Qualitätswein aus Österreich, trocken. Ideal als Sülzchen von bunten Tomaten mit Frischkäsecreme und Knoblauchbaguette oder Aberseer Schafskäse in Kürbiskernen gerollt auf Kürbiscarpaccio oder Karottentartar mit Apfel-Senf-Marinade, Ziegenfrischkäse und Vollkorntoas