Kolos

Rote Borschtsch

Ohne Zweifel das charakteristischste ukrainische Gericht (tatsächlich ein von der UNESCO geschütztes ukrainisches Kulturerbe). Dick und reichhaltig im Geschmack, hergestellt mit einer Vielzahl von Rüben und Gemüse.

Hausgemachte Hühnersuppe mit Nudeln

Frühlingssalat

Junge Kohl, Frische Gurke, Radieschen, Junge Zwiebel, Dill, Sauerrahm

Vinegret Salat

Kartoffel, Bohnen, Rote Beete, Karotten, eingelegte Gurke, Pflanzenöl

Olivier Salat

Kartoffel, Karotte, Erbse, Gurke, Ei, Hühnerfleisch, Mayonnaise

Hering unter dem Pelzmantel (Schuba)

Kartoffel, Karotte, rote Rüben, Zwiebel, eingelegter Hering, Mayonnaise

Teigtaschen

Fleischsorte deiner Wahl

Wareniki

Zutat deiner Wahl

Pfannkuchen

Zutat deiner Wahl

Syrniki

Topfen

Kartoffelzrazy

Fleisch

Hühner-Kiew

Hähnchenbrust, Butter, Knoblauch, Kräuter, Beilage deiner Wahl

Putenkoteletts

Beilage deiner Wahl

Entenkeule mit Trüffelpüree

Rosti mit Lachs

Kohlrouladen (Holubtsi)

Kotelett vom Huhn mit Kartoffelpüree

Kotelett vom Huhn, Kartoffelpüree

Beef Stroganoff mit Buchweizen

Beef Stroganoff mit Kartoffelpüree

Honigtorte

Napoleon-Torte

Kiyv Torte

Waffeltorte

Gebackene Nuss

1 Stück Kondensmilch

TK Teigtaschen 0,5 kg

Fleischsorte deiner Wahl

TK Wareniki 0,5 kg

Zutat deiner Wahl

Kondensmilch 50gr

Schweinebauch/Smalz 100g