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Most ordered
Most Sexy Pastrami
Bio Pastrami Sandwich, Sauerteigbrot, Coleslaw, Zwiebeln, Gurkenrelish, Cheddar
€ 12,00(1 Stk., € 12,00/St.)
Raclette
Scheibe sexy Sauerteigbrot mit Raclettekäse, Raclette geräuchert, Chili, Rosmarin, oder Trüffel
€ 7,00(1 Stk., € 7,00/St.)
Bikini nur Käse
Sauerteigtoast mit Raclettekäse
€ 7,20(1 Stk., € 7,20/St.)
Tomate & Knoblauch
€ 8,00(1 Stk., € 8,00/St.)
Hummus & Oliven
€ 8,40(1 Stk., € 8,40/St.)
Wurzelspeck
€ 7,00(1 Stk., € 7,00/St.)
Butter & Schnittlauch
auch mit Veganer Butter möglich
€ 6,00(1 Stk., € 6,00/St.)
Bikini
Beinschinken und Raclettekäse getoasted
€ 9,00(1 Stk., € 9,00/St.)
Croissant
mit Butter und Marmelade oder Honig
€ 5,00
Burrata
auf geröstetem Sauerteigbrot, Tomate, Knoblauch, Wildkräuter
€ 15,60(1 Stk., € 15,60/St.)
Jausenteller
Wurst, Käse, Eingelegtes, Butter, Sauerteigbrot. Von Allem etwas
€ 15,00(1 Stk., € 15,00/St.)
Wie bei Oma
Sauerteigbrotscheibe mit Butter und Marmelade
€ 6,00
Schweinskopf Ramen
Brühe aus Schweinskopf / Gemüse / Chashu (geschmorte Schweinsbäckchen)
€ 13,00
Ährensache
Brot und Semmel, was Süßes, Beinschinken, Brie, Butter, Kräuteraufstrich, Marmelade und Honig, frisch gepresster O-Saft
€ 14,00
Reisbowl Chashu
Reis / Chashu (geschmorter Schweinebauch)
€ 11,00
FRÜHSTÜCK
Ährensache
Brot und Semmel, was Süßes, Beinschinken, Brie, Butter, Kräuteraufstrich, Marmelade und Honig, frisch gepresster O-Saft
€ 14,00
Vegan
Hummus, Avocado, schwarzer Sesam, marinierte Wildkräuter auf einer Scheibe geröstetem Sauerteigbrot
€ 9,00
Wien
Semmel, Croissant, Butter, Marmelade und Honig
€ 7,00
Wie bei Oma
Sauerteigbrotscheibe mit Butter und Marmelade
€ 6,00
Croissant
mit Butter und Marmelade oder Honig
€ 5,00
RAMEN & REIS
Shoyu Ramen
Hühner-Schweinebrühe / Gemüse / Gyoza / Tantan / Chiliöl / Sojaei
€ 14,00
Schweinskopf Ramen
Brühe aus Schweinskopf / Gemüse / Chashu (geschmorte Schweinsbäckchen)
€ 13,00
Reisbowl Chashu
Reis / Chashu (geschmorter Schweinebauch)
€ 11,00
Reisbowl Tan Tan
Tan Tan (asiatisches Faschiertes) mit Reis, Misomayonnaise und Röstzwiebeln
€ 11,00
Tan Tan Salat
Tan Tan (würziges Faschiertes) / Salatherzen / Mayo / Röstzwiebeln
€ 11,00
JAUSE
Beef Tartare
100 gr. Bio-Kuh, asiatisch pikant mariniert, auf geröstetem Sauerteigbrot
€ 16,00(1 Stk., € 16,00/St.)
Most Sexy Pastrami
Bio Pastrami Sandwich, Sauerteigbrot, Coleslaw, Zwiebeln, Gurkenrelish, Cheddar
€ 12,00(1 Stk., € 12,00/St.)
Jausenteller
Wurst, Käse, Eingelegtes, Butter, Sauerteigbrot. Von Allem etwas
€ 15,00(1 Stk., € 15,00/St.)
Käseteller
Was der Käsekühlschrank und das Herz so hergeben
€ 15,00(1 Stk., € 15,00/St.)
Fischdose
Bio-Sardinen in Olivenöl, natur, Zitrone oder Piment d´espelette, dazu geröstetes Sauerteigbrot
€ 14,00(1 Stk., € 14,00/St.)
Fischdose Zitronen-Olivenöl
Bio-Sardinen in Zitronen-Olivenöl, Saueteigbrot, Butter
€ 16,80(1 Stk., € 16,80/St.)
Fischdose Chili-Olivenöl
Bio-Sardinen in Chili-Olivenöl, Saueteigbrot, Butter
€ 16,80(1 Stk., € 16,80/St.)
Bikini nur Käse
Sauerteigtoast mit Raclettekäse
€ 7,20(1 Stk., € 7,20/St.)
Bikini
Beinschinken und Raclettekäse getoasted
€ 9,00(1 Stk., € 9,00/St.)
SCHEIBE SAUERTEIGBROT
Beinschinken & Kren
€ 7,00(1 Stk., € 7,00/St.)
Mangalitzasalami
€ 7,00(1 Stk., € 7,00/St.)
Wurzelspeck
€ 7,00(1 Stk., € 7,00/St.)
Serranoschinken
€ 8,00(1 Stk., € 8,00/St.)
Butter & Schnittlauch
auch mit Veganer Butter möglich
€ 6,00(1 Stk., € 6,00/St.)
Hummus & Oliven
€ 8,40(1 Stk., € 8,40/St.)
Weichkäse
€ 8,40(1 Stk., € 8,40/St.)
Bergkäse
€ 8,40(1 Stk., € 8,40/St.)
Tomate & Knoblauch
€ 8,00(1 Stk., € 8,00/St.)
Tomate & Knoblauch mit Serranoschinken
€ 15,00(1 Stk., € 15,00/St.)
Burrata
auf geröstetem Sauerteigbrot, Tomate, Knoblauch, Wildkräuter
€ 15,60(1 Stk., € 15,60/St.)
Burrata & Sardinen
€ 18,00(1 Stk., € 18,00/St.)
Raclette
Scheibe sexy Sauerteigbrot mit Raclettekäse, Raclette geräuchert, Chili, Rosmarin, oder Trüffel
€ 7,00(1 Stk., € 7,00/St.)