This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Smažený kuřecí řízek 200g
bramborová kaše a okurkový salátek
CZK 281.00
Marinovaná kuřecí křídla 12ks
12ks v medu, chilli a zázvoru, kukuřice, salát coleslaw a sýrová omáčka
CZK 301.00
Drůbeží vývar
zelenina, trhané maso a nudle
CZK 101.00
Svíčková na smetaně 160g
špikovaná hovězí pečeně, brusinky, houskový a karlovarský knedlík
CZK 301.00(160 g, CZK 1,881.25/kg)
Tartar z hovězí svíčkové 120g
dochucený, topinky na sádle, šalotka a křepelčí žloutek
CZK 301.00(120 g, CZK 2,508.33/kg)
Moravský vrabec 160g
pečené vepřové kostky na česneku, cibuli a kmínu, dušené zelí, bramborový a špekový knedlík
CZK 271.00(160 g, CZK 1,693.75/kg)
Pečená vepřová žebra na černém pivu 900g
česneková bageta, salát coleslaw a sýrová omáčka
CZK 401.00(900 g, CZK 445.56/kg)
Smažené nugety z kuřecích prsou 120g
bramborová kaše a okurkový salátek
CZK 161.00(120 g, CZK 1,341.67/kg)
Smažené sýrové trojhránky 150g
vařený brambor a tatarská omáčka
CZK 271.00(150 g, CZK 1,806.67/kg)
Grilované kachní prso 180g
bramborová kaše s kořenovou zeleninou a tymiánem, pomeranč, karamelizovaná čekanka, rukola a omáčka z vlastního výpeku a medu
CZK 341.00(180 g, CZK 1,894.44/kg)
Bramborové hranolky se slupkou
CZK 77.00
Vepřová panenka 200g
pastiňákové pyré, šťouchaný brambor, fazolky, slanina a pepřová omáčka
CZK 331.00(200 g, CZK 1,655.00/kg)
PŘEDKRMY
Nakládaný camembert 120g
česnek, chilli papričky a cibule
CZK 177.00(120 g, CZK 1,475.00/kg)
Grilované tygří krevety 3ks
3ks rukola, listový salát, polosušená rajčata, ořechový olej a mangové pyré
CZK 271.00
Kachní škvarková pomazánka 100g
cibulová marmeláda a opečený kmínový chléb
CZK 167.00(100 g, CZK 1,670.00/kg)
Utopenec 120g
kysané zelí, chilli papričky a cibule
CZK 167.00(120 g, CZK 1,391.67/kg)
Naše smažené cibulové kroužky 200g
v pivním těstíčku se sýrovou omáčkou
CZK 167.00
U nás vyrobená tlačenka 150g
s octem a cibulí
CZK 167.00(150 g, CZK 1,113.33/kg)
SALÁTY
Klasický Okurkový
CZK 111.00
Salát s kozím sýrem 80g
smažené nugety, salátové listy, rukola, polosušené fíky, řapíkatý celer, vlašské ořechy, pomeranč a dresink z černého rybízu
CZK 297.00(80 g, CZK 3,712.50/kg)
Originál Caesar salát
římský salát, křupavá pancetta, krutóny, dresink z ančoviček, česneku a parmezánu
CZK 211.00
Originál Caesar salát s kuřecím masem 180g
římský salát, křupavá pancetta, krutóny, dresink z ančoviček, česneku a parmezánu
CZK 301.00(180 g, CZK 1,672.22/kg)
Originál Caesar salát s grilovanými krevetami 3ks
3ks římský salát, křupavá pancetta, krutóny, dresink z ančoviček, česneku a parmezánu
CZK 301.00
POLÉVKY
Hráškový krém s mátou
limetový créme fraiche, sušená šunka a bylinky
CZK 111.00
Valašská kyselica s lesními houbami
slanina, kysané zelí, brambory a smetana
CZK 111.00
Drůbeží vývar
zelenina, trhané maso a nudle
CZK 101.00
TATARÁČKY
Belgický tartar z hovězí svíčkové 120g
šalotka, majonéza, nakládané okurky, kapary, parmezán a hranolky
CZK 301.00(120 g, CZK 2,508.33/kg)
Tartar z hovězí svíčkové 120g
dochucený, topinky na sádle, šalotka a křepelčí žloutek
CZK 301.00(120 g, CZK 2,508.33/kg)
HLAVNÍ JÍDLA
Hráškové risotto
ricotta, pesto z medvědího česneku a pinie
CZK 271.00
Tagliatelle se zauzeným kachním prsem 120g
