Ramen Makotoya RATHAUS

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Gyujan Ramen

Rinderkochenbrühe, Chashu, mariniertes Ei, Sojasprossen, Jungzwiebeln, Morcheln

Torijan Ramen

Hühnerknochenbrühe, Chashu, mariniertes Ei, Chinakohl, Schweinefaschiertes, Jungzwiebeln, Bambus, auf Wunsch ohne Schwein möglich

Miso Yasai Ramen

Vegane Gemüsebrühe, Kräuterseitling, Mais, Schmortomaten, Jungzwiebeln, schwarzer Sesam, Sojasprossen

Spicy Tantan Ramen 🌶️

Scharf Rinderknochenbrühe, scharfem Schweinefaschiertes, Lauch, Schnittlauch, schwarzer Sesam

Chashu Don

Chashu, Spiegelei, Kimchi, Reis, Nori

Crispy Teriyaki Chicken Don

Knuspriges Hühnchen, Teriyaki-Soße, Kimchi, Jungzwiebeln, Sesam, Reis

Crispy Kinoko Don

Frittierte Kräuterseitlinge, Schwarze Knoblauch Sauce, Rettich, Jungzwiebeln, Sesam, Reis

Edamame

Sojabohnen, Fleur de Sel

Sunomono

Gurken, Sesam, Seetang

Glazed Ponzu Pork

Apfel-Ponzu-Würzsoße, Sojasprossen

Tori Karaage

Knuspriges Hühnchen, Yuzu-Limetten-Mayonnaise

Gyoza

Gebratene Teigtaschen, Schwein, Chinakohl, Bärlauch, Soja-Chili-Dip

Veggie Gyoza

Gebratene Teigtaschen, Soja-Faschiertes, Shiitake, Bärlauch, Saisongemüse

Kurogoma Purin

Schwarzer Sesam, Panna Cotta, Himbeer-Yuzu-Spiegel

Matcha Musukeki

Matcha-Cheesecake, Butterkekse, Misokaramell

Römerquelle still 0,5l

Römerquelle prickelnd 0,5l

Coca-Cola 0,33l

Coca-Cola Zero Zucker 0,33l

Enthält Koffein 10,0mg/100ml

Fanta Orange 0,33l

OKF Aloe Vera 0,5l

Tegernseer Hell 0,5l

Muttermilch Wiener Bubi 0,33l

Mutter Milch X Makotoya Yuzu IPA 0,33l