Plutzer Bräu

Viennese cuisine. Tradition. Plutzer Bräu

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VORSPEISEN

Beef Tartare

120g vom Jungrind, gehackt, pikant gewürzt mit Butter, dazu Schwarzbrot

€ 15,90

Mozzarella Sticks

mit Preiselbeeren

€ 7,50

SUPPEN

Rindsuppe Mit Einlage

Einlage nach Wahl

€ 5,30

Beliebt

Knoblauchcremesuppe

€ 5,50

KLEINE SALATE

Gemischter Salat

Frischer, bunter Salat mit verschiedenen Sorten von knackigem Gemüse und frischen Kräutern

€ 4,50

Blattsalat

€ 4,50

Erdäpfelsalat

€ 4,50

Krautsalat

€ 4,50

Gurkensalat

€ 4,50

SALATTELLER

Steirischer Backhendlsalat

Kürbispanade, Kürbiskernen, Bio Kürbiskernöl

€ 14,90

Gegrillte Hühnerstreifen

Blattsalat

€ 14,50

HAUPTSPEISEN

Original Wiener Schnitzel

Vom Kalb, dazu Erdäpfelsalat

€ 24,90

Schnitzel Wiener Art

Vom Schwein, dazu gemischter Salat

€ 16,90

Hühnerschnitzel Wiener Art

Dazu gemischter Salat

€ 16,90

Schnitzelteller Variation

Von Schwein, Huhn und Kalb, Erdäpfel-Vogerlsalat

€ 19,90

Zwiebelrostbraten

Von der Beiried mit Bratkartoffeln

€ 22,90

Fiakergulasch

Serviettenknödel, Würstel, Spiegelei

€ 18,90

Hühnerbrust Gegrillt

Pommes, Kräuterbutter

€ 15,90

BURGER

Plutzer Burger

220g Rinderfaschiertem, Tomate, Gurke, Zwiebel, Cheddar, Cocktailsoße dazu Potato Wedges & Barbecue Dip

€ 17,90

Chicken Burger

Panierter Hühnerfilet, Potato Wedges, Barbecue Dip

€ 17,90

Veggie Burger

Gebackener Schafkäse in Kürbiskernpanade, dazu Wedges und Avocado Dip

€ 17,90

RIBS & WINGS

Alle Ribs & Wings werden mit Bratkartoffeln serviert

Spare Ribs Barbecue

Zwei Soßen

€ 24,90

Spare Ribs Chili

Zwei Soßen

€ 24,90

Spare Ribs Knoblauch

Zwei Soßen

€ 24,90

Spare Ribs 3er (Bbq, Chili, Knoblauch)

Zwei Soßen

€ 24,90

Ribs And Wings

Salatgarnitur, zwei Soßen nach Wahl

€ 22,90

Beliebt

Chicken Wings

Barbecuesoße

€ 20,90

VEGETARISCHE SPEISEN

Alle Vegetarische Gerichte werden mit grünem Salat serviert

Knödel Mit Ei

Grüner Salat

€ 14,90

Käsespätzle

Gerösteter Zwiebel, grüner Salat

€ 14,90

Beliebt

Eiernockerl

Grüner Salat

€ 14,90

CORDON BLEU

Alle Cordon Bleu werden mit Petersilkartoffel serviert

Kalbs Cordon Bleu

Dünne Schnitzel, Schinken, Käse

€ 26,90

Cordon Bleu

Gefüllt mit Schinken, Gouda und Zutat deiner Wahl

€ 18,90

Cordon Bleu (Kleine Portion)

Gefüllt mit Schinken, Gouda

€ 14,90

SOẞEN

Ketchup

Würzsauce, die aus Tomatenmark, Zucker, Essig, Speisesalz und Gewürzen besteht

€ 1,30

Senf

€ 1,30

Mayonnaise

€ 1,30

Cocktailsoße

€ 1,30

Knoblauchsoße

€ 1,30

Barbecuesoße

€ 1,30

Sauce Tartare

Die perfekte Ergänzung für Fisch, Meeresfrüchte oder Schnitzel. Die Sauce Tartar zeichnet sich durch ihren cremigen Geschmack und die Verwendung von Zutaten wie Kapern und Gurken aus.

€ 1,30

Preiselbeeren

€ 1,30

Chillisoße

€ 1,30

BEILAGEN

Semmel

€ 1,00

Kornspitz

€ 1,50

Laugenbrezel

€ 2,50

Beliebt

Salzkartoffeln

€ 4,50

Bratkartoffeln

Bratkartoffeln sind in der Pfanne gebratene Kartoffeln. Die Kartoffeln werden in dünnen Scheiben oder Würfeln geschnitten und in einer Pfanne mit Öl oder Butter gebraten, bis sie goldbraun und knusprig

€ 4,50

Beliebt

Petersilkartoffeln

€ 4,50

Pommes Frites

€ 4,50

Potato Wedges

Knusprig frittierte Kartoffelspalten

€ 4,50

Serviettenknödel

€ 4,50

NACHSPEISEN

Apfelstrudel

Hausgemacht

€ 7,50

Topfenstrudel

Hausgemacht, mit Vanillesoße

€ 7,50

Schoko Palatschinken

2 Stück

€ 7,50

Marmelade Palatschinken

2 Stück

€ 7,50

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

€ 8,90

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

€ 8,90

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Coca-Cola 0,5l

Enthält Koffein 10,0mg/100ml

€ 3,50(500 ml, € 7,00/l)

Coca-Cola Zero Zucker 0,5l

Enthält Koffein 10,0mg/100ml

€ 3,50(500 ml, € 7,00/l)

Rauch Eistee Pfirsich 0,5l

€ 3,50(500 ml, € 7,00/l)

Rauch Eistee Zitrone 0,5l

€ 3,50(500 ml, € 7,00/l)

Frucade Orangen Fruchtsaft-Limonade 0,5l

€ 3,50(500 ml, € 7,00/l)

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

Kozel Premium 0,5l

€ 3,50(500 ml, 3,8 % Vol. Alkohol und € 7,00/l)

18+

Stiegl Columbus 0,33l

€ 5,90(330 ml, 4,7 % Vol. Alkohol und € 17,88/l)

18+

Stiawoscha 0,33l

€ 5,90(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und € 17,88/l)

18+

Alpha Tier 0,33l

€ 5,90(330 ml, 5,6 % Vol. Alkohol und € 17,88/l)

18+

Leopoldauer Wiener Lager 0,33l

€ 5,90(330 ml, 5,5 % Vol. Alkohol und € 17,88/l)

18+

Viennese cuisine. Tradition. Plutzer Bräu

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Schrankgasse 2

1070 Wien

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