Bei vielen Gerichten verleiht Erdnusspaste noch einen besonders cremig-knusprigen Geschmacksschub. Erdnusspaste ist eine Sorte, die in Asien zum Kochen verwendet wird. Gana eignet sich wunderbar als Basis für Saucen wie Erdnuss-Satay-Spieße oder sogar wunderbar in Currys. Das Geniale an chinesischer Erdnusspaste ist, dass sie nahezu unbegrenzt kombinierbar ist und als Basis für vielfältige Geschmacksvariationen dient. Verfeinert mit Chilischoten, Ingwer, Honig, Kokosmilch, Koriander oder Knoblauch entstehen gelungene feine Saucenkreationen, die sowohl Hähnchen, Ente als auch Fisch, Tofu und Gemüse verfeinern. Erdnusspaste eignet sich auch hervorragend für Dressings und Desserts. Auch als Brotaufstrich ist Erdnusspaste super lecker.