Sitar

Indisches Geheimnis der Langlebigkeit

SUPPEN 🍲

01 Dal-Shorba

Indische Linsensuppe

5,50 €

WARME VORSPEISEN 🧀 🥬

107 Pappad

2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Soßen

3,50 €

Pakora

in Kichererbsenmehl gewendet und gebacken und mit einer Zutat deiner Wahl

5,90 €

13 Vegetable Samosa

2 Pasteten gefüllt mit frischem Gemüse

5,50 €

114 Chili Chicken

scharf Hühnerfleisch auf „Rajasthan-Art“ mit Spezial Gewürzen

9,90 €

SALATE 🥗

15 Saisonsalat

gemischter Salat mit Frenchdressing, auf Wunsch auch mit Essig und Öl

5,90 €

18 Salat Indisch

mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt Dressing

8,50 €

TANDOORI 🔥

alle Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzlehmofen aus Indien zubereitet

20 Tandoori Chicken

Hähnchenschenkel mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept

15,90 €

21 Chicken Tikka

zarte marinierte Hühnerfleischstücke in Joghurt, Ingwer und Knoblauch

16,90 €

22 Haryali Malai Kebab

zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Koriandersoße

16,90 €

25 Botti Kabab

zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß

23,90 €

SPEZIALITÄTEN MIT GEFLÜGEL 🍗

34 Chicken Vindaloo

sehr scharf Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

15,90 €

36 Chicken Tikka Masala

Spezialität des Chefkochs im Lehmofen gegrilltes Hühnerfleisch in Masala-Soße

16,90 €

Beliebt

37a Murgh Nilgiri

zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersoße mit Kokosnussmilch, grünem Chili, Spinat und Minze

15,90 €

37b Chicken Palak

Hühnerfleisch mit Spinat in Masalasoße

15,90 €

38 Chili Chicken

sehr scharf Hühnerfleisch auf „Rajasthan-Art“ mit Spezialgewürzen

15,90 €

138 Mango Chicken

Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

15,90 €

139 Chicken Korma

Hähnchenfleisch in Kokosnuss-Sahne-Soße

15,90 €

33 Chicken Jalfrezi

scharf Hühnerfleisch ohne Knochen, gegrillt im Lehmofen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

16,90 €

35 Butter Chicken

zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße

16,90 €

Beliebt

SPEZIALITÄTEN MIT LAMM 🍖

46 Palak Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Spinat, nach berühmter nordindischer Art

16,90 €

48 Mutton Vindaloo

sehr scharf zartes Lammfleisch mit Kartoffeln und Spezialgewürzen aus Goa

16,90 €

50 Mutton Nilgiri

mittelscharf zartes Lammfilet gegrillt im Lehmofen mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Spinat und Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosnussmilch

16,90 €

52 Lamm Boti Masala

Spezialität des Chefkochs zartes Lammfilet in Masala-Soße gegrillt

19,90 €

51 Lamm Jalfrezi

scharf zartes Lammfilet gegrillt im Lehmofen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

19,90 €

49 Karahi Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln in Currysoße

16,90 €

45 Bhunna Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Tomaten in kräftiger Soße

16,90 €

SPEZIALITÄTEN MIT FISCH 🐟

162 Jheenga Mango

Riesengarnelen in Mango-Safran-Cashewnusssoße

21,90 €

161 Jheenga Jalfrezi

scharf Riesengarnelen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

21,90 €

VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN 🌿

64 Palak Paneer

kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem Käse

13,90 €

Beliebt

67 Chana Masala

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

13,90 €

68 Dal Makhni

Indisches Nationalgericht Linsen mit Butter zubereitet

12,90 €

69 Karahi Paneer

gebratener hausgemachter Käse mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln in Currysoße

13,90 €

72 Baingan Ka Bharta

frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt

13,90 €

65 Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse in Mandelsoße

13,90 €

62 Bombay Alu

sehr scharf Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassoße

11,90 €

70 Bhindi Masala

frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße

13,50 €

63 Shahi Paneer

indischer hausgemachter Käse, zubereitet in Tomaten-Mandel-Sahne-Soße

13,90 €

SPEZIALITÄTEN MIT REIS 🍚

Biryani

mit Mandeln, Rosinen und einer Zutat nach Wahl

14,90 €

THALIS 🍽

verschiedene Gerichte auf einem Teller

81 Vegetable Thali

3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmatireis

16,90 €

82 Sitar Thali

2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat, Pappad, und Basmatireis

18,90 €

TANDOORI-BROT 🍞

84 Nan

Ovales Brot aus Hefeteig mit oder ohne Butter-Füllung erhältlich

3,50 €

Beliebt

90 Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln

3,90 €

Beliebt

JOGHURTS 🥒

95 Kheere Ka Raita

Gurken-Joghurt

3,50 €

DESSERT 🍰

96 Mango-Creme

mit Vanilleeis

5,90 €

98 Gajar Halwa

geriebene Karotten mit Mandeln und Pistazien, mit Honig garniert

5,90 €

101 Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

5,90 €

Sitar prides itself on delicious and healthy food. Their chili is rich in vitamin C, their ginger helps your digestion and coriander is good for your kidneys. So for a hearty, nutritious meal, order some Indian food from Sitar. Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Robert-Koch-Straße 4

80538 München

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