Shouko Ramen Bar

Miso Soup

Traditionelle japanische Suppe aus Miso-Paste und Dashi mit Tofu und Wakame

Edamame Classic

Grüne Sojabohnen und Fleur de sel

Edamame Angry

Grüne Sojabohnen und Chilliöl

Spicy Cucumber Salad

Gurke, Miso, Sojasoße und Chilli

Gyoza

5 Stück Gefüllt mit Huhn und Gemüse und Soja-Essig Vinaigrette

Tori Karaage

Hühnerbrust paniert und Chili Mayo

Veggie Gyoza

5 Stück Gemüse und Soja-Essig Vinaigrette

Spring Rolls

Gemüsefüllung mit Sweet Chili Soße (das Foto ist symbolisch)

Tonkotsu

Schweineknochenbrühe, Chashu, Menma, Sojasprossen, Ei, Nori und Knoblauchöl

Angry Chicken

Hühnerbrühe & Dashi, Soyu, Yuzu, Chiliöl, Hühnerfilet und Sechuanpfeffer

Tantan

Knochenmarkbrühe, spicy Miso-Paste, faschiertes Schwein, Mais und Sojasprossen

Shoyu

Klare Hühnerbrühe, Ajitama, Nori, Hühnerfilet und Zuckermais

Chilli Beef

Beiried, dried Chilli, Saisongemüse und Reis

Bali Tofu

Fried Tofu, Kokosmlich, Saisongemüse, gelbes Curry und Reis

Black Pepper Beef

Geschnetzteltes vom Rind, schwarzer Pfeffer, Paprika, Gemüse und Reis

Vegan Bowl

Pak Choi, Karotten, Pilze, Lotus im Wok gebraten und Reis

Wok Chicken

Geschnetzeltes vom Huhn, Gemüse, milde Soße und Reis

Aubergine

Leicht scharf Fried Melanzani, sweet Chilli, black Beans und Reis

Ma Po Tofu

Zarter Tofu, Sambal, Shiitake und black Beans

Kong Pao Chicken

Scharf Hühnerfilet, Paprika, dried Chilli, Erdnüsse, Sechuan Pfeffer und Reis

Sojasoße

Fresh Ginger

Frischer Ingwer

Wakame-Salat

Algen / Salat / Soja Dressing

Cilli Mayo

Reis

Wasabi

Eingelegter Sushi-Ingwer

Vöslauer still 0,5l

Vöslauer prickelnd 0,5l

Coca-Cola® 0,5l

Enthält Koffein 10,0 mg/100ml

Coca-Cola® Light 0,5l

Enthält Koffein 12,0 mg/100 ml

Orangina 0,25l

Orangenlimonade

Fentimans Rose Lemonade 0,33l

Pona Tarocco Orange 0,33l

Makava Bio Eistee 0,33l