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MITTAGSMENÜS
Alle Mittagsmenüs sind von 11:30-14:30 Uhr verfügbar
Menü 1 – Schrammelbeisls Klassiker
Tafelspitzbouillon mit frisch zubereiteten Frittaten 1x Scheibe vom ofenfrischen Schweinsbraten im Bratensaft mit Grammeln, Knödel, Beilage deiner Wahl 1x Palatschinken in Mohn-Buttersauce
€ 16,00
VORSPEISEN
Bauernsalat nach der Art des Hauses
Bunte Feldsalate, Gartentomate, Gurke, Jungzwiebel, Käferbohne, Schafskäse, Knoblauchbrot
€ 11,50
Signature Beef Tar-Tar
Klein Donaulandrind, Toastbrot, Kapern im Tempurateigmantel, rote Zwiebelringe, Butter
€ 14,50
Vogerlsalat
Gebratener Speck, Ei
€ 9,50
SUPPEN
Klare Tafelspitzbouillon
Zutat deiner Wahl
€ 5,00
Klassische Knoblauchcremesuppe
Hausgemachte Kräutercroutons
€ 5,00
Altwiener Kartoffelsuppe
Bio Kartoffel aus Korneuburg NÖ nach altem Familienrezept
€ 6,00
SALATE
Gemischter Salat
€ 4,50
Gurkensalat
Hausgemacht
€ 4,50
Erdäpfelsalat
Hausgemacht Bio Kartoffeln-Korneuburg
€ 4,50
Krautsalat vom Bauerhof Sonderer Seibersdorf
€ 4,50
Rote Rüben Salat
€ 4,50
Erdäpfel-Mayonnaisesalat
Selbstgemachte Mayonnaise
€ 5,50
Grüner Salat
€ 4,50
HAUPTGERICHTE
1/2 Backhendl vom steirischen Fleilandhuhn
1/2 Hendl gebacken, hausgemachter Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 15,50
Backhendlsalat (Steirisches Freilandhuhn)
Gebackene Hühnerfiletstreifen auf Blattsalat, Erdäpfelsalat, Tomate, Käferbohne, Kürbiskerne, rote Zwiebelringe, Kernöl
€ 13,80
Alt Wiener Backfleisch (Kaiser Art)
Zarter Rostbraten, Senf, Kren, Erdäfelsalat
€ 19,50
Geröstete Erdäpfelknödel nach Art des Hauses
Ei, Speck, Zwiebel, Pilze, grüner Salat
€ 12,50
Der Riesen Grammelknödel
Sauerkraut, Bratensafterl
€ 12,50
Original Wiener Schnitzel
Voralpen Strohschwein, Beilage deiner Wahl
€ 13,50
Cordon Bleu vom Voralpen Strohschwein
Beilage deiner Wahl
€ 14,50
Speck-Käsenockerl
Speck, Bergkäse, Röstzwiebel, klassischer grüner Salat
€ 12,50
VEGETARISCH
Herzhafte Eiernockerl
Grüner Blattsalat
€ 10,00
Käsenockerl-klassisch
Würziger Bergkäse, grüner Blattsalat
€ 11,50
Erdäpfelpuffer nach Art des Hauses
Würzige Puffer aus Bio Kartoffel (Korneuburg), Kräuterrahm-Dip, gemischter Salat
€ 10,00
Geröstete Erdäpfelknödel
Zwiebel, Pilze, Ei
€ 11,50
KINDERGERICHTE
Die Signature Schweinsbratensemmel
Die heimische Alternative zum Burger – ofenfrischer Schweinsbraten, Kren, Senf, Krautsalat, rote Zwiebel, Bratensafterl
€ 6,00
BEILAGEN & SAUCEN
Mayonnaise
Hausgemacht
€ 2,00
Kräuter-Rahmsauce
Hausgemacht
€ 2,00
Preiselbeeren-Dip
€ 2,00
Apfel-Kren-Dip
Hausgemacht
€ 2,00
Knoblauchmayonnaise
Hausgemacht
€ 2,00
Senf
€ 1,00
Ketchup
€ 1,00
Frisch gerissener Kren
€ 2,00
Zwetschkenröster
Hausgemacht
€ 2,50
Röstzwiebel
€ 2,50
Pommes frites
€ 4,50
Grammeln
€ 3,50
Erdäpfelknödel
2 Stück Nach Omas Rezept
€ 4,50
Bratensaft
€ 2,50
Sauerkraut
€ 4,50
Kräutercroutons
Hausgemacht
€ 2,50
Serviettenknödel
2 Stück Nach Omas Rezept
€ 6,00
NACHTISCH
Böhmische Palatschinken
1 Stück Mohnbuttersauce, Powidl
€ 4,00
Mohnnudeln mit Zwetschkenröster
Hausgemacht, portionsweise frischgezupft
€ 8,50
Gebackene Nougatknödel
3 Stück, hausgemacht Apfel-Marzipancreme
€ 7,50
Bourbon Vanille Eis
2 Kugeln
€ 3,00
Feine Palatschinken
Selbstgemachte Marillenmarmelade
€ 5,00
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Rauch Eistee Pfirsich 0,33l
€ 2,40(330 ml, € 7,27/l)
Rauch Eistee Zitrone 0,33l
€ 2,40(330 ml, € 7,27/l)
Frische Bio Obstsäfte vom Obstgarten Nikles Burgenland Apfel 1,0l
€ 10,00(1 l, € 10,00/l)
Frische Bio Obstsäfte vom Obstgarten Nikles Burgenland Apfel-Johannisbeer 1,0l
€ 10,00(1 l, € 10,00/l)