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SPEZIALITÄTEN
Madame Croissant
Babyspinat, Schinken, pochiertes Bio-Ei, Sauce hollandaise
€ 15,00
Halloumi-Brot
Sauerteigbrot, Erbsenpüree, gratinierter Halloumi, pochiertes Bio-Ei, Weintrauben, Rote Beete-Creme
€ 15,00
Avocado-Brot
Sauerteigbrot, Avocado, Rote Beete-Creme, Granatapfel
€ 12,50
Prosciutto-Brot
Sauerteigbrot, Proscuitto, Crème fraîche, Babyspinat, Mangold, Feigen
€ 14,00
Lachs-Brot
Sauerteigbrot, Rote Beten, Räucherlachs, Gurken, Sakura-Kresse
€ 16,00
Egg Royal
Weißbrot, Avocado, Räucherlachs, pochiertes Bio-Ei, Crème fraîche
€ 16,00
Egg Florentine
Brioche, Babyspinat, Mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce hollandaise
€ 15,00
Egg Benedict
Brioche, Schinken, Tomatenpesto, pochiertes Bio-Ei, Sauce hollandaise
€ 15,00
Omelett
€ 6,50
Spiegelei
2x Bio-Eier, natur
€ 6,50
Bio-Ei
Weich
€ 3,50
Rührei
2x Bio-Eier, natur
€ 6,50
Brotkorb
Bio-Weizensauerteigbrot, Bio-Sauerteigbrot, Bio-Handsemmerl
€ 6,70
Croissant
Original, französisch
€ 3,90
Käse
Käsesorte deiner Wahl, Walnüsse, Kapern
€ 7,20
Schinken
Traditioneller Beinschinken, Kren, Parmaschinken, Essiggurken
€ 8,00
Butter
€ 1,50
Marmelade
€ 1,50
Honig
€ 1,50
KLASSISCHE GERICHTE
Stoß im Himmel
Gegrillte Avocado, Rote Bete-Creme, frische Früchte, Mango-Kokos-Chiapudding, Granola, Öfferl-Brot
€ 19,00
Salzgries
2x Bio-Rührei, Babyspinat, Pilze, Brie, Gouda, Beinschinken, Parmaschinken, Butter, Marmelade, frischer Orangensaft, Öfferl-Brotkorb
€ 23,00
Fischerstiege
Räucherlachs, Brie, Crème fraîche, weiches Bio-Ei, Gemüsesticks, Kapern, Butter, Hummus, Öfferl-Brotkorb
€ 23,00
NACHTISCH
Granola
Naturjoghurt, Granola, Walnüsse, Banane, Goji-Beeren, Honig
€ 9,00
Mango Chia Pudding
Kokosmlich, frische Mango, Granola
€ 9,50
Matcha Eis Pancakes
Matcha-Eis, weiße Schokolade, frische Beeren, Ahornsirup
€ 14,00
Banane & Speck Pancakes
Gebratene Banane, knuspriger Speck, Ahornsirup
€ 11,50
Blueberry Pancakes
Mascarponecreme, Heidelbeeren, Beerensoße, Ahornsirup
€ 14,00
French Toast
Brioche, frische Beeren, Beerensoße
€ 14,00
Mae Cheesecake
Matcha-Eis, Beerensoße, frische Beeren
€ 11,00
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Red Princess 0,25l
Smoothie Rote Beete, Äpfel, Granatäpfel, Beeren, Zimt
€ 7,00
Mean Green 0,25l
Smoothie Spinat, Avocado, Gurken, Sellerie, Äpfel, Zitrone, Ingwer
€ 7,00
Mister Coco 0,25l
Smoothie Kiwi, Bananen, Äpfel, Kokosmilch
€ 7,00
Sunrise Punch 0,25l
Smoothie Orangen, Äpfel, Melone, Mango
€ 7,00