Vollaths

Besteck

das Restaurant fügt Besteck wie Messer, Löffel, Gabeln usw. hinzu, falls vorhanden

Strammer Moritz

2 Stück Spiegeleier mit einer gerösteten Scheibe Bauernkruste, Frischkäse und Schinken

Strammer Bruno

mit 2x Spiegeleiern, getoasteter Scheibe Bauernkruste, Frischkäse und Avocado

Lönneberga

mit 2x Rühreiern, getoasteter Scheibe Bauernkruste, Frischkäse und Räucherlachs

Avocado-Lachs-Liebe

mit 2x Onsen-Eiern, getoasteter Scheibe Bauernkruste, Avocado-Stampf und Räucherlachs

Frühstücksburger mit Räucherlachs

zarter Räucherlachs mit fluffigem Bergkäse Rührei und cremiger Dill-Senf-Soße

Frühstücksburger mit Pastrami

mit Pastrami, fluffigem Bergkäse-Rührei, Coleslaw, Tomatenchutney und fluffigem Brioche-Bun

Rühreier mit Avocado und Feta

3 Stück mit Bauernbrot

Kleiner Franzose

frisch gebackenes Buttercroissant mit hausgemachter Marmelade, Butter, Joghurt mit Müsli und Obstsalat

2 Stück Weißwürste mit Breze

2 Stück Weißwürste von der Metzgerei Bauch am Schlachthof| mit Senf und Breze

Ein Münchner Dahoam

mit hausgemachter Marmelade, Imkerhonig, Butter, 1x Aufstrich deiner Wahl, Kräuterschinken, würzigem Rahmkäse, gemischtem Brotkorb und gekochtem Ei

Isarjogger

Joghurt mit Müsli, Obstsalat und zwei Rühreiern mit Schnittlauch

Aloisius

mit 3x verschiedenen Aufstriche nach Wahl, 1x gekochtes Ei, dazu 1x gemischter Brotkorb

Amerikaner

4 Stück Pancakes mit frischen Früchten und Beeren

Bergsteiger

mit Serrano-Schinken, Mailänder-Salami, 1x Aufstrich deiner Wahl, würzigem Rahmkäse, Weichkäse, Butter, gemischtem Brotkorb und gekochtem Ei

Norweger

mit Räucherlachs, Wasabimeerrettich, gekochtem Ei, 2x Aufstriche deiner Wahl, Butter und gemischtem Brotkorb

Shashuka

mit 2 gedämpften Eiern, Tomatensugo, roter Paprika, Zwiebeln, Feta und Avocadostampf

Trüffel ohne Schwein

mit 2x Rühreiern, Grana Padano, frischem Trüffel, getoasteter Scheibe Bauernkruste und Frischkäse

Schinken und Perlen

mit 2x Onsen-Eiern, Kräuterschinken, getoastetem Brioche, Perlzwiebeln und Sauce hollandaise

Beef und Gurke

mit 2 Onsen-Eiern, Pastrami, getoastetem Brioche, süß-saurer Gurkenmarmelade und Sauce hollandaise

Grün in Grün

mit 2x Onsen-Eiern, Avocado, Edamame, scharfer Mayonnaise, getoastetem Brioche und Sauce hollandaise

Nordlicht und Wasabi

mit 2 Onsen-Eiern, Räucherlachs, mildem Wasabi-Crunch, getoastetem Brioche und Sauce hollandaise

Spe(c)ktakel im Grünen

mit 2x Onsen-Eiern, knusprigem Speck, getoastetem Brioche, Rucola und Sauce hollandaise

Katerfrühstück

mit 4x Pancakes, Speck, 2x Spiegeleiern, Coleslaw und süßer Chili-Soße

Räucherlachs

Brot gerne dazubestellen

Käsetrio

mit Bergkäse, Weichkäse und Obatzter

Gemischter Brotkorb

Knuspriger Speck

Schinken- und Salami-Auswahl

mit Serrano-Schinken, Mailänder-Salami und Kräuterschinken Brot gerne dazubestellen.

