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SUPPEN
Djo Suppe
Gerstensuppe, Hähnchenboullion
€ 7,50
SALATE
Salat
Salat, Tomaten, Gurken
€ 2,70
Safran-Salat
Grüner Salat, Petersilie, Tomaten, Gurken, Oliven, Dolmeh, Schafskäse
€ 8,50
Salat Shirazi
Salat, kleine geschnittene Gurken, Tomaten, Zwiebeln, saurer Traubensaft
€ 5,50
VORSPEISEN
Zeytoon Parvardeh
Grüne Oliven, Granatapfel-Walnuss-Marinade
€ 6,70
Mast E Sadeh
Hausgemachter Creme-Joghurt
€ 4,10
Dolmeh
Gefüllte Weinblätter, Reis, Kräuter, Joghurt
€ 5,90
Hummus
Kichererbsenpüree, Tahin, Olivenöl, hausgemachtes Brot
€ 6,20
Khiar Shur
Salzgurken nach persischer Art
€ 4,50
Sir Torshi
Essig, eingelegter Knoblauch
€ 5,90
Torshi
Essig, eingelegtes Gemüse
€ 5,90
Mirza Ghasemi
Fein-passierte, geräucherte Melanzani, Eier, Tomaten, Knoblauch, hausgemachtes Brot
€ 9,90
Kashke Bademjan
Fein-passierte, gebratene Melanzani, Minzöl, Knoblauch, persischer Sauerrahm, hausgemachtes Brot
€ 9,90
Kräuterteller Nach Persischer Art
Basilikum, Minze, Estragon, Radieschen, 1x Käse, Brot
€ 7,40
Kuku Sabzi
Persisches Omelett, frische Kräuter, Eier, Mohn-Teigblätter, Berberitzen, geriebene Walnüsse, Mast o Musir
€ 10,90
VEGAN
Ash e Reshteh
Eintopf, Bulgur, Linsen, Bohnen, Minze, Koriander, Petersilie, Persischer vegetarischer Sauerrahm
€ 11,90
Mirza Ghasemi
Fein-passierte, geräucherte Melanzani, Tomaten, Knoblauch, Beilage deiner Wahl
€ 15,90
Morasa Polo
Reisauflauf, Safran, Berberitzen, Mandeln, Pistazien
€ 19,50
Zereshk Polo
Basmati-Safran-Reis, Berberitzen
€ 12,90
VOM GRILL
Alle Gerichte werden mit einer Beilage deiner Wahl, gegrillten Tomaten, Salat zubereitet
Kabab Barg
Zartes Lammfilet vom Grill
€ 24,80
Kabab Bakhtiari
Kombination aus Lamm, Hähnchenfleisch
€ 22,50
Kabab Kubideh
Faschierter Spieß aus Lamm, Rindfleisch
€ 18,80
Kabab Chenjeh
Zartes Lammfilet vom Spieß
€ 23,20
Juje Kabab
Mariniertes Hähnchenfilet vom Grill
€ 20,50
Jujeh Torsh
Fein-mariniertes Hähnchenfilet vom Grill, Granatapfelsoße, persische Limetten
€ 22,80
Kabab Torsh
Fein-mariniertes Lammfleisch vom Spieß, Granatapfelsoße, persische Limetten
€ 24,80
Barg Soltani
Zartes Lammfilet, faschierter Spieß aus Lamm, Rind, gegrillte Peperoni
€ 26,50
Khan Shishlik
Lammkotelett-Spieß, faschierter Spieß aus Lamm, Rind, gegrillte Peperoni
€ 25,50
Chenjeh Darbari
Zartes Lammfilet vom Spieß, 1x Kubideh-Spieß
€ 24,50
Safran-Grillplatte
Für 4 Personen 4x Kubideh-Spieß, 1x Shishlik-Spieß, 1 xJujeh-Spieß , 1x Chenjeh-Spieß, Mast Musir
€ 90,00
Safran-Grillplatte
Für 2 Personen 2x Kubideh-Spieß, 1x Bakhtiari-Spieß , 1x Shishlik-Spieß, Mast Musir
€ 50,00
Juje Kabab Vaziri
Mariniertes Hähnchenfilet, 1x Kubideh-Spieß, gegrillte Peperoni
€ 22,50
Juje Kabab Mit Knochen
Mariniertes Hähnchenfleisch, Knochen vom Spieß, gegrillte Tomaten, Basmatireis
€ 20,50
SPEZIALITÄTEN
Ghormeh Sabzi
Eintopf, erlesene, persische Kräutermischung, Bohnen, Kalbfleisch, persische Limetten, Basmati-Safran-Reis
€ 18,80
Gheyme Bademjan
Eintopf, Melanzani, Kalbfleisch, gelbe Linsen, persische Limetten, aromatische Tomaten-Zwiebelsoße, Basmati-Safran-Reis
€ 18,80
Khoresht Gheyme
Eintopf, Kalbfleisch, gelbe Linsen, persische Limetten, aromatische Tomaten-Zwiebelsoße, Basmati-Safran-Reis
€ 17,50
Ghaliyeh Mahi
Spezial-Menü Ghalyeh Mahi-Persicher Kräuter-Eintopf, Tamarinden, pikanter Fisch der Saison, Basmati-Safran-Reis
€ 23,50
Zereshk Polo Ba Morgh
Zartes Hähnchenfleisch, Safran-Berberitzen-Reis
€ 19,50
Morasa Polo
Reisauflauf, Safran, Berberitzen, Hähnchenfilet, Mandeln, Pistazien
€ 26,00
Sabzi Polo Ba Mahi
Fisch der Saison, Koriander-Safranreis
€ 23,00
Baghali Polo Ba Mahiche
Kurkuma-Bouillon, gekochte Lammstelze, Sellerie, Basmati-Dillen-Reis, dicke Bohnen
€ 22,50
NACHTISCH
Napelooni
1 Stück
€ 7,10
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Coca-Cola Light 0,33l
Enthält Koffein 12,0mg/100ml
€ 3,90(330 ml, € 11,82/l)
Coca-Cola 0,33l
€ 3,90(330 ml, € 11,82/l)
Coca-Cola Zero Zucker 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml
€ 3,90(330 ml, € 11,82/l)