 ml, € 11,82/l)

Fanta Orange Dose 0,33l

€ 3,90(330 ml, € 11,82/l)

Sprite Lemon-Lime Dose 0,33l

€ 3,90(330 ml, € 11,82/l)

Almdudler Glass 0,35l

€ 3,90

Red Bull Energy Drink 0,25l

Enthält Koffein 32,0mg/100ml

€ 4,60(250 ml, € 18,40/l)

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

Gösser Bier 0,5l

€ 4,50(500 ml, 5 % Vol. Alkohol und € 9,00/l)

18+

Wieselburger Bier 0,5l Can

€ 4,50(500 ml, 5 % Vol. Alkohol und € 9,00/l)

16+

Central Creek Shiraz Cabernet Sauvignon 2022 0,75l

Trockener Rotwein

€ 33,00

Weinland Zweigelt 1l

€ 29,00(12 % Vol. Alkohol)

18+

Österreich Weinland Grüner Veltliner 1l

€ 29,00

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Adresse

Brückengasse 8A

1060 Wien

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