Am häufigsten bestellt
Margherita PIZZA
San Marzano Tomaten DOP, Fior di Latte DOP und Basilikumöl
12,00 €
Diavola PIZZA
San Marzano Tomaten, Fior di Latte DOP, scharfe Salami, Peperoncino, marinierte rote Zwiebeln und Basilikumöl
16,00 €
Tartufo Spinaci PIZZA
Fior di Latte DOP, Blattspinat, Trüffelpesto, Pilze und Pinienkerne
15,50 €
Salami PIZZA
San Marzano Tomaten DOP, Fior di Latte DOP, Mailänder Salami und frischer Majoran
16,00 €
Capricciosa PIZZA
Fior di Latte DOP, geröstete Artischocken, Oliven, Pilze, Cotto Rustico, geräucherter italienischer Ricotta und Basilikumöl
16,50 €
4 Formaggi PIZZA
Fior di Latte, Gorgonzola, Ziegenkäse, Parmesan, Birne, Walnüsse und Rucola
14,50 €
Parma e Rucola PIZZA
fruchtige Tomatensauce, Fior di latte DOP, Rucola, Parmaschinken, Kirschtomaten, kaltgepresstes Olivenöl, frisches Basilikum
17,00 €
Hasenohr PIZZA
Margherita mit Nutella-Ohren und Pistazien
9,50 €
Winter Capretta PIZZA
Fior di Latte DOP, Ziegenfrischkäse, Honig, Birne, Pinienkerne, Rucolaspitzen
15,50 €
Tonno PIZZA
San Marzano Tomaten Sauce. Fior di Latte. Rote Zwiebeln. Thunfisch. Bonitoflocken und Kapern
16,00 €
Salsiccia PIZZA
Fior di Latte, Salsiccia, Rosmarin, geröstete Kartoffeln, schwarzes Olivensalz
16,50 €
Burrata PIZZA
San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Rucola, Tomaten, Burrata, kaltgepresstes Olivenöl und Yuzo-Trüffel-Vinaigrette
20,00 €
Vorspeisen und Salate vom zollhaus
Vorspeisen und Salate vom zollhaus
Bruschetta Pomodori Zollhaus
klassische Tomaten-Bruschetta mit San Marzano Tomaten und fruchtiger Tomatensalsa auf geröstetem Landbrot
8,00 €
Olive Giganti
Marinierte Renaldi Oliven, hausgemachte Oliventapenade, Tomaten, schwarzes Olivensalz, hausgemachtes Focaccia
9,50 €
Frisches aus Verona
Blattsalat, Spinatsalat, Beerendressing, gegrillter Ziegencamembert, Rosmarincroutons, Honig, Kirschtomaten, schwarzer Pfeffer
16,00 €
No Chicken No Cry ZH
veganer Caesar's Salat mit knusprigem Blumenkohl, Römersalat, Yuzu-Caesar-Vinagrette, Sesam, Croutons, Trüffelmayo
17,00 €
Salat Nizza (ZH)
Römersalatherzen, Thunfisch, Ei, Rosmarinkartoffel, grüne Bohnen, eingelegte rote Zwiebel, Bonitoflocken, Kräutersalat, Caesardressing
14,00 €
Classic Caesar ZH
Knackige Römersalatherzen, Caesardressing, Äpfel und Beeren vom Kapernstrauch, reife Strauchtomaten, marinierte Oliven, Focacciacroutons und gereifter Parmesa
12,00 €
Vitello Tonnato
Rosa gebratener Kalbsrücken, hausgemachte Thunfischsauce, Kapernäpfel und -beeren, Zitrone, Rucola, Kirschtomaten, Steinofen-Ciabatta
18,50 €
Focaccia Parma Schinken
ofenfrische Rosmarinfocaccia mit Meersalz, Olivenöl, hausgemachtem Kräuterpesto und Parmaschinken
12,00 €
Focaccia Ricotta
ofenfrische Rosmarinfocaccia mit Meersalz, Olivenöl, hausgemachtem Kräuterpesto und cremiger Ricotta
11,00 €
Focaccia Burrata
ofenfrische Rosmarinfocaccia mit Meersalz, Olivenöl, hausgemachtem Kräuterpesto und Burrata
15,00 €
Focaccia Pomodoi
ofenfrische Rosmarinfocaccia mit Meersalz, Olivenöl, hausgemachtem Kräuterpesto und Parmaschinken
10,00 €
Pizze e ...