šalotka, mascarpone, rukola a parmezán
CZK 291.00(100 g, CZK 2,910.00/kg)
Dýňové noky s kuřecím masem
hřiby, fenykl, špenát a hlíva ústřičná
CZK 291.00(120 g, CZK 2,425.00/kg)
Marinovaná kuřecí křídla 12ks
12ks v medu, chilli a zázvoru, kukuřice, salát coleslaw a sýrová omáčka
CZK 301.00
Pečená vepřová žebra na černém pivu 500g
česneková bageta, salát coleslaw a sýrová omáčka
CZK 331.00(500 g, CZK 662.00/kg)
Pečená vepřová žebra na černém pivu 900g
česneková bageta, salát coleslaw a sýrová omáčka
CZK 401.00(900 g, CZK 445.56/kg)
Grilované kuřecí prso 180g
polenta, pastiňákové pyré, mangold, ředkvičky a smržová omáčka
CZK 311.00(180 g, CZK 1,727.78/kg)
Steak z krkovice 200g
hranolky se slupkou, rukolový salátek, telecí jus
CZK 301.00(200 g, CZK 1,505.00/kg)
Steak z krkovice 300g
hranolky se slupkou, rukolový salátek, telecí jus
CZK 331.00(300 g, CZK 1,103.33/kg)
Steak z krkovice 400g
hranolky se slupkou, rukolový salátek, telecí jus
CZK 371.00(400 g, CZK 927.50/kg)
Vepřová panenka 200g
pastiňákové pyré, šťouchaný brambor, fazolky, slanina a pepřová omáčka
CZK 331.00(200 g, CZK 1,655.00/kg)
Grilované kachní prso 180g
bramborová kaše s kořenovou zeleninou a tymiánem, pomeranč, karamelizovaná čekanka, rukola a omáčka z vlastního výpeku a medu
CZK 341.00(180 g, CZK 1,894.44/kg)
Jehněčí žebírka 250g
– pozvolna tažená ve vakuu rané brambory, česnekové pyré, fazolové boby, rajčatové concassé, karotkové chipsy a omáčka z vlastního výpeku
CZK 371.00(250 g, CZK 1,484.00/kg)
Hamburger s telecím masem 200g
barbecue omáčka, chilli majonéza, smažené cibulové kroužky, čedar, rajče, nakládaná okurka, salátek a bramborové hranolky se slupkou
CZK 311.00(200 g, CZK 1,555.00/kg)
ČESKÁ KUCHYNĚ
Moravský vrabec 160g
pečené vepřové kostky na česneku, cibuli a kmínu, dušené zelí, bramborový a špekový knedlík
CZK 271.00(160 g, CZK 1,693.75/kg)
Hovězí guláš na černém pivu 160g
z hovězí kližky, mladá cibulka a houskový knedlík
CZK 281.00(160 g, CZK 1,756.25/kg)
Svíčková na smetaně 160g
špikovaná hovězí pečeně, brusinky, houskový a karlovarský knedlík
CZK 301.00(160 g, CZK 1,881.25/kg)
Smažený kuřecí řízek 200g
bramborová kaše a okurkový salátek
CZK 281.00
Smažený vepřový řízek 200g
bramborová kaše a okurkový salátek
CZK 281.00(200 g, CZK 1,405.00/kg)
Smažené sýrové trojhránky 150g
vařený brambor a tatarská omáčka
CZK 271.00(150 g, CZK 1,806.67/kg)
DĚTSKÁ JÍDLA
Smažené nugety z kuřecích prsou 120g
bramborová kaše a okurkový salátek
CZK 161.00(120 g, CZK 1,341.67/kg)
Svíčková na smetaně 100g
karlovarský knedlík a brusinky
CZK 161.00(100 g, CZK 1,610.00/kg)
Medailonky z panenky 120g
rané brambory a karotkové pyré
CZK 161.00(120 g, CZK 1,341.67/kg)
DEZERTY
Brownies z tmavé čokolády
vanilková omáčka a pistácie
CZK 171.00
PŘÍLOHY
Ošatka pečiva
CZK 39.00
Šťouchané brambory s cibulkou
CZK 61.00
Bramborové hranolky se slupkou
CZK 77.00
Čerstvý špenát s česnekem
CZK 101.00
Brambory vařené
CZK 61.00
Salát z čerstvé zeleniny
CZK 91.00
Fazolové lusky se slaninou
CZK 101.00
Grilovaná zelenina
CZK 101.00
Bramborová kaše
CZK 61.00
2ks Česneková bageta
CZK 49.00
4ks Topinky s česnekem
CZK 45.00
OMÁČKY
Tatarská omáčka
CZK 46.00
Sýrová omáčka
CZK 46.00
Barbecue omáčka
CZK 46.00
Pepřová omáčka
CZK 62.00
Telecí jus
CZK 62.00
