Le Cèdre

Hummus Bil-Lahmeh

Kichererbsenmus, Hackfleisch, Sesamöl, Zitronensaft

Mutabbal Batinjan

Mus aus gegrillten Auberginen, Sesamöl, Zitronensaft, Olivenöl

Muhammara

leicht scharf Aufstrich aus pürierten Nüssen, roter Paprika

Batinjan Makdus

Baby-Auberginen, Knoblauch, Nüssen, Olivenöl

Warak Inab

Gefüllte Weinblätter mit Reis, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Minze, Zitronensaft, Olivenöl

Labneh

Hausgemacht Rahmquark, frische Gewürze

Falafel

Frittierte Bällchen aus Favebohnen, Kichererbsen, libanesische Gewürze

Sambusik Bil-Jibneh

Teigtaschen gefüllt mit Käse, libanesischen Gewürzen

Sambusik Bil-Lahme

Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln, Pinienkernen, libanesischen Gewürzen

Fatayer Sabanikh

Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Zitronensaft, libanesischen Gewürzen

Kibbeh Makliye

Bällchen aus faschiertem Lammfleisch, Weizenschrot, Gewürzen, gefüllt mit gewürztem Lammhackfleisch, Pinienkernen, Öl

Killaj Jibneh

Gegrillt Käsescheiben, Fladenbrot

Tabbouleh

Petersilie, Bulgur, frische Minzblättern, Zwiebeln, Tomaten, Olivenöl

Salata Libnanieh

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Minze, Knoblauch

Fattoush

Geröstetes Brot

Khiyar Bil-Laban

Geschnittene Gurken, Joghurt, Minze, Knoblauch

Salatet Al-Raheb

Gegrillte Auberginen, Pfefferoni, Knoblauch, Granatapfelsirup, Zitronensaft

Rucola-Salat

Zwiebeln, Tomaten, Rucola

Tomatensalat

Zwiebeln, Olivenöl

Le Cedre Couscous

Couscous, Gemüse, Zutaten deiner Wahl

Kabset Djaj

Reis, Hühnerfleisch, Nüsse-Mix, Joghurtsoße

Jauaneh Maklie

Gebraten Hühnerflügel, Pommes Frites, Salat

Steak Djaj

Gebraten Hühnersteak, Salat, Beilage deiner Wahl

Sauda Djaj

Gebraten Hühnerleber, Knoblauch, Zitronensaft, Reis

Escalope Djaj

Panierte Hühnerfilets, Salat, Beilage deiner Wahl

Arayes

Gegrillt Lammfleisch, Petersilie, Zwiebeln, libanesische Gewürze, Fladenbrot

Samkeh Harra

scharf Fischfilet, würzige Soße, Reis, Nüsse

Samket Al Mausem

Gegrillte Dorade, Knoblauchsoße, Reis

Kraydis

Gegrillte Garnelen, Beilage deiner Wahl

Lachs Steak

Gegrilltes Lachssteak, Beilage deiner Wahl

Lahme Meshwiye

Lammspieße, libanesische Gewürze, Reis

Kafta Meshwiye

Lamm-Kalb-Spieße, Petersilie, Zwiebeln, libanesische Gewürze, Reis

Sheesh Taouk

Hühnerbrust Spieße, Reis

Mixed Mashawy

Sheesh Taouk, Kafta, Lahme Meshwiye, Reis

Makanek Meshwiye

Gegrillt, hausgemacht Lammwurst, Pommes frites

Sujuk Meshwi

Gegrillt, hausgemacht, pikant Lammwurst, Pommes frites

Riash Gahanam

Gegrillt Gewürze, Lammkoteletts, Reis

Farruj Meshwi

Gewürze, halbes gegrilltes Huhn, Pommes frites

Lubieh Bizeit

Gekochte grüne Bohnen, Tomatensoße, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Reis

Bamieh Bizeit

Gekochte Okra, Tomatensoße, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Reis

Mudardarah

Reis, Linsen, Zwiebeln, Krautsalat

Falafel-Teller

Falafel, Hummus, Salat

Batata Harra

Scharf Sautierte Kartoffelwürfel, Knoblauch, Koriander, Zitronensaft, Salat

Libanesischer Reis

Pommes Frites

Oliven

Libanesisches Brot

Knoblauchsoße

Couscous

Ketchup

Mohalabiye

Libanesischer Pudding, Rosen Blumenwasser, Honigsirup

Baklawa

Knuspriger Blätterteig, Nüssen, Honig, Rosenwassersirup

Coca-Cola® Zero 0,33l

enthält Koffein 10,0mg/100ml

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enthält Koffein 10,0mg/100ml

Sprite 0,33l

Red Bull Energy Drink 0,25l

enthält Koffein 32,0mg/100ml