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FRÜHSTÜCK
Briosch
Konfitüre, Butter, Brioche-Knopf, hausgemachte Marmelade
€ 6,90
Haselnuss-Porridge
Trauben, Kokosflocken, Hafergetränk, Haferflocken, Kokosnuss, Haselnüsse
€ 11,20
French Toast
Birnenragout, Bourbon-Vanillesoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€ 12,40
Granola
Mandeln-Joghurt, hausgemachtes Granola, frische Früchten, geröstete Nüsse
€ 12,30
Avocado-Brot
Avocado, Sauerteigbrot, Kräutercreme, Salzflocken, roter Pfeffer
€ 11,00
Die Florentine
2x pochierte Eier, knuspriges Sauerteigbrot, Kräutercreme, Babyspinat, Sauce hollandaise
€ 17,40
Der Benedict
2x pochierte Eier, Brioche, Trüffelcreme, Beinschinken, Sauce hollandaise
€ 18,70
Das Royal
2x pochierte Eier, Brioche, Trüffelcreme, Raucherlachs, Sauce hollandaise
€ 19,90
Crispy Chicken Sandwich
Getoastetes Sauerteigbrot, Salatherzen, gebackenes Hühner, Honig-Senf-Dip, Tomaten-Salsa, Jalapeños
€ 18,70
SNACKS
Oliven-Schüssel
Eingelegte Oliven, Zitronen
€ 7,40
SALATE
Gegrillter Ziegenkäse-Salat
Gegrillter Ziegenkäse, karamellisierte Salatherzen, Birnenragout, knusprige Haselnüsse
€ 12,25
Ceasar Salat
Salatherzen, gegrilltes Hühnerfilet, Speckwürfel, Ceasar-Dressing, Paradeiser, Grana Padano, Croutons, Kapern-Beeren
€ 19,90
HAUPTSPEISEN
Beef Tartar
Handgeschnittenes Filetsteak, hausgemachte Marinade, Eigelb, Butter, Pommes frites, Trüffel-Mayonnaise
€ 19,90
Crispy Chicken Sandwich
Getoastetes Sauerteigbrot, Salatherzen, gebackenes Hühner, Honig-Senf-Dip, Tomaten-Salsa, Jalapeños
€ 18,70
Moules-Frites
Miesmuscheln, Süd-Weißwein, Wurzelwerk, Pommes frites, hausgemachte Trüffel-Mayonnaise Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€ 21,20
Bouillabaisse
Provenzialische Fischeintopf, Rouille, Süd-Safran
€ 23,60
Coq au Vin
Hühnerkeulen von Maishendel, Babyerdäpfel, braune Champignons, Speck, Jungzwiebeln, Rotwein Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€ 26,20
Gegrillter Oktopus
Oktopus, Aubergine-Sesam-Creme, knusprige Brotkrümmel
€ 28,60
Zwiebel-Rostbraten
Rosa, gebratene Beiriedschnitte, Röstzwiebeln, Portwein-Soße, hausgemachte Nockerln Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€ 32,40
SÜẞES & KÄSE
Tarte au Citron
Französischer Mürbeteigkuchen, Zitronenfüllung
€ 7,40
Camembert
Geschmorter Camembert, Rosmarin, Feigen, Schnittlauch, Öl, Baguette
€ 13,60
Eclair
€ 7,40
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Vöslauer Still 0,5l
€ 4,80(500 ml, € 9,60/l)
Vöslauer Prickelnd 0,5l
€ 4,80(500 ml, € 9,60/l)
Franz Josef Rauch Bio Schwarze Johannisbeere Glasflasche 0,33l
€ 4,60(330 ml, € 13,94/l)
Franz Josef Rauch Bio Apfel G´Spritzt Glasflasche 0,33l
€ 4,60(330 ml, € 13,94/l)
Franz Josef Rauch Bio Apfel G´Spritzt Glasflasche 0,33l
€ 4,60(330 ml, € 13,94/l)
Red Bull Organics Purple Berry Dose 0,25l
Enthält Koffein 9,6mg/100ml
€ 4,20(250 ml, € 16,80/l)
Organics Red Bull Simply Cola Dose 0,25l
Enthält Koffein 32,0mg/100ml
€ 4,20(250 ml, € 16,80/l)
Organics Red Bull Tonic Water Dose 0,25l
€ 4,20(250 ml, € 16,80/l)
Organics Red Bull Ginger Ale Dose 0,25l
Enthält Koffein 9,6mg/100ml
€ 4,20(250 ml, € 16,80/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
Stiegl Radler Zitrone Glasflasche 0,33l
€ 4,40(330 ml, 2 % Vol. Alkohol und € 13,33/l)
Stiegl Paracelsus Bío Zwickl 0,33l
€ 4,40(330 ml, 5,2 % Vol. Alkohol und € 13,33/l)
Stiegl Freibier 0,33l
€ 4,40(330 ml, 5,2 % Vol. Alkohol und € 13,33/l)