"Favvas" Sorte Kalamata ist eine Olivensorte aus dem Raum Kalamata. Die sehr aromatische und fleischige, schwarze Olive ist die Königin der Oliven. Sie darf in keinem traditionellen griechischen Bauernsalat fehlen. Oliven enthalten viele Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe und sind dadurch nicht nur schmackhaft sondern auch sehr gesund