Gekochtes Ei

Spiegeleier mit Bauernbrot

2x Eier mit Schnittlauch

Rühreier Natur mit Bauernbrot

2 Stück mit Schnittlauch

Rühreier mit Avocado und Bergkäse

3 Stück mit Bauernbrot

Rühreier mit Lauchzwiebeln und Tomaten

2 Stück mit Bauernbrot

Rühreier mit Kräuterschinken & Bergkäse

3 Stück mit Bauernbrot

Rühreier mit Pastrami und Bergkäse

Porridge

mit frischen Früchten

Cremig gerührter Joghurt

mit frischen Früchten

Bircher Müsli

mit frischen Früchten

Obstsalat

mit frischen Früchten

Granola

cremig gerührter Joghurt mit frische Beeren und Granola

Kokos Joghurt

mit frischen Früchten

Kokos-Chia-Pudding

mit frischen Früchten

Rühreier mit Bauernbrot (Vegan)

Veganes Rührei mit Bauernbrot, Tomaten und Rucola

Strammer Bruno (Vegan)

veganes Rührei, getoastete Scheibe Bauernbrot, pikanter Hummus, Avocado

Trüffel ohne Schwein (Vegan)

veganes Rührei, getoastete Scheibe Bauernbrot, pikanter Hummus, frischer Trüffel

Latte Macchiato 0,25 l

Von der Wildkaffee Rösterei aus der Zugspitz-Region. Kräftig - Herb - Nussig 80% Arabica / 20% Robusta

Kaffee 0,25 l

Von der Wildkaffee Rösterei aus der Zugspitz-Region. Vollmundig - Schokolade - Krokant. 100% Arabica

Cappuccino 0,25 l

Von der Wildkaffee Rösterei aus der Zugspitz-Region. Kräftig - Herb - Nussig 80% Arabica / 20% Robusta

Milchkaffee 0,25 l

Von der Wildkaffee Rösterei aus der Zugspitz-Region. Vollmundig - Schokolade - Krokant. 100% Arabica

Doppelter Espresso 0,06 l

Von der Wildkaffee Rösterei aus der Zugspitz-Region. Kräftig - Herb - Nussig 80% Arabica / 20% Robusta

Flat Wite 0,2 l

Von der Wildkaffee Rösterei aus der Zugspitz-Region. Kräftig - Herb - Nussig 80% Arabica / 20% Robusta

Iced Latte Macchiato 0,25 l

Von der Wildkaffee Rösterei aus der Zugspitz-Region. Kräftig - Herb - Nussig 80% Arabica / 20% Robusta

Chai Latte 0,25 l

Matcha Latte 0,25 l

Pistazien Matcha Latte 0,25 l

Iced Matcha Latte 0,25 l

Iced Chai Latte 0,25 l

Iced Pistazien Matcha Latte 0,25 l

Heißer Ingwer-Orange 0,25 l

Bens Ginger Ingwer-Sirup,frisch gepresster Orangensaft,heiß aufgegossen: 100 % natürlich; vegan; belebend & wärmend.

Heiße Schokolade Vollmilch 0,25 l

33,6% Kakao

Heiße Schokolade Weiß 0,25 l

28% Kakao

Heiße Schokolade Dunkel 0,25 l

54,5% Kakao

Heiße Schokolade Vollmilch mit Hafedrink 0,25 l

33,6% Kakao

Heiße Schokolade Weiß mit Haferdrink 0,25 l

28% Kakao

Heiße Schokolade Dunkel mit Haferdrink 0,25 l

54,5% Kakao

Frisch gepresster Orangensaft 0,25 l

ein direkt aus Orangen gepresster Saft

Frisch gepresster Orangensaft 0,5 l

Butter

Nutella

Nutella, 15 g

Honig

Marmelade

Erdbeergeschmack

Scheibe Bauernbrot

Brezn

Butterbrezn

Vollaths Bowl

mit buntem Marktsalat, Bulgursalat, Feta, Guacamole, Hummus, Falafel und Edamame

Käse-Kräuterschinken-Spätzle

mit Salat

Kürbiscremesuppe

Kürbis / steirisches Kürbiskernöl / Bauernbrot

Schinken Nudeln

mit Kräuterschinken, Ei, Sauerrahm- Minz- Dip dazu Beilagensalat

Hendlragout

Hähnchen / Gemüse / Tomaten-Weißwein Soße / Spätzle Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Kürbis-Risotto

