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VORSPEISEN
Mirza Ghasemi
Fein passierte geräucherte Melanzani, verfeinert mit Ei, Tomaten und Knoblauch, serviert mit Hausbrot
€ 6,90
Kashke Bademjan
Fein passierte, gebratene Melanzani, verfeinert mit Minze, Knoblauch und persischem Sauerrahm, serviert mit Hausbrot
€ 7,10
Hummus
Kichererbsenpüree mit Tahin und Olivenöl, serviert mit Hausbrot
€ 5,20
Zeytoon Parvarde
Grüne Oliven in einer Granatapfel - Walnussmarinade
€ 6,80
Masto Khiar
Naturcremjoguhrt mit feingehackten Gurken und Minze
€ 5,50
Kuku Sabzi
Persisches Omelett aus frischen Kräutern, Ei, Mohnteigblätter, Berberitzen und geriebene Wallnüssen
€ 6,50
Borani Esfenaj
Natur Cremjoguhrt mit geräuchertem Spinat und Knoblauch
€ 5,60
Borani Bademjan
Naturcremjoguhrt mit geräuchertem Melanzani und Knoblauch
€ 5,80
Mast Musir
NaturCremjoguhrt mit Wildknoblauch
€ 5,40
Torshi
eingelegtes Gemüse
€ 3,50
Khiar Shur
Eingelegte Salzgurken nach persischer Art.
€ 3,60
SUPPEN
Suppe Djo
Gerstensuppe mit Hühnerbouillon
€ 6,50
Suppe Addas
Linsen verfeinert mit Kartoffeln und Zwiebeln
€ 5,80
Ashe Reschte
Eintopf mit Bulgur, Linsen, Bohnen, Minze, Koriander, Petersilie serviert mit Brot
€ 10,50
SALATE
Salat Shirazi
Kleingeschnittene Gurken, Tomaten und Zwiebeln mit saurem Traubensaft und Olivenöl
€ 4,50
Kleiner gemischter Salat
Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Mais
€ 3,70
Toranj Salat
Gurken, Tomaten, Radieschen Granatapfelkern, rote Zwiebel und frischer Minze, mit Pitabrot
€ 8,90
GRILL-SPEZIALITÄTEN
Alle Gerichte außer Jujeh Torsh werden mit einer Beilage deiner Wahl serviert
Kubideh
Faschierter Spieß aus Lamm und Rind
€ 16,30
Kabab Shishlik
Gegrillte Lammkoteletts
€ 21,90
Chenjeh Kabab
Zartes Lammfilet vom Spieß
€ 21,80
Jujeh
Mariniertes Hühnerfilet vom Grill
€ 17,50
Juje-Torsh
fein marinierter Hühnerfilet vom Grill, eingelegt in Granatapfelsauce und persischer Limetten
€ 19,30
Bakhtiari
Rind und Hühnerfilet abwechselnd am Spieß serviert mit Safran-Reis
€ 21,90
Kabab Barg
zartes Lammfilet vom Grill serviert mit Safran Reis
€ 23,90
Soltani
ein Spieß Kubideh, ein Spieß Barg serviert mit Safran Reis
€ 27,10
Vaziri
ein Spieß Kubideh und ein Spieß Juje serviert mit Safran Reis
€ 23,20
EINTÖPFE
Alle Gerichte außer Dizi werden mit Basmati Safran Reis und Salat serviert
Ghormeh Sabzi
Eintopf aus erlesener, persischer Kräutermischung mit Bohnen, Kalbfleisch und persischen Limetten
€ 16,30
Gheyme Bademjan
Eintopf aus Melanzani, Kalbfleisch, gelben Linsen und persischen Limetten in aromatischer Tomaten- Zwiebelsoße
€ 16,40
Khoreshte Fesenyan
Persischer süßlich - herber Eintopf auf der Basis von Granatapfelsirup sowie gemahlenen Walnüssen und Hühnerfleisch
€ 17,90
Khoreshte Bamiye
Eintopf aus Okraschoten und Kalbfleisch, in aromatischer Tomaten- Zwiebelsoße
€ 16,20
Khoreschte Gheyme
Eintopf aus Rindfleisch und gelben Linsen & persische Limetten in aromatischer Tomaten Zwiebelsauce serviert mit Safranreis
€ 15,90
REISGERICHTE
Baghali Polo Ba Mahiche
In Kurkumabouillon gekochte Lammstelze mit Sellerie, serviert mit Basmati-Dillen-Reis, dicken Bohnen und Salat
€ 19,50
Sabzi Polo Ba Mahi
Lachs nach Saison serviert mit Koriander-Safranreis und Salat
€ 18,10
BaghaliPolo ba Morgh
zarte Hühnerkeule serviert mit Basmati-Dillen-Reis
€ 16,90
Zereshkpolo ba Morgh
zarte Hühnerkeule serviert mit Safran-Berberitzen-Reis
€ 16,50
NACHSPEISEN
Napeloni
Blätterteig mit Vanillecreme
€ 6,90
Baklava
In Honigsirup eingelegtes Gebäck aus Blätterteig, Walnüssen, Pistazien und Kardamon
€ 5,80
Rollet
Feine Bisquitrolle mit Schlagobers nach persischer Art
€ 5,90
VEGETARISCHE SPEISEN
Addas Polo
Reis mit gebratenen Zwiebeln, Linsen und Rosinen serviert mit Masto Khiar
€ 14,50
Khoreschte Kadu Bademjan
gebratene und gekochte Zuccini und Auberginen, in einer leichten Tomaten-Knoblauch-Zwiebelsauce serviert mit Safran-Reis
€ 15,90
Khoreschte Bamyie (VEG)
Eintopf aus Okraschoten in aromatischer Tomaten, Zwiebelsauce serviert mit Safran Reis
€ 15,40
Ashe Reschte
Eintopf mit Bulgur, Linsen, Bohnen, Minze, Koriander, Petersilie serviert mit Brot
€ 10,50
Khoreschte Fesenjan (VEG)
persischer süßlich herber Eintopf auf der Basis von Granatapfelsirup und gemahlenen Wallnüssen und Kartoffeln, serviert mit Safran-Reis.
€ 16,70
Toranj Salat
Gurken, Tomaten, Radieschen Granatapfelkern, rote Zwiebel und frischer Minze, mit Pitabrot
€ 8,90
EXTRAS
Lavash Brot
€ 2,10
Zwiebel
€ 1,00
Safranreis
Safranreis
€ 4,50
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Vöslauer Mineralwasser still 0,33l
€ 3,20(330 ml, € 9,70/l)
Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,33l
€ 3,20(330 ml, € 9,70/l)
Coca-Cola 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml
€ 2,80(330 ml, € 8,48/l)
Coca-Cola Zero 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml
€ 2,80(330 ml, € 8,48/l)
Fanta Orange 0,33l
€ 2,80(330 ml, € 8,48/l)
Sprite Lemon-Lime 0,33l
€ 3,30(330 ml, € 10,00/l)
Rauch Eistee Pfirsich 0,33l
€ 3,80(330 ml, € 11,52/l)
Rauch Eistee Zitrone 0,33l
€ 3,80(330 ml, € 11,52/l)
Sharbate Sekanjebin 0,33l
Persische Minz-Essig-Limonade mit geriebenen Gurken
€ 3,70(330 ml, € 11,21/l)
Sharbate Safran Chia
Hausgemachtes Safran Getränk mit Chia Samen 0,33l
€ 3,90
Dough
hausgemachtes Joguhrtgetränk mit Minze 0,33l
€ 3,50
Granatapfelsaft
frisch gepresster Granatapfelsaft 0,33l
€ 4,60