This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Frokost
Vores lækre udvalg af frokostretter!
Burger
Paneret velfærdskylling - pickles - rødløg - coleslaw - aioli - pommes frites VALGFRI SODAVAND
DKK 125.00
Grillet fladbrød
avocadocreme, ristede cashewnødder, smilende æg, korianderolie, piment d’espelette, bagte tomater, dukkah og fermenteret hvidløg
DKK 110.00
Cæsarsalat
velfærdskylling - parmesan - cæsardressing - salat - brødcroutoner
DKK 125.00
Tatar
Saltet kalveinderlår - syltet chili - harissamayo - kikærter - za'ater - pommes frites - aioli
DKK 125.00
Fiskefilet
ristet rugbrød - marinerede rejer - rørt remoulade - citron - dild
DKK 125.00
Croque madame
surdejsbrød - landskinke - gruyere - grov sennep - trøffelbechamel - frisk salat - spejlæg
DKK 125.00
Rabarber sundae
Vaniljeis - rabarberkompot - hvid chokolade - solbær
DKK 50.00
Brownie
Vaniljeis - lun karamelsovs - tonkabønne
DKK 55.00
Menuer
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Burger Combo
FRIED CHICKEN BURGER Paneret velfærdskylling - pickles - rødløg - coleslaw - aioli - pommes frites RABARBER SUNDAE Vaniljeis - rabarberkompot - hvid chokolade - solbær 1 x VALGFRI SODAVAND
DKK 175.00
Odense menuen
3 RETTERS MENU SASHIMI AF LAKS Ponzu - ristet sesam - thai basilikum - forårsløg - daikon OKSESTRIPLOIN Grønne asparges - nye løg - rødvinssauce - pommes frites Rabarbersundae Vaniljeis - rabarberkompot - hvid chokolade - solbær
DKK 295.00
Favoritpakker (2 pers.)
2 RETTERS MENU TIL 2 PERSONER MED 2 VALGFRI SODAVAND TATAR Saltet kalveinderlår - syltet chili - harissamayo - kikærter - za'ater VELFÆRDSGRIS langtidstilberedt gris - aparges - gulerødder - kartoffelpure - syltet ribs - æblecider
DKK 295.00
Sommer frokost
DEN PERFEKTE SOMMER FROKOST TIL DELING: 1 kg. pil-selv rejer med citronmayo, surdejsbrød og frisk citron TIL DESSERT: 2 x rabarber sundaes med vaniljeis, rabarberkompot, hvid chokolade og solbær
DKK 250.00
Små retter
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Tatar
Saltet kalveinderlår - syltet chili - harissamayo - kikærter - za'ater
DKK 60.00
Sashimi af laks
Ponzu - ristet sesam - thai basilikum - forårsløg - daikon
DKK 60.00
Straciatella (V)
Jam af grillet peberfrugt - olivenolie - friske ærter - brøndkarse - croutoner
DKK 50.00
Hovedretter
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Burger
Paneret velfærdskylling - pickles - rødløg - coleslaw - aioli - pommes frites VALGFRI SODAVAND
DKK 125.00
Okse striploin
grønne asparges - nye løg - rødvinssauce - pommes frites
DKK 275.00
Velfærdskylling
Hønseglace - estragon - stegte kantereller - majs - sommertrøffel - nye løg - nye kartofler
DKK 125.00
Velfærdsgris
langtidstilberedt gris - aparges - gulerødder - kartoffelpure - syltet ribs - æblecider
DKK 125.00
Bygotto verde (V)
Perlebyg - mascarpone - ærter - grønne asparges - parmesan - spinat
DKK 120.00
Tilbehør
Surdejsbrød
med hvidløgssmør
DKK 30.00
Calamari fritti
med citronmayo
DKK 50.00
Sprøde fritter
Sprøde, gyldne fritter vendt i havsalt. Serveres med aioli
DKK 30.00
Cæsarsalat
med parmesan og croutoner
DKK 30.00
Halloumi fries
Sprøde halloumi fries med spicy creme
DKK 35.00
Nye kartofler
DKK 25.00
Grillet majs
DKK 35.00
Dips og saucer
Ketchup
DKK 10.00
Mayo
DKK 10.00
Aioli
DKK 10.00
Den "forbudte" kærlighed
Rabarber sundae
Vaniljeis - rabarberkompot - hvid chokolade - solbær
DKK 50.00
Brownie
Vaniljeis - lun karamelsovs - tonkabønne
DKK 55.00
Børnemenuer
Børnemenu - Hamburger
Briochebolle med hakket bøf fra Grambogård, ketchup, hjertesalat og burgerdressing. Serveres med pommes frites og ketchup
DKK 55.00
Børnemenu - fisk
Fiskefilet - remoulade - fritter
DKK 55.00
Sodavand
Coca Cola 0,33 l
DKK 15.00
Coca-Cola Zero 0,33 l
DKK 15.00
Squash 0,33 l
DKK 15.00
Sprite
DKK 15.00
6 x Coca Cola 0,33 l
DKK 80.00
6 x Coca Cola Zero 0,33 l
DKK 80.00
Vin
The Applicant 13% 0,75 l
Cabernet Sauvignon The Applicant, Valle del Maule, Chile
DKK 95.00(13% vol)
Riesling 11% 0,75 l
S.A. Prum, Mosel, Tyskland Halvsød, fersken, pære, æbler.
DKK 150.00(11% vol)
Rosalia Garnacha Rosado, Rosé 12,5% 0,75 l
Bodegas Muerda - Spanien
DKK 95.00(12.5% vol)
Barbera D'Alba 14% 0,75 l
Barbera D'Alba Cantina Terre del Barolo
DKK 175.00(14% vol)
Ripasso 14,5% 0,75 l
Cantine Lenotti, Valpolicella, Italien
DKK 200.00(14.5% vol)
Charles Bailly 11,5% 0,75 l
Crement, Blanc de blanc, Brut Pære, citrusfrugter.
DKK 95.00(11.5% vol)
Champagne, André Clouet 12% 0,75 l
Grand Cru, Bouzy
DKK 300.00(12% vol)
Moscato D'Asti 5,5% 0,75 l
Asti - Italien Sød, mouserende, forfriskende, frugtig.
DKK 150.00(5.5% vol)
Øl
To Øl - Implosion - Alkoholfri
DKK 30.00
To Øl - Whirl Domination
DKK 30.00
To Øl - DIPA
DKK 40.00
