Dieser Pigmalion Zwetschkenbrand ist ein Premium-Obstbrand, der durch die Vermählung von drei Destillaten aus den hochwertigsten Früchten lokaler Zwetschkensorten kreiert wird: Cacanka Lepotica, Cacanka Rodna und Pozegaca.
Alle Destillate werden auf traditionelle Weise in handgefertigten Kupferkesseln doppelt destilliert und anschließend in Eichenfässern gelagert – ein Verfahren, das von der UNESCO in die Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen wurde.
Vor der Vermählung reifen die Destillate von Cacanka Lepotica und Cacanka Rodna 4 bis 7 Jahre in Eichenfässern, während das Pozegaca-Destillat 17 Jahre alt ist. Nach der Vermählung werden die Destillate weitere 6 Monate in alten Eichenfässern gelagert.
Farbe: Nuancen von altem Gold bis Bernstein
Geruch: Wunderschön ausgewogenes Zwetschkenaroma, ergänzt durch Noten von Eiche und Vanille
Geschmack: Vollmundig und harmonisch, elegant mit einer Geschmacksvielfalt, aus der Aromen von Zwetschkenmarmelade mit Nuancen von Vanille, Marzipan, Tabak und leicht geröstetem Kaffee hervorstechen. Langanhaltender, samtiger Abgang mit Eichenholzaromen.