Über die wohltuenden Eigenschaften der Zitronenmelisse ist viel geschrieben worden. Der Mythos besagt, dass Alchemisten es im Mittelalter zusammen mit anderen Pflanzen verwendeten, um ein Jugendelixir herzustellen. Die Blätter haben einen starken Zitronengeschmack und können als Kräutertee genossen werden. Von Hand gesammelt und natürlich getrocknet