Aiko Sushi

Vytal Bowl

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Buddha Menü

14 Stück mit 6 gebackenen Maki, 6 Maki Avocado, 1 Nigiri mit japanischem Omelett und 1 gefüllten Tofutasche

Sohei Menü

15 Stück mit 4 vegetarischen Inside-Out, 4 Rucola Inside-Out, 6 Gurken Maki und 1 Avocado Nigiri

Sakura Menü

16 Stück mit 4 California Inside-Out, 4 Lachs Inside-Out, 6 Gurken Maki, 1 Großgarnelen Nigiri und 1 Butterfisch Nigiri

Aiko Menü

22 Stück mit 8 Aiko Rollen, 6 Großgarnelen Maki, 6 Shiitake-Pilz Maki, 1 Thunfisch Nigiri und 1 Tai Nigiri

Edamame

gedämpfte junge Sojabohnen, verfeinert mit Salz

Wakame

frischer würziger Seetangsalat

Kimchi

scharf eingelegter Chinakohl nach japanischer Art

Vegetarische Gyoza

5 Stück frittierte Teigtaschen

Sweet Potato

6 Stück gebackene Süßkartoffel-Chips mit Mayonnaise-Dip

Grill Onigiri

gegrilltes, deftiges Reis-Dreieck mit einer Füllung deiner Wahl

Fried Nasu

knusprig gebackene Aubergine mit Pfefferkörnern, würziger Miso-Soße und süßer Unagi-Soße

Gesokara

gebackene, marinierte Tintenfisch-Zöpfe mit Knoblauch-Dip

Ebi Tempura

3 Stück knusprig gebackene Großgarnelen im japanischen Teigmantel, dazu süßer Dip

Agedashi Tofu

gebackener Seidentofu mit Ponzu-Soße

Gomaae

Salat mit Spinat in Miso-Sesam-Dressing

Gyu Tataki

zartes, medium gegrilltes Rind mit Zwiebeln und Ponzu-Soße

Tatsuta Age

gebackene, würzige Hühnerschenkel-Stückchen

Takoyaki

4 Stück gebratene Oktopus-Teigbällchen mit süßer Unagi-Soße

Kushiage

1 Stück feiner, über Lavasteinen gegrillter Spieß mit einer Zutat deiner Wahl

Miso Suppe

würzige Sojasuppe zubereitet mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln

Miso Sake Suppe

Würzige Sojasuppe mit Lachs, Seetang und Lauchzwiebeln

Ochimoto Suppe

klare Suppe mit Seetang, Lauchzwiebeln, Champignons und Enoki-Pilzen

Shoyu Ramen

herzhafte Hühner-Soja Brühe mit frittiertem Hühnchen "Karaage" und weich gekochtem Ei

Ebi Tempura Ramen

herzhafte Hühner-Soja Brühe mit Riesengarnelen Tempura, frischem Gemüse und weich gekochtem Ei

Tantanmen

reichhaltige Miso-Hühnerbrühe mit pikantem Hühnerhackfleisch, Gemüse und weich gekochtem Ei

Sake Ramen

reichhaltige Miso-Hühnerbrühe mit gekochtem Lachs, frischem Gemüse und weich gekochtem Ei

Tonkotsu Ramen

authentische Schweineknochenbrühe mit frischem Gemüse, weich gekochtem Ei und mariniertem Schweinebauch "Chashu"

Yasai Tofu Ramen

vegane Gemüsebrühe mit frischem Gemüse und Tofu

Furaido Udon

gebratene, dicke Udon-Nudeln mit Hähnchenfleisch, Ei, Zucchini und Pak-Choi

HiYoshikikare

japanisches Curry mit wahlweise Hühnerfleisch oder Tofu, Karotten, Kartoffeln und Hokkaido-Kürbis, dazu japanischer Rundkornreis

