Pizza Madre

The best ingredients from selected small farmers from all over Italy

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SALATE

Verde Misticanza

Gemischte italienische grüne Blattsalate mit Balsamicoessig und Olivenöl

€ 5,50

Rucola con Scaglie di Formaggio Grana

Rucola Salat mit Tomatengarnitur, Balsamico- Olivenöldressing, Grana

€ 6,50

Caprese

Tomatenscheiben, Büffelmozzarella mit Balsamico und Rucolagarnitur

€ 10,90

Burrata

Reduzierter Balsamicospiegel & Burrata mit Ruccolagarnitur

€ 10,90

Bruschetta Classica Con Pomodorini

Getoastetes Brot, Cherrytomaten & Basilikum

€ 6,90

PIZZE BIANCHE

Der Teig für unsere Pizzen ruht 48 - 72h um luftig und bekömmlich zu werden.

Focaccia

Pizzabrot mit Olivenöl, grobem Meersalz, Knoblauch und Rosmarin

€ 5,90

Pizza Salsiccia

Fior di latte, ital. Salsiccia und roter Chicorée

€ 15,90

Pizza Carbonara

Fior di latte, Speck, Ei und Pecorino

€ 14,90

Pizza Boscaiola

Fior di latte, Trüffelscheiben, Steinpilze, Champignons

€ 16,90

Pizza Genovese

Fior di latte, Pesto, Pinienkerne, Cherrytomaten, Basilikum

€ 15,90

Pizza Messicana

Fior di latte, marinierter Spinat, Mais

€ 13,90

PIZZE VEGANE

Das Highlight unserer pflanzlichen Pizzen ist der biologische Mozarella aus Cashews und Mandeln von unseren Freunden von Pizzis and Cream.

Pizza Marinara

Tomatensauce San Marzano, Knoblauch, Oregano

€ 8,90

Pizza Margherita

Tomatensauce San Marzano, Pflanzlicher Bio Mozzarella aus Cashews und Mandeln, Basilikum

€ 10,90

Beliebt

Pizza Genovese

Pflanzlicher Bio Mozzarella aus Cashews und Mandeln, Pesto, Pinienkerne, Cherrytomaten, Basilikum

€ 15,90

Pizza Messicana

Pflanzlicher Bio Mozzarella aus Cashews und Mandeln, marinierter Spinat, Mais

€ 13,90

Pizza Boscaiola

Trüffelscheiben, Steinpilze, Champignons, Pflanzlicher Bio Mozzarella aus Cashews und Mandeln,

€ 16,90

Pizza Vegetariana

Tomatensauce San Marzano, Peperoni, Aubergine, Zucchini, Pflanzlicher Bio Mozzarella aus Cashews und Mandeln

€ 14,90

PIZZE MARE

Alle Pizzen sind mit San Marzano-Tomatensauce und Mozzarella fior di latte belegt

Pizza Tonno

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Zwiebel, Thunfischfilet

€ 14,90

Pizza Napoli

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Sardellen, Kapern

€ 13,90

PIZZE CLASSICHE

Unser Pizzateig reift 48 - 72h und wird damit luftig und bekömmlich!

Pizza Bufalina

Tomatensauce San Marzano, Büffelmozzarella, Basilikum

€ 15,90

Pizza Quattro Formaggi

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Parmesan, Provola, Gorgonzola-Mild

€ 15,90

Pizza Parmigiana

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Bolognese, Melanzani, Grana, Basilikum

€ 14,90

Beliebt

Pizza Crudo

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Rohschinken, Rucola, Cherrytomaten, Grana

€ 15,90

Pizza Mascarpone

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Rohschinken, Mascarpone, Cherrytomaten

€ 15,90

Pizza Prosciutto Cotto

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Prosciutto Cotto

€ 13,90

Beliebt

Pizza Diavola 🌶

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, scharfe Salami, Oliven

€ 14,90

Beliebt

Pizza Milano

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Salami Milano

€ 13,90

Beliebt

Pizza Quattro Stagioni

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Prosciutto Cotto, Pilze, Artischocken, Oliven "Taggiasche"

€ 14,90

Pizza Amatriciana

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Speck, Zwiebeln, Pecorino

€ 14,90

Pizza Hawaii

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Prosciutto Cotto, im Haus marinierte frische Ananas

€ 14,90

Pizza Calzone

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Prosciutto Cotto, Champignons, Ei

€ 14,90

Pizza Mango

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, scharfe Salami, Mangochutney, Pekannüsse

€ 16,90

Pizza Caramello

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Salami Milano, karamellisierte rote Zwiebel, Basilikum

€ 15,90

Pizza Mortadella

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Burrata, frische Mortadella, Pistazien-Crumble, Cherrytomaten

€ 17,90

Pizza Metzger 🌶

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Cotto, Salami Milano, scharfe Salami, Speck, Bolognese, Basilikum

€ 17,90

Pizza Marinara

Tomatensauce San Marzano, Knoblauch, Oregano

€ 8,90

Pizza Margherita

Tomatensauce San Marzano, Fior di latte, Basilikum

€ 10,90

Pizza Burrata

San Marzano Tomatensauce, cremige Burrata & frischer Basilikum

€ 15,90

Pizza Vegetariana

San Marzano-Tomatensauce, Fior di latte, frische Peperoni, Melanzani und Zucchini

€ 14,90

NACHTISCH

Pizza Nutella klein

Nutella auf natur-Focaccia, Pistazien Crumble

€ 7,90

Tiramisu

Hausgemachtes Tiramisu wie in Italien

€ 7,90

Panna Cotta

Hausgemacht, ein Topping deiner Wahl

€ 7,90

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Vöslauer Still 0,33l

€ 3,90(330 ml, € 11,82/l)

Vöslauer Prickelnd 0,33l

€ 3,90(330 ml, € 11,82/l)

Vöslauer Still 0,75l

€ 7,50(750 ml, € 10,00/l)

Vöslauer Prickelnd 0,75l

€ 7,50(750 ml, € 10,00/l)

Fritz-Kola 0,33l

Enthält Koffein 25,0mg/100ml

€ 4,50(330 ml, € 13,64/l)

Fritz-Limo Zitrone 0,33l

€ 4,50(330 ml, € 13,64/l)

Fritz-Limo Orange 0,33l

€ 4,50(330 ml, € 13,64/l)

Fritz-Kola-Orangen MischMasch 0,33l

Enthält Koffein 6,5mg/100ml

€ 4,50(330 ml, € 13,64/l)

Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33l

€ 4,50(330 ml, € 13,64/l)

Fritz-Kola Light 0,33l

Enthält Koffein 25,0mg/100ml

€ 4,50(330 ml, € 13,64/l)

Almdudler 0,35l

€ 4,50(350 ml, € 12,86/l)

Gösser Naturradler 0,5l

€ 3,90(500 ml, 0,5 % Vol. Alkohol und € 7,80/l)

Schlossgold 0,5l

€ 5,10(500 ml, € 10,20/l)

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

Gösser Märzen 0,5l

€ 3,90(500 ml, 5,2 % Vol. Alkohol und € 7,80/l)

18+

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Adresse

Markgraf-Rüdiger-Straße 12

1150 Wien

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