Pizze
Gnocchi Pomodoro
Kartoffelgnocchi mit fruchtiger San Marzano Tomatensauce, halbgetrocknete Tomaten, Rucola, reifem Parmesan und gerösteten Pinienkernen
14,00 €
Gnocchi Tartufo
Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Ziegenfrischkäse, weißem Mascarpone-Trüffelpesto, Walnuss und schwarzem Pfeffer
16,00 €
Trüffeltagliatelle
Frische Tagliatelle all'uovo mit feinem Trüffelpesto und reifem Grana Padano
19,00 €
Lasagna
hausgemachte Lasagne mit Ragù vom Weiderind, fruchtigem Tomatensugo, samtiger Bechamelsauce, Fior di Latte DOP, Parmesansplittern und frischem Basilikum
16,00 €
Haxe al Forno
Krosse Haxe aus dem Ofen (ca.800g) mit Honig und Thymian karamellisiert, dazu kleine Ofenkartoffel, Rucola und Kirschtomaten
21,00 €
Wildragu
Frische Pasta mit geschmortem Wildragu und reifem Parmesan
22,00 €
Krustenbraten
Knuspriger, mediterraner Schweinebauch, Belugalinsen, Balsamico, Ingwer, Tomate, Gurke, Rote Pecorino Creme, Radieschen, Kirschtomate
17,00 €
Salmone Rossi
Mariniertes Lachsfilet . Belugalinsensalat . Feta Rote Bete Creme . Radieschen . Kirschtomaten . Gurke
18,00 €
Parma e Rucola PIZZA
fruchtige Tomatensauce, Fior di latte DOP, Rucola, Parmaschinken, Kirschtomaten, kaltgepresstes Olivenöl, frisches Basilikum
17,00 €
Burrata PIZZA
San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Rucola, Tomaten, Burrata, kaltgepresstes Olivenöl und Yuzo-Trüffel-Vinaigrette
20,00 €
4 Formaggi PIZZA
Fior di Latte, Gorgonzola, Ziegenkäse, Parmesan, Birne, Walnüsse und Rucola
14,50 €
Vegan Love PIZZA
San Marzano Tomaten, halbgetrocknete Kirschtomaten, Oliven, Gremolata, Artischocken, Rosmarinkartoffeln, Babyspinat, Waldpilze und Friarielli
16,50 €
Diavola PIZZA
San Marzano Tomaten, Fior di Latte DOP, scharfe Salami, Peperoncino, marinierte rote Zwiebeln und Basilikumöl
16,00 €
Capricciosa PIZZA
Fior di Latte DOP, geröstete Artischocken, Oliven, Pilze, Cotto Rustico, geräucherter italienischer Ricotta und Basilikumöl
16,50 €
Tartufo Spinaci PIZZA
Fior di Latte DOP, Blattspinat, Trüffelpesto, Pilze und Pinienkerne
15,50 €
Margherita PIZZA
San Marzano Tomaten DOP, Fior di Latte DOP und Basilikumöl
12,00 €
Hasenohr PIZZA
Margherita mit Nutella-Ohren und Pistazien
9,50 €
Salami PIZZA
San Marzano Tomaten DOP, Fior di Latte DOP, Mailänder Salami und frischer Majoran
16,00 €
Salsiccia PIZZA
Fior di Latte, Salsiccia, Rosmarin, geröstete Kartoffeln, schwarzes Olivensalz
16,50 €
Winter Capretta PIZZA
Fior di Latte DOP, Ziegenfrischkäse, Honig, Birne, Pinienkerne, Rucolaspitzen
15,50 €
Tonno PIZZA
San Marzano Tomaten Sauce. Fior di Latte. Rote Zwiebeln. Thunfisch. Bonitoflocken und Kapern
16,00 €
Dessert
Dessert
Grandma's Secret Crumble vegan
Veganes Apfel-Ragout, Mandel, Vanillestreusel
8,50 €
Tiramisu
Hausgemachtes Tiramisu der Saison
7,50 €
Manhattan Blue
warmer ny cheesecake, blaubeerragout, goldener lotus biscoff crumble
8,00 €
Wein
Wein
Feel Glück "Frauke", Weingut Kaiserbaum Fl. 0,75 l
Wunderbar spritzig-frisches und saftiges Cuvée aus der Rebsorte Dornfelder & Spätburgunder mit der idealen Balance zwischen Frucht und Frische. Rund und saftig.
14,50 €
Nero D'Avola DOP, Weingut Terre Normanne Fl. 0,75 l
Sein Duft erinnert an Tabak, Cassis und dunkle Schokolade. Kräftig, beerig, saftig und ein wenig streng wirkt er am Gaumen. Schöner Wein für Liebhaber der körperreicheren Weine.
14,00 €
Pinot Grigio, Weingut Torre dei Vescovi Fl. 0,75 l
Der Klassiker aus Italien. Dieser frische, komplexe Pinot Grigio ist angenehm trocken und nicht zu schwer. Er zeigt sich feinfruchtig, weich und köstlich erfrischend.
14,50 €
Primitivo del Salento IGP, Weingut Domus Vini
Rubinrot mit kräftigen granatroten Reflexen. In der Nase ausgewogen und würzig. Voller harmonischer Geschmack ausgewogen mit weichen Tanninen, rote Beerenaromatik. Weicher Abgang mit einen Hauch Süße.
15,50 €
Riesling, Weingut Köwerich 0,75l Flasche
Fruchtbetont, sehr saftig und vollmundig mit Eleganz und Finesse, köstliche Fruchtareomen mit gut eingebundener Säure
13,50 €
Spätburgunder, Weingut Johann Geil Erben Fl. 0,75 l
Feiner, raffinierter und vielschichtiger Spätburgunder. Im Glas helles leuchtendes Rot. Der Duft erinnert an Johannesbeeren und Kirschen. Am Gaumen dann weich und fruchtug, nicht zu schwer.
17,50 €
Vino Spumante bianco Extra Dry, Imperial Fl. 0,75
feine und anhaltender Perlage, Strohgelb mit grünlichen Schimmern, intensiv, fruchtig, mit einem Hauch von grünem Apfel und Zitrone, frisch am Gaumen
18,50 €