Grana-Padano-Splitter / Schmortomaten

Penne Arrabiata

Paprika / Karotten / Tomatensugo Wahlweise mit gebratenen Rinderhackbällchen

Kartoffelrösti

Kartoffel / Räucherlachs / Kapern / Schmand / Beilagensalat

Chili con Carne

Rind / Tomatensugo / Paprika / Kidneybohnen / Karotten / Bauernbrot

Nudeltascherl

Steinpilze / Bergkäse-Soße / Grana-Padano-Splitter / Sahne

Avocado Brot

mit Bauernkruste, Avocado, Frischkäse und Tomatenwürfeln

Lachs Avocado Brot

mit Bauernkruste, Avocado, Frischkäse, Tomatenwürfeln und Räucherlachs

Avocado Feta Brot

mit Bauernkruste, Avocado-Stampf, Feta, Tomatenwürfeln und Rucola

Pastrami Brot

mit Bauernkruste, Pastrami, Frischkäse und Grillgemüse

Grillgemüse Brot

mit Bauernkruste, pikantem Hummus und Grillgemüse

Heiße Ziege Auf Grüner Wiese

mit Bauernkruste, Frischkäse, Avocado, gegrilltem Ziegenkäse und Honig

Hendl Fitness

mit Hähnchenbrust, Ei, Bergkäse und Schnittlauch

Hendl Cesar

mit Hähnchenbrust, Grana Padano und Weißbrotwürfeln

Zickige Himbeeren

mit Himbeeren, Ziegenfrischkäse und Walnüssen

Gebratener Ziegenkäse

gebratene Scheibe Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen

Salat Grillgemüse

mit gegrillten Auberginen, Zucchini, Tomaten und Schnittlauch

Avocado Brotsalat mit Feta

mit Avocado, Feta und krossen Brotwürfeln Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit (verschiedenen) Nüssen in Kontakt kommen

Salat Lachs

mit Marktsalat, Lachsfilet, Feta und Walnüssen

Rustikal

mit hausgemachtem Roastbeef, Käse, Jalapeños und Mango-Ingwer-Chutney

Rustikaler

mit Mailänder Salami, Käse und frischem Kräuterpesto

Am Rustikalsten

mit Tomaten-Chutney, Schinken und Bergkäse

Ox im Tal

mit rosa gebratenem, hausgemachtem Roastbeef, Avocado-Stampf und Bergkäse

Hendl am Berg

mit gebratener Maishähnchenbrust, getrockneten Tomaten, Bergkäse und würziger Mayonnaise

Berg und Tal ohne Ox

mit libanesischem Hummus und gegrilltem Gemüse

Cheesecake mit Früchten

Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit (verschiedenen) Nüssen in Kontakt kommen

Käse-Sahne-Torte

Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit (verschiedenen) Nüssen in Kontakt kommen

Schmandkuchen mit Früchten

Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit (verschiedenen) Nüssen in Kontakt kommen

Mimosa 0,2 l

Prosecco mit frisch gepresstem Orangensaft, Maracujasaft oder Mangosaft

Aperol Spritz 0,2 l

Der italienische Klassiker – erfrischend, fruchtig und perfekt für warme Tage."

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Eizbach Orange 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Eizbach Calypzo 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit tropischem Fruchtgeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Eizbach Alpengrantler Kräuterlimo 0,33 l

Kräuterlimonade mit Alpenkräutern, Zucker, mit Kohlensäure

Eizbach Zitrone 0,33 l

Zitronenlimonade, Zucker, mit Kohlensäure

Maxlrainer Engerl Weisse Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Weißbier

Maxlrainer Zwickl Max 0,33 l

Zwicklbier

Maxlrainer Maxl Helles 0,33 l

Helles Bier

Maxlrainer Leo Weisse 0,5 l

Weißbier