Tori Teriyaki

Hühnerschenkelfleisch-Stückchen mit Aubergine, Zucchini und Champignons, verfeinert mit Teriyaki-Soße, dazu japanischer Rundkornreis

Yaki Sake

gegrillter Lachs mit Aubergine, Zucchini und Champignons in Misosoße, dazu japanischer Rundkornreis

Babekyubifu

gegrilltes Rinderfilet mit Aubergine, Zucchini und Champignons in Misosoße, dazu japanischer Rundkornreis

Nigiri Avocado

mit Avocado

Nigiri Tamago

mit japanischem Omelett

Nigiri Shiitake

mit Shiitake-Pilzen

Inari Nigiri

mit Tofu-Tasche

Sake Nigiri

mit Lachs

Kani Nigiri

mit Surimi

Nigiri Gindara

mit Butterfisch

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

Nigiri Ebi

mit Großgarnele

Tako Nigiri

mit Oktopus

Tai Nigiri

mit rotem Schnapper

Unagi Nigiri

mit Süßwasseraal

Tobico Nigiri

mit Flugfisch-Kaviar

Spicy Tuna Nigiri

scharf mit scharfem Thunfisch

Hotategai Nigiri

mit Jakobsmuscheln

Ikura Nigiri

mit Keta-Kaviar

Sake Maki

mit Lachs

Tekka Maki

mit Thunfisch

California Maki

mit Surimi und Avocado

Ebi Maki

mit Großgarnele

Salmon Skin Maki

mit Lachshaut

Butterfisch Maki

mit Butterfisch

Cooked Tuna Maki

mit gekochtem Thunfisch, Lauchzwiebeln und Mayonnaise

Unagi Maki

mit Süßwasseraal

Ikura Maki

mit Keta-Kaviar

Avocado Maki

mit Avocado und Sesam

Kappa Maki

mit Gurken und Sesam

Spinat Maki

mit Spinat, Frischkäse und Sesam

Sweet Potato Maki

mit Süßkartoffel und Sesam

Rucola Maki

mit Rucola, Frischkäse und Sesam

Oshinko Maki

mit eingelegtem Rettich und Sesam

Shiitake Maki

mit Shiitake-Pilzen und Sesam

Inari Maki

Tofutasche mit Sesam

Tamago Maki

mit japanischem Omelett und Sesam

Spargel Maki

mit Spargel, Frischkäse und Sesam

Salmon Temaki

mit Lachs, Avocado und Flugfisch-Kaviar

California Temaki

mit Surimi und Avocado und Flugfisch-Kaviar serviert

Spicy Tuna Temaki

scharf mit Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln, scharfer Soße und Flugfisch-Kaviar serviert

California Inside-Out

mit Surimi und Avocado

Ebi Inside-Out

mit Großgarnelen, Gurke und Avocado

Salmon Inside-Out

mit Lachs und Avocado

Spicy Tuna Inside-Out

scharf mit Thunfisch, Gurke und Lauchzwiebeln, dazu scharfe Soße

Spicy Ebi Inside-Out

scharf mit Großgarnelen, Lauchzwiebeln, Gurke und scharfer Soße

Salmon Skin Inside-Out

mit Lachshaut und Gurke

Rucola-Salmon Inside-Out

mit Lachs, Rucola und Frischkäse

Rucola-Salmon-Gurke Inside-Out

mit Lachs, Rucola, Gurke und Frischkäse

Cooked Tuna Inside-Out

mit gekochtem Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln und Mayonnaise

Tuna Inside-Out

mit Thunfisch und Avocado

Unagi Inside-Out

mit gegrilltem Süßwasseraal und Gurke

Inside-Out Spinat

mit Spinat, Gurke und Frischkäse

Inside-Out Sweet Potato

mit Süßkartoffel, Gurke und Lauchzwiebeln

Inside-Out Tamago

mit japanischem Omelett, Avocado und Gurke

Veg. Inside-Out

vegetarisch mit Avocado, Gurke und Frischkäse

Rucola Inside-Out

mit Rucola, Gurke und Frischkäse

Spargel Inside-Out

mit Spargel, Gurke und Frischkäse. Es wird mit Sushi-Reis zubereitet, mit Seetang umwickelt und in Sesam gerollt.

