SAKANA

A haven for all lovers of Japanese cuisine

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MITTAGSMENÜS

Nigiri Nur Sake

9 Stück Reis, Lachs

€ 21,90

Nicht verfügbar

Sushi Maki

6x Nigiri-Mix, 8x Uramaki & Hossomaki-Mix

€ 22,00

Nicht verfügbar

Poke Unagi

Sushi-Reis, Aal, Avocado, Gurken, Wakame, Tempura-Garnelen, Teriyaki-Soße, Sesam

€ 20,00

Nicht verfügbar

Poke Veggie

Sushi-Reis, Avocado, Gurken, Wakame, Salad, Edamame, Mais, Teriyaki-Soße, Röstzwiebeln

€ 15,00

Nicht verfügbar

VORSPEISEN

Chirashi Sake

Sushi-Reis, Lachs, Tobiko

€ 20,00

Tori Karaage

6 Stück Japanisches Brathühner

€ 10,00

Gyoza Veggie

5 Stück Gemüse, Tofu

€ 7,90

Gyoza

5 Stück Hühner, Gemüse

€ 7,90

Gyoza Kimchi

5 Stück Schweinefleisch, Kimchi

€ 8,00

Agedashi Tofu

5 Stück Frittierter Tofu, Sojasoße

€ 8,00

Edamame

Sojabohnen, Salz

€ 6,00

Beliebt

Wakame

Reis, Algen, marinierter Seetang

€ 5,00

Spring Roll

5 Stück, knusprig Gemischtes Gemüse

€ 7,50

NIGIRI, MAKI, SUSHI

Green Roll

Reis, Sushi-Algen, Avocado, Gurken, Spargel-Tempura, Teriyaki-Soße, Röstzwiebeln

€ 15,50

Hosso Fritto

8 Stück Reis, Sushi, frittierte Algen, Lachs, Philadelphia, Teriyaki-Soße, Sesam

€ 14,00

Beliebt

Maguro Nigiri

Reis, Thunfisch

€ 6,50

Tartare Sake Nigiri 🌶️

Reis, Lach, Lachs-Tatar, scharfe Soße

€ 7,50

Tartare Tuna Nigiri 🌶️

Reis, Thunfisch, Thunfisch-Tatar, scharfe Soße

€ 7,50

Sake Sashimi

9 Stück Lachs

€ 15,00

Gunkan Suzuki Ebi

Reis, Wolfsbarsch, süße Garnelen Ama Ebi, Ponzu-Soße

€ 8,00

Avocado Nigiri

Reis, Avocado

€ 6,50

Suzuki Fiamma Nigiri

Reis, Wolfsbarsch, speziale Soße, Teriyaki-Soße, Tobiko, Sesam

€ 7,50

Unagi Nigiri

Reis, Aal

€ 7,00

Sake Fiamma Nigiri

Reis, Lachs, speziale Soße, Teriyaki-Soße, Tobiko, Sesam

€ 7,50

Temaki Sake

Reis, Sushi-Algen, Lachs, Avocado

€ 7,90

Tataki Sake

6x Lachs, 6x Avocado, Pistazien, Ponzu-Soße

€ 16,00

Futo Veggie

5 Stück Reis, Sushi-Algen, Gurken, Avocado, Salat, Röstzwiebeln

€ 10,50

Futo Fritto

5 Stück Reis, frittierte Sushi-Algen , Avocado, Philadelphia, Garnelen-Tempura, Teriyaki-Soße, Sesam

€ 14,00

Hosso Avocado

8 Stück Reis, Sushi-Algen, Avocado

€ 7,00

Beliebt

Hosso Ebi

8 Stück Reis, Sushi-Algen, Garnelen

€ 7,80

Hosso Kappa

8 Stück Reis, Sushi-Algen, Gurken

€ 7,00

Hosso Maguro

8 Stück Reis, Sushi-Algen, Thunfisch

€ 7,80

Hosso Sake

8 Stück Reis, Sushi-Algen, Lachs

€ 7,80

Tuna Sashimi

9 Stück Thunfisch

€ 14,60

Tataki Tuna

Pistazien, Ponzu, 6x Thunfisch, 6x Avocado

€ 15,50

URAMAKI

Rainbow Roll

Reis, Sushi-Algen, Lachs, Thunfisch, Wolfsbarsch, Philadelphia, Avocado

€ 17,50

Sakana Roll

Reis, Sushi-Algen, Philadelphia, Garnelen, Aal, Avocado, Lachs, Tobiko, Teriyaki-Soße, Sesam, spezielle Haussoße

€ 22,00

Spicy Salmon Roll 🌶️

Reis, Sushi-Algen, Lachs-Tatar, Gurken, scharfe Mayonnaise, Sesam

€ 15,80

Beliebt

Angel Roll

€ 18,00

Veggie Roll

8 Stück Reis, Sushi Algen, Avocado, Gurken, Sesam, Röstzwiebeln

€ 13,00

Dragon Roll

8 Stück Reis, Sushi Algen, Philadelphia, Avocado, Garnelen Tempura, Teriyaki, Sesam

€ 16,20

Beliebt

Tiger Roll

8 Stück Reis, Sushi Algen, Philadelphia, Garnelen Tempura, Lachs, Teriyaki, hausgemachte Pommes Frites

€ 16,20

Dragon Special Roll

8 Stück Reis, Sushi-Algen, Philadelphia, Avocado, Garnelen-Tempura, Teriyaki-Soße, Lachs-Tatar, hausgemachte Pommes frites

€ 18,00

Sake Roll

8 Stück Reis, Sushi-Algen, Avocado, Lachs

€ 14,00

KUCHE

Gohan

Reis, Sesam, Jungzwiebeln

€ 4,50

Tempura Ebi

6 Stück Garnelen-Tempura

€ 15,90

Sake Don

Reis, gegrillter Lachs, Garnelen, Eier, Zucchini, Jungzwiebeln, Teriyaki-Soße

€ 23,00

Gebraten Gohan

Reis, Gemüse, Eier, Teriyaki-Soße, Jungzwiebeln

€ 14,90

Gebraten Udon

Udon, Gemüse, Eier, Teriyaki-Soße, Jungzwiebeln

€ 14,90

NACHTISCH

Mochi

3 Stück Haselnüsse, Sesam, grüner Tee, rote Bohnen

€ 7,50

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Adresse

Halbärthgasse 14

8010 Graz

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