Mama Africa Curry Powder ist eine Gewürzmischung, die häufig in der afrikanischen Küche verwendet wird. Es besteht aus einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen wie Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Ingwer, Knoblauch, Chilischoten und anderen Gewürzen. Das Gewürz wird zum Würzen von Currys, Eintöpfen, Suppen und anderen Gerichten verwendet.