Crunchy Roll

gefüllt mit Rucola, Avocado und Frischkäse, ummantelt mit Röstzwiebeln und Sesam

Rainbow Roll

mit Surimi, Gurke und Avocado, umhüllt mit Lachs, Thunfisch und rotem Schnapper

Beef Sweet Potato Roll

gefüllt mit Süßkartoffel und Avocado, ummantelt mit Rinderfilet und Koriander-Salat

Spinat Roll

gefüllt mit Rucola, Avocado und Gurke, ummantelt mit Spinat und Frischkäse

Salmon Lemon Roll

gefüllt mit Avocado, Kaviar und Spargel, ummantelt mit Lachs und Zitronenscheiben

Philadelphia Roll

gefüllt mit Lachs, Avocado und Frischkäse, ummantelt mit Gurke

Tuna-Koriander Roll

scharf gefüllt mit Thunfisch, Spargel und scharfer Soße, ummantelt mit Koriander

Caribbean Roll

gefüllt mit Avocado, Gurke und Rucola, ummantelt mit Lachs und Unagi

Tiger Roll

mit Lachs, Avocado und Gurke, umhüllt mit Lachs

Osaka Roll

gefüllt mit Lachs, Avocado und Frischkäse, ummantelt mit Süßwasseraal

Aiko Roll

8 Stück gefüllt mit gebackenem Lachs und Frischkäse, umhüllt mit Flugfischkaviar und Sesam

Crispy Big Roll

6 Stück mit Lachs, Surimi, Frischkäse und Sesam

Mini Baked Roll

mit einer Maki-Füllung deiner Wahl

Tempura Roll

gefüllt mit gebackenen Großgarnelen und Rettich, ummantelt mit Flugfisch-Kaviar und Sesam

Crispy Chicken Roll

6 Stück mit Hähnchen, Gurke, Lauchzwiebeln, japanischem Omelett und Sesam

Dragon Roll

gefüllt mit gebackenen Großgarnelen und ummantelt mit Süßwasseraal, dazu süße Unagi-Soße

Sake Sashimi

12 Scheiben frische Lachsfilets

Maguro Sashimi

12 Scheiben frische Thunfischfilets

Sashimi Mixed

13 Scheiben gemischte Fischfilets mit Meeresfrüchten

Sake Don

Lachsfilet mit Sushireis, gegrillter Lachshaut, Rettich, Avocado, Unagi-Soße und Lauchzwiebeln

Tekka Don

Thunfischfilet mit Sushireis, Rettich, Avocado, Unagi-Soße und Lauchzwiebeln

Chirashi

gemischte Fischfilets mit Sushireis

Spicy Sake Tatar

scharf Lachsfilet-Tatar mit gegrillter Lachshaut, Rettich, Avocado und scharfer Soße

Spicy Tuna Tatar

scharf Thunfischfilet-Tatar mit Rettich, Avocado und scharfer Soße

Kinder Tatsuta Age

frittiertes Hühnerfleisch mit japanischem Rundkornreis

Kinder Sushi Menü

11 Stück 4 California Inside-Out, 6 Avocado Maki und 1 Inari Nigiri

Gebackene Banane

mit Honig und Vanille-Eis

Mochi

japanischer Reiskuchen gefüllt mit roter Bohnenpaste

Matcha Eis

Grüntee-Eis

Coca-Cola® 0,2l

Enthält Koffein 10,0mg/100ml, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 0,2l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Kirin Ichiban 0,33l

5% VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 12,12€/l

Spicy Soße

Unagi-Soße

Sojasoße

Ingwer

Wasabi

Reis